8月は定休日以外お休みありません。

8月は定休日以外お休みありません。

暑い日が続いており、なかなか食欲も落ちる季節ですが

たくさんのご来店、心より感謝いたします。

ご好評だった桃のパフェも終了し、ブルーベリーパフェも

今週中には終了するかな、という見込みです。

チョコミントパフェは8月いっぱいまでご用意あります。

8月は日曜&月曜日の定休日以外は営業いたします。

blueberry

また来週あたりから、ピスタチオのフローズンも始めようかと準備中ですので、

ぜひお楽しみに。

1階のベーカリーも、沢山の方にご利用頂きありがとうございます。

カフェでランチした帰りにパンをご購入頂いたり

手土産に使って頂いたりと、お持ち帰りもご活用頂き嬉しい限りです。

cafe

最新の情報はいつもinstagramにて更新しております。

カフェファンチャーナのInstagramページは

https://www.instagram.com/cafefunchana/

1階ベーカリーa bread of fresh airのInstagramページは

https://www.instagram.com/abreadoffreshair/

ぜひご覧くださいませ!

Category[日記]

2022-08-04|Comments[0]|to Top

2022年7月23日臨時休業します。

誠に勝手ながら7月23日(土)は臨時休業いたします。

ご迷惑お掛けしますが、何卒よろしくお願いいたします。

funchana

現在、営業時間は10:00-17:00。

基本的な定休日は日曜日と月曜日で頂戴しております。

お席のご予約は承っておりませんで、お越し頂いた方から順番にお通ししております。

桃パフェやチョコミントパフェは午後2時以降でスタートしております。

日によってパフェスタートの時間が変わる場合もあります。

細かな情報はInstagramが常に最新の更新ですので

ぜひチェックして頂ければと思います。

CAFE FUNCHAnA Instagramページ←こちらをクリックして下さい。

Category[イベント情報, 日記]

2022-07-19|Comments[0]|to Top

桃パフェ始まりました

移転して1階のベーカリー「a bread of fresh air」を

オープンして1ヵ月が経ちました。

連日、オープン前からお並び頂いておりましたが

さすがに連日の暑さもあり、行列待ちでお時間頂くという事は

無くなってきましたので、混雑を敬遠されていた方も

スムーズにご入店頂けますので、ぜひお待ちしております。

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毎年ご好評頂いております「桃パフェ」がスタートしました。

2階ファンチャーナでのイートイン専用です。

和歌山県の農家さんより直送頂いているあらかわの桃を

まるまる1個分、使用し、自家製のメレンゲや果汁ゼリー

さらに2種類のアイスクリームも乗っているひんやり甘いパフェです。

ご提供時間はinstagramにてご確認頂けます。

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ファンチャーナは1階ベーカリーのパンがイートインできます。

現在の所、ランチメニューのご提供はしておりません。

10:00-14:00の間にパンをお召し上がりの方には

無料でサラダとコンフィチュールをお付けしておりますので

モーニングやランチ代わりにご利用くださいませ。

2階ご利用の場合はお一人様1ドリンクご注文頂きますのでご了承下さい。

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とてもとても暑い日が続きますが、押しいものを食べて

皆様が元気になって頂けます様に。

Category[日記]

2022-06-25|Comments[0]|to Top

カフェ、オープンしました。

ついにJAMビル2階のイートインカフェスペースが

オープンいたしました。

1階のベーカリーのパンをイートインして頂けます。

もちろん、今まで同様に光サイフォンコーヒーやエスプレッソメニューも。

ランチのご提供はしておりませんのでご注意下さい。

詳しくはファンチャーナのinstagramページの

コチラをclickしてご覧くださいませ。

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□CAFE FUNCHANA□

当面はベーカリーのイートインスペースとして営業。

OPEN 10:00-17:00

CLOSE 日曜&月曜

奈良県生駒郡三郷町立野南3-1-18 JAMビル2階

(1階はFUNCHANAが経営するベーカリー「a bread of fresh air」です)

※ランチのメニューはありませんのでご注意下さい。

Category[日記]

2022-06-22|Comments[0]|to Top

進捗状況です

お久しぶりです、ファンチャーナは現在、カフェ休業中です。

新たな場所JAMビルの1階ベーカリーの「a bread of fresh air」は

有難いことに、沢山の方にお越しいただいております。

また「DESIGN SETTA SANGO」の雪駄も2022の新作を

色んな方に手にして頂いております。

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ベーカリーのパンはクロワッサンやバケットなどのシンプルなこだわりパンから

カフェランチの技術を生かした本格お総菜パン、

パティシエ渾身のケーキのようなスイーツデニッシュもお勧めです。

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パンは午後になるとだいぶ、種類が限られてきますので

沢山の種類から選びたい方は、午前中にご来店ください。

2階のイートインは、何とか6月中のオープンを目指して

現在準備中でございます。

日にちが決まりましたら、またご案内いたしますので

今しばらくお待ちください。

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□JAMビル□

1階

・a bread of fresh air(ベーカリー)

