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SETTA、あります。

さて、いよいよ初夏の気候ですね。

というよりも、暑い!夏日です!

ファンチャーナも水出しのアイスコーヒーが大好評。

今からこの気温じゃあ、8月が恐ろしいですね。

しかし!夏といえば楽しみなのはDESIGN SETTA SANGOです。

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「DESIGN SETTA SANGO」とは、カフェファンチャーナが手掛けるブランド。

地元・三郷町の雪駄職人「侘寂び屋」さんと共同で製作するオリジナル雪駄を販売しています。

奈良県三郷町は100年以上続く、草履・雪駄の製造集積地です。

履き心地がよく、こだわりのつまった職人技と、ファンチャーナのデザイン性・発信性が

化学反応を起こし、2013年にスタートしたプロジェクトは今や世界中から注目されています。

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ファンチャーナの店内での販売はもちろん、東京・大阪でも販売。

さらに海外出展は、イタリア・シンガポール・台湾にも及んでいます。

現在はニューヨークのブルックリンでも販売中です。

田舎の小さなカフェと、新しい事に挑戦したい職人。

たった4人で始めたプロジェクトが、今年も皆様にワクワクするSETTAをお届けします!

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2019年夏の新作の販売は

オンラインストアが5月18日PM22:00~、DESIGN SETTA SANGOのページにて。

ファンチャーナの店頭販売は5月21日からスタートいたします。

新しい令和という時代を、伝統的でありながら新しい履き物

「DESIGN SETTA SANGO」で楽しんでみてはいかがでしょうか。

■DESIGN SETTA SANGO

オンラインストアページ http://designsetta.jp/online_store

Category[お知らせ]

2019-05-14|Comments[0]|to Top

本日のパスタランチ

怒涛のGW営業が無事に終わりました!

スタッフみんなと家族の協力のお陰☆

お越し頂いた皆様、本当にありがとうございました!

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さて、GW中からずっとパスタ変わったのをお知らせできていませんでした!

スミマセン、現在のパスタランチは「牛スジ煮込みのカルボナーラ」です。

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牛すじをじっくり甘辛く煮込み、やわらかく。

おいしい奈良・香芝の「葉山たまご」を使い

ファンチャーナオリジナルのカルボナーラに仕上げます。

ぜひお試しくださいませ。

■CAFE FUNCHANA LUNCH■

平日 am11:00-pm14:00

土祝 am11:30-pm14:30

(無くなり次第終了)

●本日のベーグルサンド&キッシュのプレート 1100yen

○スモークサーモンとクリームチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ+本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

(自家製パンor十六穀米つき)

●本日のパスタランチ  990yen

→牛スジ煮込みのカルボナーラ(自家製パン付)

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

(上記の価格は、サラダorスープ+ドリンク付き。

+200yenでスープ&サラダ+ドリンク+プチデザート付き)

現在のスープは人参とジャガイモのポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00(土祝am11:30‐pm12:30)の間に、

皆様揃ってご来店の場合に承っております。

(必ず全員お揃いの時間でお願いします)

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければ、

その時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせて

お越しいただくよう、ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますと、

お食事代より100円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう、

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。

(アレルギーお持ちのお子様を除く)

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ ファンチャーナまで

Category[メニュー]

2019-05-08|Comments[0]|to Top

GWの営業

今さら?でごめんなさい!

ゴールデンウィークについて(笑)。

通常通りに営業しています。

日曜日と第1・第3月曜日が定休日なので

4/28(日)と5/5(日)&5/6(月)がGW中のお休みです。

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この春は色んなメニュー、出しましたね。

古都華いちごのフルーツサンドや

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ぱ~ぷるフレンチトーストのモーニングは

連日、沢山の方からご注文頂き、大好評のうちに終了しました。

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桜ラテはいくつかのメディアにも取り上げて頂き

遠方から桜ラテを目当てに来て頂きました。

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桜のレアチーズケーキとの組み合わせはまさに

日本の春を味わえる期間限定の味覚でしたね。

Category[日記]

2019-04-28|Comments[0]|to Top

Ramen Talk, Slide Show & LIVE(5/18)

え?ラーメントーク?

