スタッフ募集

いつもカフェファンチャーナおよびアブレッドオブスレッシュエアに

ご愛顧賜りましてありがとうございます。

現在、当店ではパティシエスタッフの募集をしております。

１階パン屋のスイーツ系パンの仕上げやカスタードを炊いたり、

２階カフェのケーキを作ったりと創造性と多様性に富んだ内容のお仕事です。

新しいスイーツを目の前のお客様にご提供できるやりがいと

パン職人やカフェのシェフと一緒に作り上げていくチームワークの良さが

ケーキ屋さんでは味わえない仕事場です。

◆フルタイム（正社員登用あり）

平日 8:30〜16:00の間

土曜•祝日 7:30〜15:30の間　休憩あり

◆パートタイム

平日 8:30〜16:00の間

土曜•祝日 7:30〜15:30の間

で3～5日で応相談。

例）9時～15時

◯勤務日◯

火曜日から土曜日まで

(日曜日•月曜日は定休日です。イベントがあったり、夏季休業や年末年始休業などで変更する場合あり。)

◯給与◯

時給1000円以上

(3ヶ月研修期間は990円。

経験やスキルにより研修期間の短縮あり。)

正社員を希望の方はご相談ください。

◯業務内容◯

パティシエ業務全般

ケーキ製造・焼き菓子製造・袋詰め・掃除など

希望の方にはドリンク製造や接客もして頂きます

◯勤務地◯

奈良県生駒郡三郷町立野南3-1-18JAMビル

カフェファンチャーナ内 (JR三郷駅より徒歩2分)

◯その他◯

車やバイク、自転車通勤可能

電車やバスの場合、交通費支給

賄い制度、スタッフ割引あり

オーナーの私が言うのも変ですが、今ファンチャーナに勤務してくれているスタッフは、

アルバイトの子も正社員の子もみんなとても優秀で人柄も大好きなメンバーばかりです。

自分に自信の無い方も、彼らと一緒に働けばきっと輝ける職場になると思っています。

最初の面接でぎこちなく控えめだったメンバーも、今はとっても楽しそうに打ち解けて頑張ってくれている様子をみると、

私も嬉しいし、それがお客様へのサービス向上に繋がっていると思います。

またパティシエとしての経験が豊富な方には新メニューの開発や

オリジナルスイーツの考案などやりがいのあるお仕事もしてもらいます。

将来自分でお店をしたいという方も歓迎です。

長期勤務が可能な方、週４日以上勤務して下さる方、製菓専門学校卒業の方、優遇です。

半年未満の短期勤務を希望の方は、今回の応募はご遠慮ください。

「ファンチャーナで働くのはハードルが高そう」と何人ものお客様に言われちゃいましたが、

これは今のスタッフみんなの素晴らしい働きがあればこそだと感じています。

最初からうまくできる人なんていません。

今も私たちオーナーもスタッフも、失敗や後悔を繰り返しながら日々営業しています。

将来自分のお店をしてみたい人、自分の良さを活かして働きたい人、ファンチャーナが好きな人。

決して楽チンなお仕事ではありませんが、どうか一緒に頑張ってくださる方からのご連絡お待ちしております。

◯ご応募方法◯

お電話0745-73-1187まで営業中にお電話ください。 ご質問もお電話にて受け付けております。

InstagramのDM、メール funchana@cafe.name でも受け付けております。

面接させて頂く際には履歴書をご用意頂きます。

Category[日記]

2024-11-15|Comments[0]|to Top

11/9(土)臨時休業いたします

2024年11月9日(土)は和歌山で行われますパンとコーヒーのイベント「と。」に

パン屋a bread of fresh airとしてパンの出店いたします。

三郷町のお店はカフェ・雪駄・パンともに臨時休業となります。

ご不便をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

昨年に引き続きの出店です。

11/9(土)13:00-21:30(パン売り切れ次第終了)

海蔵寺（弁慶観音）

和歌山県田辺市南新町20

(JR紀伊田辺駅より徒歩5分／高速紀伊田辺ICより車で9分)

入場料：300円

2023年はオープンと同時に本当に沢山の方にお並び頂きました。

ほんとにほんとに沢山の和歌山県民の皆様に初めましてで

お買い求めいただき、感謝感謝でした。

（２時間ずっと行列で、売り切れるころには私の声が出なくなってました）

今年は昨年よりももっとたくさん、種類も増やしてパンお持ちいたします。

ぜひぜひ、皆様お待ちしております。

Category[日記]

2024-11-07|Comments[0]|to Top

スティーヴエトウLIVE(10/6)

秋の日曜。午後に吹く打楽器の風。

唯一無二の全身で感じる太鼓の音色を、ファンチャーナで。

奈良県在住のパーカッショニスト、スティーヴエトウさんのライブを

ファンチャーナにて開催いたします。

珈琲と太鼓。

自由に、ゆるりと、気持ちよく。

スティーヴエトウさんの刻むリズムに体を委ねてくださいませ。

□スティーヴエトウ 打楽器独演会□

日時:10月6日(日)

