ランチのご案内

10月に入り、秋めいて運動会シーズンに突入ですね。

現在、カフェファンチャーナのランチは11:30～14:00の間

４種類からお選びいただけます。

〇デミグラス煮込みハンバーグ

〇オリジナルドライカレー

〇パスタ（２種類の中からお選び頂けます）

・モッツァレラのボロネーゼ

・ベーコンとドライトマト、ほうれん草のゆず香るバター醤油

※パスタは10日ほど置きに内容が変わります。

お値段は1848円（税込）で、パンビュッフェとドリンクと

スープやサラダやタパスが乗った前菜プレートもついております。

お腹いっぱいになって頂けるボリューミーなランチセットです。

お席のご予約は承っておりませんので、お越し頂いた方から

順番にお通ししております。満席の場合は、お店の前にあります

ボードにお名前と人数を書いてお待ちくださいませ。

最新のメニューの情報などはInstagramにて更新しております。

ぜひ、そちらをチェックお願いいたします。

Category[日記]

2022-10-01|Comments[0]|to Top

カンノーリお取り置きご案内

カフェファンチャーナがあるJAMビルの１階にあるベーカリー

「a bread of fresh air(アブレッドオブフレッシュエア)」にて

金曜日と土曜日限定で販売しているカンノーリというスイーツがあります。

イタリアの伝統的菓子で、揚げた筒状の生地の中にリコッタチーズを使用した

クリームを詰めた、イタリアではポピュラーなスイーツです。

2017,2018年にDESIGN SETTA SANGOの仕事でイタリアのミラノを訪れた際に

すっかりカンノーリの虜になってしまい、それからずっと自分のお店で

カンノーリを出したい出したいと願っていました。

移転リニューアルに伴い、設備やスタッフのパワーアップを計り

いよいよ念願ともいえるカンノーリの販売に至ったのです。

東京や大阪のカンノーリも食べ歩き、イタリアの記憶を思い起こし

自分たちが一番おいしいと思えるカンノーリが完成しました。

自家製のチーズとクリームを合わせ上品な甘みの自家製チーズクリームに。

生地は粉からこだわって試作を繰り返し、カラリと揚げます。

完全ご予約制で金曜土曜のみの販売。お引き取り時間の直前に仕上げます。

美味しく召し上がってもらえるベストな賞味期限は２時間。

ぜひ出来立て絶品のカンノーリを、お試しください。

手土産にも最適ですし、２階のファンチャーナでイートインも可能です。

お取り置きのご応募フォームは

「カンノーリお取り置きフォーム」

↑こちらをクリックして、フォームにご記入お願いします。

２週間（１４日）先までお取り置き可能です。

それ以上先のお日にちでお取り置きご記入いただいても無効となりますので

ご注意くださいませ。

お引き取り時間は12:00-17:00の間です。

お値段はひとつ500円＋税。金曜日と土曜日のみの販売です。

定数に達するか、前日17時になりましたら締め切らせて頂きます。

詳しくはa bread of fresh airのインスタグラムをご覧ください。

お取り置きお申込み、お待ちしております！

Category[日記]

2022-09-08|Comments[0]|to Top

８月は定休日以外お休みありません。

暑い日が続いており、なかなか食欲も落ちる季節ですが

たくさんのご来店、心より感謝いたします。

ご好評だった桃のパフェも終了し、ブルーベリーパフェも

今週中には終了するかな、という見込みです。

チョコミントパフェは8月いっぱいまでご用意あります。

８月は日曜＆月曜日の定休日以外は営業いたします。

また来週あたりから、ピスタチオのフローズンも始めようかと準備中ですので、

ぜひお楽しみに。

１階のベーカリーも、沢山の方にご利用頂きありがとうございます。

カフェでランチした帰りにパンをご購入頂いたり

手土産に使って頂いたりと、お持ち帰りもご活用頂き嬉しい限りです。

最新の情報はいつもinstagramにて更新しております。

カフェファンチャーナのInstagramページは

https://www.instagram.com/cafefunchana/

１階ベーカリーa bread of fresh airのInstagramページは

https://www.instagram.com/abreadoffreshair/

ぜひご覧くださいませ！

Category[日記]

2022-08-04|Comments[0]|to Top

2022年7月23日臨時休業します。

誠に勝手ながら7月23日(土)は臨時休業いたします。

ご迷惑お掛けしますが、何卒よろしくお願いいたします。

現在、営業時間は10:00-17:00。

基本的な定休日は日曜日と月曜日で頂戴しております。

お席のご予約は承っておりませんで、お越し頂いた方から順番にお通ししております。

桃パフェやチョコミントパフェは午後２時以降でスタートしております。

日によってパフェスタートの時間が変わる場合もあります。

細かな情報はInstagramが常に最新の更新ですので

ぜひチェックして頂ければと思います。

CAFE FUNCHAnA Instagramページ←こちらをクリックして下さい。

Category[イベント情報, 日記]

