素敵リース☆

素敵リース☆

ファンチャーナの店内の2017年クリスマスリースです。

lease

今年もgreen works stoloさんに作って頂きました。

このリース、実は結構大きくて間近で見ると迫力あります!

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クリスマスランチのご予約もたくさん頂いております!

ありがとございます☆

意外と「ブログ見ました」とご予約いただく事が多くて嬉しくなります。

最近はめっきりinstagram寄りになってしまってたので(笑)。

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2017-12-06|Comments[0]|to Top

クリスマスランチ(12/23,24,25)ご予約受付中

2017年もクリスマス(12/23.24.25)限定でデザートSET、ご用意します☆

今年は25日が月曜日ですが、ランチタイムのみ営業いたします!

ランチは11:30~。ご予約承り中です。

(画像は全てイメージです。実際とは異なります)

xmasdesert

クリスマスのランチは3種類

●クリスマス限定ハンバーグランチ 1280yen

サクラバーガー特性ベーコン&マッシュポテトのデミグラス煮込み

●クリスマス限定パスタランチ 1180yen

牛ほほ肉のラグーソース タリアッテレ

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

サラダorスープとお飲み物がついています。

これをクリスマスコースにすると、上記のお値段にプラス650yenで

サラダとスープの両方にお飲み物と、クリスマススペシャルデザートプレートが付いてきます!

正直に言って、このプレート、ほんとうに豪華な内容になっております☆

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□サクラバーガー特性ベーコンで夢のコラボ!!

今年のクリスマスハンバーグは奈良市の人気ハンバーガー店「サクラバーガー」さんが

ファンチャーナのために特別に仕込んでくれる特性ベーコンが乗っていること!

軽く火を通すだけで美味しく食べられる贅沢ベーコンです。

マッシュポテトもオンして、贅沢にお腹いっぱいになれるハンバーグに仕上げます。

□ファンチャーナで一番おいしいパスタ?!

ファンチャーナのパスタを食べつくした常連さんが「一番おいしい」と評する

「牛ほほ肉のラグーソースパスタ」がクリスマス限定で登場します!

普段のパスタランチでは原価が合わずお出しできない贅沢ミートパスタです。

牛ほほ肉を数時間煮込み、柔らかくしソースに仕上げます。

まさに肉の旨みがたっぷり味わえる贅沢ソースをタリアッテレにからめてお楽しみ下さい。

pasta

◆もちろんスペシャルなデザートプレート!!

クリスマスランチの目玉、限定デザートプレートは今年も気合入ってます!

フォンダンショコラ、クレームブリュレ、葡萄と苺の白ワインテリーヌ、タルト。。。

まだ試作中ですが、必ず美味しく、贅沢に、お腹いっぱいになれる内容でお出しします。

2人で1プレートでシェアして頂くもよし、沢山食べれるよって方はお一人で1プレートでも☆

限定数ですので、お決まりの方は事前にご予約をお勧めいたします。

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またデザートプレート試作完成しましたら画像もUPいたします☆

お楽しみに~!

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2017-12-05|Comments[0]|to Top

クリスマスケーキご予約受付終了

12月2日・3日・4日と承りましたファンチャーナのクリスマスケーキ。

有り難いことにすべての種類で定数に達しましたのでご予約の受付を終了いたします。

ご予約頂いた皆様、本当にありがとうございました!

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ご予約頂いた方にはご予約頂けた方もそうでない方も全員にメールを返信しております。

もしファンチャーナから返事が来ていない方、いらっしゃいましたら

お店まで確認のお電話くださいませ!

お客様からのメールが届いていないか、こちらからの返信メールがブロックされている可能性があります。

kriii

やはり一番人気だったシフォンケーキ。特に24日のご予約が殺到。

あっという間に完売となりました。

gato

kuriiii

今年初めての試みだった小さめサイズのチーズケーキとガトーショコラ。

ドキドキでしたが、こちらも予定数を超えるご予約頂きました。

ありがとうございます。

3種類とも結局、予定していたよりも随分たくさん作ることになってしまいましたが

一人でも多くの方に楽しんで頂けるよう、精一杯頑張ります!

ご予約頂いた皆様、お楽しみに!!

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2017-12-04|Comments[0]|to Top

Christmasシフォンケーキのご予約締切

カフェファンチャーナのオリジナルクリスマスシフォンケーキは

ご予約が定数に達しましたので、予約受付を締め切らせて頂きます。

ご予約頂きました皆様、本当にありがとうございました!

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この写真はファンチャーナのFacebookinstagramに投稿した

ご予約開始3時間前をお知らせする写真です☆

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今夜はクリスマスチーズケーキのご予約受付ます!

明日はガトーショコラ☆

皆様のご予約お待ちしております。

詳しいご予約方法はコチラをご覧ください。

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2017-12-03|Comments[0]|to Top

Xmas cakeのご予約12/2(土)より予約スタート!

CAFE FUNCHANAがお作りするクリスマスケーキ☆

楽しみにして頂いている方も多いかと思います。

いよいよご予約詳細の発表です!

