今日はいよいよクリスマス。
やっぱり朝からランチのご予約ですっかり満席に。
本当に嬉しいです。
ここ三郷には大きなクリスマスツリーも
プレゼントに出来るブランド物のジュエリーも
きれいな夜景も、賑やかなジングルベルもありません。
それなのにこんなにも沢山の方がファンチャーナでランチしようと
クリスマスのその日にお越し下さる。
幸せな時間を過ごして下さる。
私たちにとってこんなに幸せなことは無いのです。
ファンチャーナの入り口扉にあるリース冬version。
おっきな白いのになりました!
グリさん、本当にありがとう!!
こちらは今日ご注文いただいたクリスマスケーキです。
とにかくイチゴいっぱいという事で、中にも外にもイチゴいっぱいです。
うさぎちゃんクッキーはちゃんとママのお口に入ったのかな?
さて、今年は初めてクリスマス限定ランチをご用意しました。
仕込みが思ったよりもずっと大変で、私もマスターも満身創痍です。
疲れ目でなんちゃらっていう病気になり、コンタクトがはめられずメガネをつけて営業。
長時間の立ち仕事にも慣れているハズなのに、3m走るとお尻の筋肉がつるってゆう・・・。
でもでもやっぱり、頑張って乗り越えると
どこか、なにか、成長したようです。
少しだけ。自信になるのです。
一緒に頑張ってくれたスタッフのみんなもありがとう!
そして何よりファンチャーナの扉を開けてくれた方、みなさま
本当にありがとうございました。
Category[日記]
何も考えず堂々と入って行ってすみません!
今日は初めてのカウンター席で、「Funchana舞台裏」を興味深く覗き見させて頂き
皆さん忙しくされてる中、話しかけるのが申し分けなかったです!通常のランチでも満足なのに、今日はクリスマスらしい嬉しいボーナスがたくさん
付いたランチでクリスマスに一人でも行った甲斐がありました!
野菜がたっぷり入った優しいランチで、スープも、キッシュもパスタも期待通りで
大大満足でした!
もちろん、パンもいつも通りの絶品な味でデザートのケーキもとっても可愛く
ほんと最高のクリスマスランチでした♪
(野菜大好きな私に対して、逆に夫は大の野菜嫌いなので今回の
ランチには付き合って貰えず。。。だったら横でコーヒー飲んでてくれても
よかったのですが(笑)
私の今日のシフトは午前中だけだったのですが店長に「クリスマスだから気を
遣ったけど、もし予定がなければ午後からも働いて」と言われ、私は心の中で「や。。。今日はFunchanaのクリスマスランチ最終日!今すぐに出ないと
食べられないじゃないの!!」と呟きながら、丁重にお断りしました!
寒いし迷ったテラスも、店内を選んで正解でした。
風が吹く寒ーい冬に店内に入ってFunchanaの立派なコーヒーメーカー
(OJIとマークが書かれている)を見ると、今年の元旦、うちの夫と一緒にケーキとコーヒーを頂きに招待した東京から帰省してた友人と
その彼氏を思い出しました。(彼がOJI=王寺か?と質問してて。。。)
一昨日その彼氏が渋谷の交差点で膝まづいてプロポーズしたとか。。。
なんて素敵なんでしょう。。。うちはプロポーズなんてなかったし、クリスマスの
飾り付け、プレゼント、ご馳走も面倒になったロマンチックのかけらもない
私達夫婦には縁遠い話ですが、それだけで幸せ気分にならせてもらったので
今日はそれを思い出し、ほっこりしながらカプチーノをすすってました。。。
最後に、チーズケーキとマフィンは先程夜中に頂いちゃいました!
(寄り道せずに、車で5分以内に帰宅したのでOKでした!)チーズケーキはホームメイド感たっぷりで、そんじゅそこらのチーズケーキとは
違って美味しくて濃厚!夫のお土産と言いながら二つとも取り合ってました!
病み付きになります。。。
恐縮です。
クリスマスランチは予約なしでも大丈夫でしたよ!
ただもし旦那様とご一緒だったら、お席の空きが無かったかも・・・。
またシフト終わりにお待ちしておりますね!
見た目も味も大満足ですっ♪
シフォンケーキなので、食後にも別腹でいただけました(笑)
息子と話し合いの結果、うさぎクッキーだけまだ残っています。
今日頂くことになりました(* ̄m ̄)これから誕生日ラッシュなので、またおいしいケーキお願いします!
いちごたっぷり楽しんでもらえましたか?
また色々とリクエストください!
せっかくひとつひとつ手作りなので、その人のためだけの
オリジナルにしたいと思います☆