2022-07-19|Comments[0]|to Top

桃パフェ始まりました

移転して１階のベーカリー「a bread of fresh air」を

オープンして１ヵ月が経ちました。

連日、オープン前からお並び頂いておりましたが

さすがに連日の暑さもあり、行列待ちでお時間頂くという事は

無くなってきましたので、混雑を敬遠されていた方も

スムーズにご入店頂けますので、ぜひお待ちしております。

毎年ご好評頂いております「桃パフェ」がスタートしました。

２階ファンチャーナでのイートイン専用です。

和歌山県の農家さんより直送頂いているあらかわの桃を

まるまる１個分、使用し、自家製のメレンゲや果汁ゼリー

さらに２種類のアイスクリームも乗っているひんやり甘いパフェです。

ご提供時間はinstagramにてご確認頂けます。

ファンチャーナは１階ベーカリーのパンがイートインできます。

現在の所、ランチメニューのご提供はしておりません。

10:00-14:00の間にパンをお召し上がりの方には

無料でサラダとコンフィチュールをお付けしておりますので

モーニングやランチ代わりにご利用くださいませ。

２階ご利用の場合はお一人様１ドリンクご注文頂きますのでご了承下さい。

とてもとても暑い日が続きますが、押しいものを食べて

皆様が元気になって頂けます様に。

Category[日記]

2022-06-25|Comments[0]|to Top

カフェ、オープンしました。

ついにJAMビル２階のイートインカフェスペースが

オープンいたしました。

１階のベーカリーのパンをイートインして頂けます。

もちろん、今まで同様に光サイフォンコーヒーやエスプレッソメニューも。

ランチのご提供はしておりませんのでご注意下さい。

詳しくはファンチャーナのinstagramページの

コチラをclickしてご覧くださいませ。

□CAFE FUNCHANA□

当面はベーカリーのイートインスペースとして営業。

OPEN 10:00-17:00

CLOSE 日曜＆月曜

奈良県生駒郡三郷町立野南3-1-18 JAMビル２階

（１階はFUNCHANAが経営するベーカリー「a bread of fresh air」です）

※ランチのメニューはありませんのでご注意下さい。

Category[日記]

2022-06-22|Comments[0]|to Top

進捗状況です

お久しぶりです、ファンチャーナは現在、カフェ休業中です。

新たな場所JAMビルの１階ベーカリーの「a bread of fresh air」は

有難いことに、沢山の方にお越しいただいております。

また「DESIGN SETTA SANGO」の雪駄も2022の新作を

色んな方に手にして頂いております。

ベーカリーのパンはクロワッサンやバケットなどのシンプルなこだわりパンから

カフェランチの技術を生かした本格お総菜パン、

パティシエ渾身のケーキのようなスイーツデニッシュもお勧めです。

パンは午後になるとだいぶ、種類が限られてきますので

沢山の種類から選びたい方は、午前中にご来店ください。

２階のイートインは、何とか６月中のオープンを目指して

現在準備中でございます。

日にちが決まりましたら、またご案内いたしますので

今しばらくお待ちください。

□ＪＡＭビル□

１階

・a bread of fresh air（ベーカリー）

・DESIGN SETTA SANGO（雪駄草履）

奈良県生駒郡三郷町立野南3-1-18

日曜・月曜お休み

10:00-17:00 OPEN

お休みや営業時間は変更になる場合がありますので

https://www.instagram.com/abreadoffreshair/

こちらでご確認くださいませ。

Category[日記]

2022-06-13|Comments[0]|to Top

ベーカリーOPENしました

私たちカフェファンチャーナが新しく建てたJAMビルの１階に

ついにベーカリー「a bread of fresh air」が5/30にスタートしました。

（ア ブレッド オブ フレッシュ エアという長い名前です）

クロワッサンやバケット、食パンはもちろん

カフェの技術を生かしたおいしいお総菜パンや

カフェのパティシエが仕上げるスイーツパンもお勧めです。

２階のカフェイートインスペースのスタートはまだ先ですが

ひとまず１階のパン＆ドリンクのテイクアウトと

三郷町の地盤産業である雪駄のブランド「DESIGN SETTA SANGO」は

お買い求めいただけますので、ぜひお待ちしております。

当面は日曜と月曜を定休日とし、時間は10:00-17:00を

予定しております。お越しになる前にInstagramで確認くださると確実です。

□ＪＡＭビル□

１階

・a beread of fresh air（ベーカリー）

・DESIGN SETTA SANGO（雪駄草履）

奈良県生駒郡三郷町立野南3-1-18

日曜・月曜お休み

10:00-17:00 OPEN

お休みや営業時間は変更になる場合がありますので

https://www.instagram.com/abreadoffreshair/

こちらでご確認くださいませ。

Category[日記]

