シフォンバースデイ

だれかのお誕生日をお祝いするお手伝い。

ファンチャーナのバースデイケーキはシフォンケーキで出来ています。

シフォンケーキなので、通常のスポンジケーキよりもふわふわで

甘みが控えめでやわらかく素朴です。

真ん中に空いている穴にはフルーツが沢山詰め込んであります。

カットするとぽろぽろとこぼれ落ちるいたずらが仕掛けてあります。

今回はおいしい旬の葡萄です。コロコロ度抜群です。

単純にふわふわと果物を家族や恋人と楽しんで頂きたいのです。

２日前までにご予約ください。

ある日のテラスのお客様。

マロンくんとノンノちゃん。

テラスがご機嫌な季節もあと少しです。

秋、もう少し　そこにいて。

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2011-10-22|Comments[0]|to Top

あすえ

明日からは絵です！

しおむらちさ個展

Scenery of colors Exhibition & designs 2011

ファンチャーナがカラフルに、華やかになる９日間です。

水彩紙に油絵具で描かれた絵画作品、

マーカーを使用しポップなパターンを描くデザイン画作品、

さらにそれらをあしらったエコバックやポストカードなども少し販売しております。

カフェは通常通り営業しておりますので

いつもより少し乙女なファンチャーナを楽しんでくださいませ。

■しおむらちさ絵画展　Scenery of colors Exhibition & designs 2011■

開催期間：2011/10/21-10/30

入場無料・カフェは通常通り営業しております。

※10月23日（日）はお店自体が臨時休業いたします。

　ご注意くださいませ。

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2011-10-20|Comments[0]|to Top

オペ成功

多くの方にご心配頂いておりました我が娘の手術が

本日、無事に終わりました！

ご報告を。

朝８時半「おかあさーん！みなせのおかあさーん！！」と泣き叫びながら

私の腕や袖にしがみついているのを引きはがされ、手術室に入っていきました。

胸がぎゅーっとなりました。

１時間。

マスターとそわそわ待っていると「びえ～」と泣き枯れた声の娘が

点滴やらにつながれて出てきました。

眠った状態で出てくるかと思いきや、めちゃ泣いてました。

病室について私が抱っこすると２秒で眠りにつきました。

どんなに怖かったかなぁ・・・。

全身麻酔・人工呼吸器・手術・・・・。言葉で聞いても怖いのに。

小さな体で頑張ってくれました。

午後８時に退院許可が出るまで「痛い痛い」と甘えていましたが

病院を出ると少し走ったりして。

ようやく安心。

簡単な手術といえども、風邪引かないように連日夜中も毛布掛けなおしたり

昨晩は不安と緊張で全然眠れないほどビビっていました。

ママも娘もひとつ大人になりました。

また抜糸もあるし、しばらく夕方お店を抜ける日もあるかと思いますが

スタッフやマスターが頑張ってくれると思います。

励ましのメールやお言葉を頂いた方、本当にありがとうございました！

明日は第３木曜日なので、ファンチャーナはお休みです。

マスターと２人で交代交代、娘の面倒を見ながら仕込み。

家と店を往復しております。

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2011-10-19|Comments[8]|to Top

10月18日（火）からのランチパスタ＆ランチメニュー

１０月１８日からのパスタランチは

たっぷりキノコとベーコンのトマトソースです。

野菜たっぷりの自家製トマトソースに、

エリンギ、しめじ、マイタケなどのキノコとゴロっとベーコンを合わせました。

いろいろな食感、風味がたのしいパスタです。

ランチメニュー

●自家製デミグラス煮込みハンバーグ

●本日のパスタ

●オリジナルドライカレー

●ＢＬＴＥサンド

本日のスープ・・・サツマイモのポタージュ・かぼちゃのポタージュ（日によって変わります）

本日の自家製パン・・・ミルクパン・小豆島オリーブ岩塩のフォカッチャ・くるみパン・ゴマパン（日によって内容が変わります）

ご予約は１１時半～１２時までの時間でお願いします。（０７４５－７３－１１８７）

お車でのご来店の際は乗り合いでのご協力をお願いします。

CAFE FUNCHANA　店主

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2011-10-17|Comments[0]|to Top

おまつり

今日はあいにくの雨。

しとしと。しとしと。

こんなお天気の中、お越しいただいたお客様に感謝です。

今日はファンチャーナから裏道を歩くこと３分ほどのところにある

龍田大社の秋祭りでした。

残念なお天気も気にせずやんちゃ小学生たちが神社の境内を

バシャバシャと走り回ります。

ラストオーダーが過ぎるとお店のシャッターを閉めて

マスターと２人でから揚げほおばりに行きました。

お祭りっていいなぁ。。。

立派なだんじりがお店の前を３回も通りました。

明日も見られるかしら。

お祭りは明日もやってます。

お時間ある方はぜひ遊びにいらしてくださいまし。

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2011-10-15|Comments[0]|to Top