間違いじゃありません。

ファンチャーナでアコースティックライブと同時に

ラーメントークショー開催します!

メンバーはファンチャーナでライブして頂いたことのあるこの方たち。

VO,Gt 新井仁さん、Ba 田中貴さん、Dr 原”GEN”秀樹さん。

そして今回はBaの田中さん(from サニーデイ・サービス)による

ラーメントークとスライドショーをメインでやってしまおうという

大胆かつ面白いかつ美味しい夜なのです。

田中さんは業界では超がつく有名ラーメン通。

ラーメン本も出版されるなど、ラーメン好きなら誰もが田中さんの

ラーメントーク聞きたい!!と思う存在の人なのです。

熱く美味しいラーメントークが目の前で聞けるチャンスです。

さらに、というか、もちろん、アコースティックライブも。

本業の凄さも魅せて頂きましょう!

それに加えてなんと、ファンチャーナも一夜限りの

オリジナル・ファンチャーナラーメン、出します!!

数量限定、この日限り!(多分)。

多い日は1日120人訪れる田舎のカフェのオーナーが作るラーメンとは!?

盛りだくさんでわくわくがいっぱい詰まったワンナイト★

ぜひご予約お待ちしております!

■2019.5.18(土) CAFE FUNCHANA■

“Ramen Talk, Slide Show & Live”

ラーメントーク & スライドショー

田中貴 with 新井仁 Live

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

新井仁 アコースティックバンドセット

Acoustic Guitar & Vocal 新井仁(NORTHERN BRIGHT etc) Bass 田中貴(サニーデイ・サービス) Drum 原 “GEN” 秀樹(NORTHERN BRIGHT etc)

open 18:30

Talk start 19:00

Live start 20:30

前売 ¥2500 / 当日 ¥3000(共に +1drink order)

※ ファンチャーナ特製ラーメンの販売あり!

※ 前売りチケットのご予約はファンチャーナ店頭、またはお電話 0745-73-1187 にて受け付けます。

※ メールでのご予約はこちらから

funchana@cafe.name

公演日、お名前、枚数、連絡先(電話番号)を明記の上メールを送って下さい。

確認出来次第返信致します。

公演日前日24時までにお願いします。

3日以内に返信が無い場合は届いてない可能性があるので、再度お店にお問い合わせ下さい。

□問い合わせ□

カフェ ファンチャーナ

0745-73-1187

〒636-0822

奈良県生駒郡三郷町立野南 1-24-5

ハビタブル三郷 1F

http://www.funchana.com/

https://www.facebook.com/cafefunchana

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Category[イベント情報]

2019-04-27|Comments[0]|to Top

4/13短縮営業&4/16臨時休業のお知らせ

桜、満開ですね。やや寒いですがお天気のいい日は

本当にお花見日和。

桜ラテも、もうすぐ終了を迎えますよ!

営業予定をご確認の上、ご来店くださいませ。

sakura

4/14(金)8:30-18:00 通常営業

4/13(土)8:30-16:00 短縮営業

4/14(日)15(月) 定休日

◽︎4/14,15はDESIGN SETTA SANGO新作予約受注会を開催(12:00-20:00)

4/16(火) 臨時休業

4/17(水)8:30-18:00 通常営業

.

上記のような営業スケジュールです。

DESIGN SETTA SANGO(@design_setta_sango )の新作がずらりと並ぶ

先行予約受注会の準備のため4/13は少し早く閉めさせて頂きます。

また新作受注会は12:00オープンの20:00閉店です。

お仕事帰りでも寄って頂けるよう、遅めな時間帯でお待ちしております。

さらに4/16は臨時休業させて頂きますので、ご迷惑お掛けしますが、ご了承下さいませ。

.