2022-06-02|Comments[0]|to Top

進捗情報

新店舗の建物である「JAMビル」はおおかた出来上がり、

内装の一部と外構の工事があと少し残すところとなりました。

色んな場所へイベント出張させて頂きながら、新店舗のパンを

様々な方にお召し上がりいただいています。

お越しくださった皆様、ありがとうございます。

さて、一番細やかな情報の更新はInstagramです。

よろしければフォローして下さると幸いです。

JAMビルには3店舗入ります。同じ人間が経営していますが

それぞれのお店ごとにアカウントあります。それをまとめた建物全体のJAMビルアカウントもございます。

3店舗ともフォローするのがお手間な方はJAMビルアカウントだけでもフォローお願いします。

■CAFE FUNCHANA■

カフェ　ファンチャーナ

https://www.instagram.com/cafefunchana/

2009年にオープン。モーニングやランチを中心とし、コーヒーの美味しいお店として13年間、

旧店舗で礎を築いてきた。

2022年6月初旬に新店舗JAMビル2階にて移転プレオープン予定

■DESIGN SETTA SANGO■

デザイン セッタ サンゴウ

https://www.instagram.com/design_setta_sango/

2013年にファンチャーナのイベント企画として始動。三郷町の地場産業である雪駄作りを独自にブランド化。

2015年に株式会社DESIGN SETTASANGO設立。2022年5/30にJAMビル1階にて新作スタート予定。

■a bread of fresh air■

ア ブレッド オブ フレッシュ エア

https://www.instagram.com/abreadoffreshair/

2022年新店舗JAMビル建設とともにスタート。クロワッサンやデニッシュ、ハード系など素材にこだわったベーカリー。

ファンチャーナの調理を活かしたお惣菜パンも。JAMビル1階2022年5/30プレオープン予定。

全ての店舗に別々のInstagramアカウントがございます。

その投稿を再掲載いたしますので、個々のアカウントをフォローするのがお手間な方は、

このJAMビルアカウントのみをフォローして頂きますと、３店舗分の投稿をご覧頂けます。

ただし、各店舗へのお問い合わせやDMは、各店舗のアカウントにお願い致します。

また3店舗のストーリーズはこちらでは再掲載しませんので、それぞれでお楽しみください。

□JAMビル□

奈良県生駒郡三郷町立野南3-1-18

2022,5,30プレオープン

https://instagram.com/jam_building/

ファンチャーナ、デザインセッタ、ブレッドオブフレッシュエア、すべてのInstagramの記事を

再掲載するアカウントです。

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2022-05-16|Comments[0]|to Top

イベント情報＆新店進捗状況

お久しぶりです。CAFE FUNCHANAは現在新しい店舗にて

引っ越し＆準備、そしてイベント出店の仕込みに追われております。

イベントの予定は

5月6,7,8日 vert de grisポンプ小屋(木津川) 出張カフェ

5月10日 soraniwa(斑鳩町) ランチBOX＆ドリンク

5月14日 momoman(JR王寺駅西口) テイクアウトスイーツ＆パン

5月18日 minetrois（王寺）パン＆ドリンク

出店に関する詳細は決まり次第instagramにてご案内します。

気になる日程のものがあればチェックしてみて下さいね。

さて新しい店舗の新着情報です。

今までのお店【奈良県生駒郡三郷町立野南1-24-5ハビタブル三郷１階】から

【奈良県生駒郡三郷町3-1-18 JAMビル２階】となります。

JAMビルは私たちが新築した２階建ての白い四角いビルです。

１階にはベーカリー「a bread of fresh air」と

地場産業の雪駄ブランド「DESIGN SETTA SANGO」が。

２階はイートインして頂けるスペース(CAFE FUNCHANA)です。

まず5月30日にベーカリーとSETTAがオープンします。

２階部分はもう少し遅れてのオープンを予定しております。

駐車場もございます。

電話番号は今まで通り0745-73-1187ですが、現在は引っ越ししながらですので

留守番電話に繋がる場合が多いかと思います。

カフェメニューはベーカリーのパンを中心とした新しいメニューに変わります。

どうぞ楽しみにしてて下さいませ！

なおスタッフの募集は一旦、締め切らせて頂きます。

面接後、二次募集する場合はまたご案内いたします。

沢山のご応募、ありがとうございました。

Category[日記]

2022-05-04|Comments[0]|to Top