織部の自由

今日は水曜日。ファンチャーナの定休日です。

私は娘と病院へ。マスターはただただ店で仕込み。

どんなに忙しくっても隣に娘がいるだけで幸せです。

マスターごめんよ。

なんとかかんとか用事を済まして、ようやく家族３人で伺うことができたのは

奈良市の五風舎さんで開催中の金本卓也さんの器の個展です。

もうＣＬＯＳＥ手前の夕暮れ時でしたが

その器たちの存在感はもうびしびし出ておりました。

織部の自由。

例えばトマトをスライスして盛り付けるだけでも

途端に絶品料理に変えてしまうような

例えばおいしい冷酒と偽りミネラルウォーターを注いでも

ほろ酔いになれそうな器たち。

ファンチャーナのためにコーヒーカップを２つ購入。

早くこれにおいしいスペシャリティコーヒーを淹れてお客様にお出ししたい。

こんな素敵な器で飲めるコーヒーは絶品に違いありません。

ところで先日ママ友と飲みに～！

娘ができてから２年。

そういえば居酒屋さんで友達の飲むのって初めてじゃないかしら。

ひさびさ過ぎてはしゃぎ過ぎちゃいました。

まだまだ現役や！

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2011-10-12|Comments[2]|to Top

サヨナラモッコウ

今日で、Happy Rock!!slow designさんによる木工展

「FUNKY DESIGN CAFE」が終了しました。

イベントを知ってきてくださる方も、知らずにお茶しにきてくださる方も

１歩店に入ると「かわいい！」の声。

そうでしょそうでしょ、と心の中でニヤリ。

かわいいオーナメントやモビールを眺めながらの

とても楽しく素敵でHappyな２週間を過ごさせてもらいました。

見た目よりももっといいのは、その手触りです。

すべすべでぬくもりがあって、秋を感じる今、いちばん恋しちゃうアイテムです。

木。

たまらないです。

かわいい木たち。

またおいでよ。

遊びに来てね。

今夜はちょっぴり寂しい秋の夜なのです。

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2011-10-10|Comments[0]|to Top

カフェ日和

どうやら、ファンチャーナのテラスにある植物たちに

黄色い蝶々が住み着いたようです。

さて今日もファンチャーナを楽しんで頂けたでしょうか。

午後６時のお引き取り時間ぎりぎりに完成したケーキ。

去年に引き続き２回目のご依頼です。

来年もお引き受けできるように頑張ろう。

こちらは今日のテラスのお客様。

まだ７カ月の元気盛りのラテくん。

カフェっぽい名前☆

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2011-10-07|Comments[2]|to Top

ただの日記です。

今日は水曜日。ファンチャーナの定休日です。

そして、我が家の娘の２歳の誕生日でもありました。

ひたすらに頑張って階段を上がり続けた１年目よりも

だいぶ遊びと手抜きを覚えたママ２年目。

娘はどんどん可愛くなるし、幸せはますます膨らむ一方です。

最近はやや反抗期を迎え、なんでも「あかん」「いらん」です。

１度だけ「おかあたん、いらん」と言った事がありました。

「あ、いらんの？バイバイやな」と返したら

「いるーーっ！！」と言って、おお泣きしてしまいました。

私が悪かった。

私が夜中、仕事しているとふと起きて大声で「おかあたんねんねー！」と

号泣しながら怒ってくれます。

また寝かしつけるのに苦労します。

かわいいやつめ、とチュウしてしまったりして、また起こしてしまいます。

贅沢言えば、もっともっと一緒にいたい。

ほんとを言えば、ずっとずっとあなたの顔を見ていたい。

ママはあなたに飢えてます。足りない。

でもそんな私の浅ましさは、娘の笑顔で一発ふっとんじゃいます。

ぎゅって抱きしめたら１２時間恋しかったのが３秒で埋まるのです。

魔法使いミナセ。

またあなたとの幸せで幸せでたまらない３６５日が刻めるように。

私は私なりに３歩進んで２歩下がって、また１歩進むのです。

今夜は大阪のイタリアンでじいじもばあばも一緒にお祝いです。

あったかい笑顔の真ん中にはいつも娘。

みんな、あなたが大好きなんだよ。

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2011-10-05|Comments[2]|to Top

ご飯じゃなくてニキビです

人知れず悩んでいたのですが、私は幼いころから

基本的に夜型人間です。

毎日１０～１２時間、休みなしで立ち仕事働きっぱなしで体はくたくたなのですが

「明日あれ仕込みせな」とか

「次のイベントの企画進めな」とか

「もうすぐ娘の手術だなぁ・・・」とか

考え出すと、軽い不眠症気味になってしまいます。

夜中２時、布団に入っているのに１時間以上眠れない。

そんな日が続いたり、娘の夜泣きが重なったりして

昼間は眠いし、お肌はぼろぼろになっていました。

口内炎２つにニキビが３つも出来てしまい・・・。

マスターに「あごにご飯粒ついてるよ」と言われ

「これ、ご飯粒じゃなくてニキビですけど、何か（怒）？」なんて屈辱的な会話も。

そんな事では人前に出る仕事しちゃおれん！と最近始めた習慣があります。

夜の梅酒の晩酌です。

奈良県・梅乃宿のにあらごし梅酒を毎晩３口だけ、ちょびりちょびりと

ロックで飲むのです。

ほろ酔いで、冷え性の体も温まったところで、軽くストレッチして寝ています。

見事に布団に入った途端にぐっすり眠れて

ストレッチのおかげか、体も軽いのです。

寝る前の、梅酒＋ストレッチ＋娘の寝顔。

今年の寒い夜はこれで乗り切るぞー！

こちらは昨日のテラスのお客様。

ルーシーちゃんとダイヤくん。

おしりくんくん嗅いじゃって、気持ちの良いランチを

満喫していただけたでしょうか？

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2011-10-04|Comments[3]|to Top