13:00会場 14:00開演

料金:3500円(ドリンク代込み)

ご予約方法

メール funchana@cafe.name

電話 0745-73-1187

スティーヴエトウさんのコメントです↓

奈良は三郷町にありますカフェ ファンチャーナさんにて初めてライブを開催させていただきます

今回は午後のティータイム

晴れようが雨降ろうが気持ちよく演奏させていただきますよ

打楽器生活四十余年。

2024年は香取慎吾主演の音楽劇「テラヤマキャバレー」、

能登半島地震復興支援として開催されたCOMPLEX「日本一心」、堂本剛平安神宮公演など

この二十年は奄美群島にただならぬ縁を感じ、ハブ皮工芸品店 原ハブ屋奄美 公認はぶ大使として

各地で奄美に関わるイベントを立ち上げたり島ッチュとのコラボを行なっている。

布袋寅泰の東大寺公演、堂本剛の奈良公演をきっかけに2015年 奈良へ移住。

東大寺二月堂お水取りにてスタッフ役を務める奈良活も行なっている。

ファンチャーナ初めての方も、スティーヴエトウさん初めての方も、

きっと素敵な秋の午後になるはずです。

ご予約お待ちしております。

Cafe funchana

カフェ ファンチャーナ

http://www.funchana.com/

奈良県生駒郡三郷町立野南3-1-18

JAMビル2階

TEL&FAX 0745-73-1187

Category[イベント情報, 日記]

2024-09-24|Comments[0]|to Top

見野大介 陶展(9/3-14)

奈良県川西町に工房「八鳥」を構える陶芸家・見野大介さんの器展を開催いたします。

ファンチャーナではもう何年も器を使わせて頂いている見野さん。

今回はファンチャーナオリジナルで焼いてくださっている器や

蒼天釉の”使う器”を楽しんで頂く２週間です。

ご覧いただいたり、食器のご購入はもちろんですが

見野さんの器を使用した今回の個展期間限定のメニューが登場します。

〇ポークビンダルカレー

〇コーヒーゼリー＆マスカルポーネソフトクリーム

です。

ぜひ、目で楽しんで、さらにその使い心地の良さを体感してくださいませ。

◾️見野大介 陶展 Stay Blue◾️

期間 2024,9,3(火)-9,14(土)

場所 CAFE FUNCHANA

奈良県生駒郡三郷町立野南3-1-18 JAMビル

作家在廊日 9/3(火),7(土),14(土)

※日曜＆月曜日は定休日のためお休みです

略歴 陶歴

1980 大阪に生まれる

2003 近畿大学建築学科卒業

2005 京都伝統工芸専門学校陶芸科卒業

2005-2010 京都炭山、笠取窯岡本彰氏に師事

2011 奈良県生駒市高山にて独立

2014 奈良市法華寺町に工房移転

2022 奈良県磯城郡川西町に工房移転

- 賞歴 -

2012 第18回新美工芸会展 大阪市立美術館館長奨励賞

2023 第52回日本伝統工芸近畿展 初入選

2023 第66回大阪工芸展 大阪商工会議所会頭賞

Category[日記]

2024-08-30|Comments[0]|to Top

台風接近に伴う営業ご案内

8月31日(土)の営業ですが、現在のところ未定です。

もし悪天候により臨時休業する場合はinstagramおよびFacebookにて

臨時休業のご案内をいたしますので、ご来店前にチェックして頂きますと幸いです。

１階のベーカリー、雪駄の販売もそれに伴いますのでご了承ください。

またご来店頂きます際には、十分安全に留意してお越しお下さいませ。

現在ファンチャーナでは奈良県産の美味しいシャインマスカットを使用した

季節限定パフェ「シャインマスカットのパフェ」をご用意しております。

自家製のムースやカスタード、グラノーラなど様々な食感が楽しいパフェです。

14:00以降のご提供としております。

ぜひ、奈良の旬を味わってくださいませ。

Category[日記]

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スタッフ募集

カフェスタッフ募集いたします。

自分の盛り付けた料理が誰かを笑顔にする経験を、

自分が淹れたコーヒーが誰かを癒す喜びを、

私たちと一緒に感じてくださいませんか？

今回募集するポジションは調理補助＆接客です。

盛り付け、仕込み、接客そして、沢山のお皿を洗います。

細かな雑用も多いですが、個人店でしか味わえない楽しさがあります。

自分の考えたメニューが採用される面白さ、目の前でお客様に「ありがとう」と言ってもらえるやり甲斐と、

「ありがとうございます」が言える幸せ。

調理場とお客様の声が近いのが個人店の醍醐味です。

ファンチャーナは現在、40代から20代の男女ともに笑顔で頑張ってくれるスタッフがいます。

これからさらに多くのお客様の笑顔が見られるように、共に頑張ってくれる仲間を募集いたします。

調理経験者歓迎、長期勤務歓迎です。

ぜひ、貴方からのご応募お待ちしております。

◯募集要項◯

⚫︎勤務時間(一例です。能力や経験によって変動あります)