・DESIGN SETTA SANGO(雪駄草履)

奈良県生駒郡三郷町立野南3-1-18

日曜・月曜お休み

10:00-17:00 OPEN

お休みや営業時間は変更になる場合がありますので

https://www.instagram.com/abreadoffreshair/

こちらでご確認くださいませ。

Category[日記]

2022-06-13|Comments[0]|to Top

ベーカリーOPENしました

私たちカフェファンチャーナが新しく建てたJAMビルの1階に

ついにベーカリー「a bread of fresh air」が5/30にスタートしました。

(ア ブレッド オブ フレッシュ エアという長い名前です)

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クロワッサンやバケット、食パンはもちろん

カフェの技術を生かしたおいしいお総菜パンや

カフェのパティシエが仕上げるスイーツパンもお勧めです。

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2階のカフェイートインスペースのスタートはまだ先ですが

ひとまず1階のパン&ドリンクのテイクアウトと

三郷町の地盤産業である雪駄のブランド「DESIGN SETTA SANGO」は

お買い求めいただけますので、ぜひお待ちしております。

当面は日曜と月曜を定休日とし、時間は10:00-17:00を

予定しております。お越しになる前にInstagramで確認くださると確実です。

abread

□JAMビル□

1階

・a beread of fresh air(ベーカリー)

・DESIGN SETTA SANGO(雪駄草履)

奈良県生駒郡三郷町立野南3-1-18

日曜・月曜お休み

10:00-17:00 OPEN

お休みや営業時間は変更になる場合がありますので

https://www.instagram.com/abreadoffreshair/

こちらでご確認くださいませ。

Category[日記]

2022-06-02|Comments[0]|to Top

進捗情報

新店舗の建物である「JAMビル」はおおかた出来上がり、

内装の一部と外構の工事があと少し残すところとなりました。

色んな場所へイベント出張させて頂きながら、新店舗のパンを

様々な方にお召し上がりいただいています。

お越しくださった皆様、ありがとうございます。

さて、一番細やかな情報の更新はInstagramです。

よろしければフォローして下さると幸いです。

JAMビルには3店舗入ります。同じ人間が経営していますが

それぞれのお店ごとにアカウントあります。それをまとめた建物全体のJAMビルアカウントもございます。

3店舗ともフォローするのがお手間な方はJAMビルアカウントだけでもフォローお願いします。

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■CAFE FUNCHANA■

カフェ ファンチャーナ

https://www.instagram.com/cafefunchana/

2009年にオープン。モーニングやランチを中心とし、コーヒーの美味しいお店として13年間、

旧店舗で礎を築いてきた。

2022年6月初旬に新店舗JAMビル2階にて移転プレオープン予定

■DESIGN SETTA SANGO■

デザイン セッタ サンゴウ

https://www.instagram.com/design_setta_sango/

2013年にファンチャーナのイベント企画として始動。三郷町の地場産業である雪駄作りを独自にブランド化。

2015年に株式会社DESIGN SETTASANGO設立。2022年5/30にJAMビル1階にて新作スタート予定。

■a bread of fresh air■

ア ブレッド オブ フレッシュ エア

https://www.instagram.com/abreadoffreshair/

2022年新店舗JAMビル建設とともにスタート。クロワッサンやデニッシュ、ハード系など素材にこだわったベーカリー。

ファンチャーナの調理を活かしたお惣菜パンも。JAMビル1階2022年5/30プレオープン予定。

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全ての店舗に別々のInstagramアカウントがございます。

その投稿を再掲載いたしますので、個々のアカウントをフォローするのがお手間な方は、

このJAMビルアカウントのみをフォローして頂きますと、3店舗分の投稿をご覧頂けます。

ただし、各店舗へのお問い合わせやDMは、各店舗のアカウントにお願い致します。

また3店舗のストーリーズはこちらでは再掲載しませんので、それぞれでお楽しみください。

□JAMビル□

奈良県生駒郡三郷町立野南3-1-18

2022,5,30プレオープン

https://instagram.com/jam_building/

ファンチャーナ、デザインセッタ、ブレッドオブフレッシュエア、すべてのInstagramの記事を

再掲載するアカウントです。

Category[日記]