桜のレアチーズは本日、すべて完売して終了致しました。

お召し上がり頂いた皆様、ありがとうございました。

.

さて、4/14.15.16はカフェお休みですので、ひょっとすると、

今週の土曜4/13が桜ラテの最終となりそうです!!!

桜ラテ、絶対飲みたいマンの方は、金曜&土曜の早めにご来店がおススメです。

Category[日記]

2019-04-11|Comments[0]|to Top

本日のパスタランチ(4/8~)

我が家の末娘がとうとうついに、小学校へ入学しました。

小さな体に大きくてピカピカのランドセル。

しかしその希望はランドセルよりもうんと大きく

夢はうんとピカピカに輝いていました。

ひとまず、ここまで無事に成長してくれてありがとう。

と、お店に関係のない話からスタートの、ランチパスタの紹介です。

pasta

現在のランチパスタは「アサリと菜の花のアーリオオーリオ ゆす胡椒風味」です。

今が旬のアサリをたっぷり、菜の花の苦みを合わせて

まさに「春のお味」なオイルパスタです。

ゆず胡椒の風味が爽やかなのに刺激的。美味しい!

仕上げの桜エビは良いアクセントになってくれています。

ぜひお試しくださいませ!

■CAFE FUNCHANA LUNCH■

平日 am11:00-pm14:00

土祝 am11:30-pm14:30

(無くなり次第終了)

●本日のベーグルサンド&キッシュのプレート 1100yen

○ローストチキンとアボカドの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ+本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

(自家製パンor十六穀米つき)

●本日のパスタランチ  990yen

→アサリと菜の花のアーリオオーリオゆず胡椒風味(自家製パン付)

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

(上記の価格は、サラダorスープ+ドリンク付き。

+200yenでスープ&サラダ+ドリンク+プチデザート付き)

現在のスープは人参とじゃがいものポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00(土日祝am11:30‐pm12:30)の間に、

皆様揃ってご来店の場合に承っております。

(必ず全員お揃いの時間でお願いします)

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければ

その時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

pasta2

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、

ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますと、

お食事代より100円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう、

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。

(アレルギーお持ちのお子様を除く)

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ ファンチャーナまで

Category[メニュー, 日記]