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■ご予約方法■

E-mailにて先着順受付です。

宛先はfunchana@cafe.name

●「シフォンケーキ」(15cm/3~6人用)3300円+税

予約開始12月2日(土)pm21:00~

●「チーズケーキ」(12cm/2~3人用)2600円+税

予約開始12月3日(日)pm21:00~

●「ガトーショコラ」(12cm/2~3人用)2600円+税

予約開始日12月4日(月)pm21:00~

※ケーキの種類によって受付開始日が違いますのでご注意ください。

※21時より前に届いたメールは無効となります。

※1通のメールにつき1台のみ予約可能です。

※発送はしておりません。店頭にお引き取り頂きます。

上記のメール受付開始以降に、Eメールにてご予約ください。

メール題名に「ケーキ予約」と明記ください。

本文にはご予約お名前と、店頭お引き取りの日にち(12月23日か24日か25日のいづれか)

とご希望時間を必ず明記して下さい。

Facebookやinstagramでのメッセージでは受け付けておりません。

予約完了された方も、残念ながら売り切れのためご予約頂けなかった方も、

必ず24時間以内に返信のメールをお送り致します。

メール送信から24時間過ぎても返信が無い場合はメールが届いていない場合がありますので

お電話にてお問合せ下さい。シフォンケーキのご予約頂けなかった方は

ぜひチーズケーキやガトーショコラのご予約にお応募下さい。

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一年に一度のファンチャーナのオリジナルクリスマスケーキ。

今年はかなり台数を増やしてお作りするので、

昨年よりはご予約してもらいやすいはずです!

ぜひぜひ皆様のメールお待ちしております☆

ケーキについての詳しい情報は以前の記事をご覧くださいませ☆

kurisumasu

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2017-11-23|Comments[0]|to Top

近鉄橿原行ってきました

11/20(月)近鉄橿原のパン&スイーツフェアにコーヒー出店してきました。

三郷町を飛び出しての久々出店。光サイフォンを自前の屋台に設置し、

ファンチャーナ感を楽しんでもらえるようにしました。

お店からやや遠い場所での出店とあり、初めましての方が沢山お立ち寄りくださいました。

約200杯近くのコーヒーをお楽しみ頂けました。

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最後はカップも無くなり近鉄さんにお借りし、

牛乳も無くなりブラックのみでの提供。ほぼほぼ完売状態でした。

お越し頂いた皆様、本当にありがとうございました!

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お隣はご近所カフェ「ナナツモリ」さんのオーナー夫妻が焼き菓子出店されていて、

色々お話しさせてもらえ楽しかったです☆また飲みに行きましょう♪

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さて今日11/21(火)は第3火曜日のため定休日のお休みです。

イベント荷物の片付けや買い出しなどなど。後は娘たちとゆっくり過ごします~。

水曜日よりまた皆様のお越しをお待ちしております!

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2017-11-21|Comments[0]|to Top

HAPPY HALLOWEEN☆

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ハロウィンの夜、皆様いかがお過ごしでしょうか?

仮想パーティー楽しまれましたか☆

我が家は義母が作ってくれたカボチャの煮物を頂きました。

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カプチーノもハロウィンバージョンで!

instagramを見てご注文頂いた皆様、ありがとうございました!

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2017-10-31|Comments[0]|to Top

台風がきた

皆さま、ニュースなどでご存知の方もいらっしゃるかと思いますが

台風21号の通過に伴い、三郷町立野南では大和川が氾濫し、浸水する地域が出ました。

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こちらはファンチャーナから数メートル先の道。

ネット上にあがっていたものを拝借しました。

ここに写っているお店はひざ下まで浸水したそうです。

ファンチャーナはというと

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ここまで水がきていました。

シャッターの60センチ手前。ぎりぎりの所で助かりました。

本当に奇跡としか言いようがありません。

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この画像もTwitter上にあがっていたものを拝借しました。

とにかく選挙報道一色で人命も危ない災害なのに、テレビでの情報が全く確認できず

ひたすらスマホでネットの情報を検索する一夜でした。

ファンチャーナは奇跡的に助かったものの、周囲のお店は浸水している店があり

店主を知っているだけに、本当に辛かったです。

※眠れない不安な一夜を過ごした様子はinstagramに掲載しておりますので

よかったらご覧ください→コチラをclick

とにかく、家族もスタッフもみんな元気です。

お店も無事です。

メッセージ送ってくださった皆様、コメントくださった

励ましのお言葉いただいた皆様、本当にありがとうございました!!

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2017-10-24|Comments[0]|to Top

10/16,17は連休です

10月16日17日は月曜&第3火曜のため定休日の連休頂戴いたします。

ご迷惑お掛けしますが何卒よろしくお願い致します。

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お休みのうちに期日前投票に行ってきました。

保育園お休みさせた娘と一緒に。

雨が降り、寒い日。

めっきり寒いのに弱くなった私はさっそく今季初のマフラーを着用。

雨の日、続きそうですね。。。

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写真は最近よくオーダー頂くバースデーケーキです。

3日前までにご予約くださいませ。

2800yen~。

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2017-10-16|Comments[0]|to Top

秋のマフィン♪

続々と秋味のマフィン、ご用意しております。

まず大人気の栗のマフィン!

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これは何せ、皮を剥くのが大変なのです。。。

鬼皮を剥き、渋皮を剥き。手がしわしわになります(笑)

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そして甘くておいしいスイートポテト&メープルのマフィン!

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さつまいもを濃厚な自家製スイートポテトに仕上げて、それをたっぷり混ぜこんでます。

なんとも贅沢でこっくり美味しいマフィンなのです。

続いて柿&バナナのマフィン☆

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優しい甘みの柿にしっかり風味のバナナを加えて生地にすることによって

お互いの美味しさを引き立て合うシンプルだけど美味しいマフィンです。

最後はハロウィンを意識してカボチャのマフィンも焼いております☆

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こちらは北海道産のエビスナンキンをとにかくたっぷり混ぜこんであります。

粉の量よりカボチャの方が多い(笑)。

我が家の娘も一番好きなマフィンです!

日によってご用意しているマフィンは様々ですが

このほかにラムレーズン&ホワイトチョコのマフィンや

シナモンアップル&クルミのマフィンも美味しい季節になってきましたね。

マフィンはテイクアウトもOKですので、ぜひお試しくださいませ!

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2017-10-07|Comments[0]|to Top

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