2022-05-16|Comments[0]|to Top

イベント情報&新店進捗状況

お久しぶりです。CAFE FUNCHANAは現在新しい店舗にて

引っ越し&準備、そしてイベント出店の仕込みに追われております。

イベントの予定は

5月6,7,8日 vert de grisポンプ小屋(木津川) 出張カフェ

5月10日 soraniwa(斑鳩町) ランチBOX&ドリンク

5月14日 momoman(JR王寺駅西口) テイクアウトスイーツ&パン

5月18日 minetrois(王寺)パン&ドリンク

出店に関する詳細は決まり次第instagramにてご案内します。

気になる日程のものがあればチェックしてみて下さいね。

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さて新しい店舗の新着情報です。

今までのお店【奈良県生駒郡三郷町立野南1-24-5ハビタブル三郷1階】から

【奈良県生駒郡三郷町3-1-18 JAMビル2階】となります。

JAMビルは私たちが新築した2階建ての白い四角いビルです。

1階にはベーカリー「a bread of fresh air」と

地場産業の雪駄ブランド「DESIGN SETTA SANGO」が。

2階はイートインして頂けるスペース(CAFE FUNCHANA)です。

まず5月30日にベーカリーとSETTAがオープンします。

2階部分はもう少し遅れてのオープンを予定しております。

駐車場もございます。

電話番号は今まで通り0745-73-1187ですが、現在は引っ越ししながらですので

留守番電話に繋がる場合が多いかと思います。

カフェメニューはベーカリーのパンを中心とした新しいメニューに変わります。

どうぞ楽しみにしてて下さいませ!

なおスタッフの募集は一旦、締め切らせて頂きます。

面接後、二次募集する場合はまたご案内いたします。

沢山のご応募、ありがとうございました。

Category[日記]

2022-05-04|Comments[0]|to Top

スタッフ募集のお知らせ

■オープニングスタッフ募集■

2022年5月末に新店舗をオープンいたします。

それに際しましてスタッフを募集します。

素敵なご縁があります様、ご応募お待ちしております。

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◯募集業務

•バリスタ

エスプレッソマシンやサイフォンコーヒーを扱うバリスタです。

ホール接客やレジ業務も行います。経験者優遇ですが、未経験の方も指導します。

•パティシエ

ケーキや焼き菓子の製造やメニュー開発など。

昼間のみ勤務の方はホール接客を兼任して頂く場合があります。

朝か夕方勤務の方は製造のみになる場合があります。

•パン製造補助

パンやサンドイッチなどの製造補助です。

朝5:00からの早朝勤務可能な方を特に募集します。接客業務は無い予定です。

主婦の方や掛け持ちの方も勤務しやすいよう考慮します。もちろんガチなパン職人の方でも!

•調理補助

2階カフェのキッチンスタッフです。なるべく多くの日数や時間の勤務可能な方、優遇です。

調理を勉強したい方、ぜひ。男子もぜひ。

•ホール接客

カフェ部門のホール業務です。10:00-15:00のランチタイム勤務がメインになります。

今までのファンチャーナのアルバイト募集に1番近い業務になります。

笑顔と元気で一緒に頑張りましょう。

•アパレル接客、事務作業

雪駄(DESIGN SETTA SANGO)の販売接客とそれに係る事務作業です。

アパレル経験者優遇。英語話せる方優遇です。お洒落好きな方、求む!

また「新しいファンチャーナで働きたい!部署はどこでも精一杯がんばります!」という応募も可能です。

面接時に柔軟に相談させてもらいますので、複数の部署を兼任してもらったり、

シフトの状況を見て、スタッフそれぞれの長所を活かせる配置にしていきたいと思っています。

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時給/950円〜(研修期間900円)

能力や経験に応じて応相談。社員希望もご相談ください。

勤務地/奈良県生駒郡三郷町立野南1-1-18JAMビル(現在は建築中)

勤務スタートは5月後半を予定しています。お問い合わせはメールかDMにて。

電話は0745731187ですが、現在は留守電に繋がります。

ご応募頂ける方は下記URLにアクセスして頂き、応募フォームよりご応募下さい。

面接に進んで頂く方のみ3日以内に返信させて頂きます。

ファンチャーナの簡単な自己紹介しました。ご一読下さると嬉しいです。

応募期間は特に定めておりませんが、多数の応募があった場合は

5月半ばに一旦、募集を締め切る可能性があります。

コーヒーが好き、写真が好き、スイーツやカフェランチが好き、人が好き、

パンが好き、ワクワクする時間を体験したい、ファンチャーナが好き。

私たちから吸収してもらえる事はどんどん吸収して欲しいし、

「私にも何か特別な事ができるかもしれない」と燻っている人の可能性を

ぐいっと引き出させて頂きます。

よろしくお願いします!!

Category[日記]

2022-04-21|Comments[0]|to Top

現在、移転のため休業中

お久しぶりです。今の店舗での最後の営業を

無事に4月9日に終え、現在お引越し作業中です。

長年使用した機材とお別れしたり、新しい店舗に移設したり

器を梱包しつつ、懐かしい備品の整理や断捨離に追われています。

5月半ばには完全に引っ越して、厨房内の試運転やメニューの試作。

5月末から6月頭の再オープンを目指しております。

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新しい店舗が入るビルの名前は「JAMビル」です。

2階建ての鉄筋コンクリートで、1階にベーカリーとDESIGN SETTA SANGOが

2階にイートインスペースを設ける予定です。

駐車場は設けますが、まだ場所は未定です。

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新店舗のオープニングスタッフの募集も今週中に準備してまいります。

新しいスタートをぜひ楽しみにお待ちくださいませ!

Category[日記]

2022-04-20|Comments[0]|to Top

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