2019-04-09|Comments[0]|to Top

10周年

2019年4月5日でCAFE FUNCHAnAは10周年を迎えました。

今までお越し頂いたお客様、このHPをご覧いただいている皆様、

歴代のスタッフみんな、家族・友人、私たち関わって下さった全ての皆様、

心よりお礼申し上げます。

2009年にお店をOPENさせた時は10年後なんて、想像もできませんでした。

もちろんお店を潰す気なんてありませんでしたが、10年続けている確証もありませんでした。

カフェ飲食業で10年続く店はわずかに10%。10件に1件だけなのです。

愛しい家族が増えました。スタッフも増えました。

インテリアの配置も替えたし、イベントも沢山しました。

三郷町の地場産業・雪駄に出会い、DESIGN SETTA SANGOを立ち上げました。

イタリアのミラノまで出展に行くなんて、誰が想像できたでしょう。

現在は三郷町が日本遺産認定を目指す「龍田古道」をPRする

「風の郷 龍田古道プロジェクト」の理事も務めています。

しかし、どんなに活動の幅が広がろうと、私たち夫婦の目指している所は変わりません。

美味しいコーヒーと、それをゆっくり味わってもらう空間を提供すること。

目の前のお客様の笑顔に尽くすこと、です。

一見、小さくも慎ましやかにも思えるこの目標こそが最も難しく、

この目標を心の真ん中にブレずに設定しているからこそ、広い世界に挑戦できるのです。

「好き」という気持ちを超えたその先にある「使命感」のようなものが

私たち夫婦を突き動かしているように思います。

活動の幅が広がるほど、多岐に渡るほどに

考えはよりシンプルになっていきます。

早く決断するためのブレない目標。

じっくり考え抜くための譲れないこだわり。

毎日、夫婦でケンカしながらも、そうゆう自分たちが好きなのです。

10年後、宇宙でケーキ焼いてるかもしれないし、

自宅でぐーたら生活してるかもしれない。

何していたっていいんです、有名人やお金持ちになりたい訳ではないので。

何かしら「笑顔」のために生きていられたら。今と同じように。

最後に、最愛の娘2人。君たちが健康で幸せであればいい。

これは私たちの命よりも大切なこと。

仕事ばっかりして、こんな親の元に生まれてきたことを恨む日が来るかもしれない。

来ないかもしれない。

君たちが「幸せ」か「寂しくて可哀そう」かなんて、他人に決めさせてはいけないよ。

私たち夫婦は、君たち2人からの審判だけを静かに待っています。

なんか、お店閉めるのか!?みたいな雰囲気になってしまいました(笑)。

まだまだ頑張ります!

ファンチャーナは笑顔に尽くすために、走り続ける予定です!

今後とも、心の中での応援と、たくさんのご来店を

よろしくお願いいたします!!!!

Category[日記]

2019-04-05|Comments[0]|to Top

東京より

お久しぶりの更新です。

近況はいつもinstagramにて報告させて頂いておりますが。

今、東京よりこのブログを更新しております。

カフェファンチャーナは4月1日~4日までお休みを頂戴し

東京・神楽坂のギャラリー「フラスコ」さんにてDESIGN SETTA SANGOの

2019年新作の先行受注会を開催しております。

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2013年にファンチャーナが立ち上げた三郷町の雪駄ブランド

「DESIGN SETTA SANGO」。

毎年初夏に新作を発表していますが、今年は初めて東京での初お披露目となりました。

三郷町のお店の世界観を再現しべく、光サイフォンコーヒーを持っていき

マフィンも沢山焼いて並べましたよ!

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東京ではやっぱり、初めましてのお客様に会えてお話しできて

著名な方にお越し頂けたりして、刺激いっぱいもらえました!

明日、最終日ですが、最後まで楽しく無事に乗り越えたいと思います!

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三郷町のお店は4月5日より営業いたします。

ファンチャーナ10周年です。

10年間のありがとうを皆様にお届けしたいと思います。

お楽しみに☆

Category[日記]

2019-04-03|Comments[0]|to Top

4月の営業予定

4月の営業予定をお知らせいたします。

■4月1日~4日は東京出張のためお休みです。DESIGN SETTA SANGOの

新作先行予約を神楽坂のギャラリー「フラスコ」を貸し切って行います。

光さんフォンコーヒーや自家製マフィンのご提供も致します。

■4月5日はファンチャーナ10周年記念日です。

通常のモーニングやランチメニューはお休みし、

カフェメニューのみでの営業をする予定です。

8:30-18:00まで、お越し頂いた方にはノベリティもご用意しております。

ぜひ皆様お越しくださいませ。

■4月6日は通常通りのメニューで営業予定です。

8:30からモーニング、11:30からランチです。

15時ラストオーダー、16:00閉店を予定しております。

■4月7日の日曜日は定休日のためお休みです。

■4月8日から通常通り営業致します。

■また本来なら定休日である4月の14日15日は

DESIGN SETTA SANGOの先行予約会in ファンチャーナを開催いたします。

雪駄お求めの関西の方は、ぜひこの2日間にお越しくださいませ。

5月半ば販売予定の新作雪駄をいち早く予約できるチャンスです。

4月臨時休業

Category[日記]

2019-03-28|Comments[0]|to Top

桜ラテ

始まりました☆

毎年、本当の本当に大人気の「桜ラテ」。

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今年はお客様の増加に伴い、ランチタイム中のご提供はしておりません。

モーニングタイムか、カフェタイムにご注文くださいませ。

ぜひぜひよろしくお願いいたします!

Category[日記]

2019-03-27|Comments[0]|to Top

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