火曜日から金曜日 9:00〜18:00の中で調整(途中休憩あり)

土曜日 8:30〜17:30中で調整(途中休憩あり)

週５日勤務・日曜と月曜お休み(営業カレンダーによって変動あり)

⚫︎給与

•アルバイトスタッフ

時給980円スタート

(研修期間3ヶ月950円 能力や経験次第で980円スタート)

•正社員

給与についてはスキルや経験によりご相談させて頂きます。

⚫︎業務内容

2階カフェの調理補助、ホール接客、ドリンク製造(バリスタ希望の方も大歓迎です)

⚫︎応募方法

-メール-

アドレス funchana@cafe.name まで

(返信ない場合はメールボックスから弾かれている場合がありますので、

24時間以内に返信ない場合はお手数ですがお電話にてご確認ください)

-InstagramのDM-

@cafefunchana のアカウントへ

(24時間以内に返信が無い場合はInstagramの不具合によりDMが見られなくらなっている事があります。

お手数ですがお電話にてご確認ください)

-電話-

0745-73-1187

(営業時間内にお願いします)

面接させて頂く際には履歴書をご用意頂きます。

年齢や性別は問いません。

短期で転職希望の方は応募をご遠慮ください。

勤務シフトや業務内容、給与に関しての詳細は面接の際にご希望や経験に応じて相談させて頂きます。

またお問い合わせもお気軽にお待ちしております

Category[日記]

2024-07-11|Comments[0]|to Top

ライブイベントご案内(曾我部恵一＆中村ジョー)

◆追記◆
こちらのライブイベントのチケットは完売いたしました。
沢山のお申込みありがとうございます。

カフェ ファンチャーナ15周年記念企画

『曽我部恵一＆中村ジョーの二人旅』

サニーデイサービスの曽我部恵一さんと、中村ジョーさんのお二人によるアコースティックライブです。

旧店舗の時にもライブして頂いたことのあるお二人。

お久しぶりにお会いできるのが楽しみで仕方ありません！

ファンチャーナの15周年をこんなに豪華なお二人にライブして頂けるなんて光栄です。

50名限定なので心震えるライブを目の前で、ファンチャーナの美味しいドリンクと共に。

当日はパンもご用意しますので、この機会にパンのお買い物もご一緒に。

◯日程　2024.8.11（日）

◯場所　カフェ ファンチャーナ

(奈良県生駒郡三郷町立野南3-1-18 JAMビル）

《JR三郷駅より西へ徒歩１分》

◯出演　曽我部恵一 中村ジョー

◯時間　開場/13:00 開演/14:00 終演 / 16:00

◯料金　¥4,500（ワンドリンク¥600別途、10歳以下はドリンク代のみで入場可能です）

◯定員　50人（完全予約制）

◯チケット購入

2024年7月10日(水)19:00〜

https://freshair.theshop.jp/items/88274673

※こちらのサイトのみの取り扱いとなります。

販売開始まではアクセスできませんのでご注意ください。

お一人様１枚ずつの販売です。

２枚以上のご希望の方はその分ご購入を繰り返して頂く必要があります。

10歳以下のお子様を同伴される方は必ず備考欄に年齢と人数を明記してください。

お子様同伴のご記入が無い場合は当日の入店をお断りする場合がございます。ご了承ください。

問い合わせ　
カフェ ファンチャーナ

TEL 0745-73-1187

(日曜＆月曜日は定休日のためつながりません)

＜ご来場に際してのご注意＞

会場横に無料駐車場がありますが、満員の際は周辺コインパーキングをご利用ください。

当日は１ドリンク制です。

コーヒーやビールなどご用意しております。

パンもお買い求めいただけるよう準備しております。

□曽我部 恵一（そかべ けいいち）□

1971年8月26日生まれ。乙女座、AB型。香川県出身。

’90年代初頭よりサニーデイ・サービスのヴォーカリスト／ギタリストとして活動を始める。

1995年に1stアルバム『若者たち』を発表。’70年代の日本のフォーク／ロックを’90年代のスタイルで解釈・再構築したまったく新しいサウンドは、聴く者に強烈な印象をあたえた。

2001年のクリスマス、NY同時多発テロに触発され制作されたシングル「ギター」でソロデビュー。

2004年、自主レーベルROSE RECORDSを設立し、インディペンデント／DIYを基軸とした活動を開始する。

以後、サニーデイ・サービス／ソロと並行し、プロデュース・楽曲提供・映画音楽・CM音楽・執筆・俳優など、形態にとらわれない表現を続ける。

□中村ジョー（なかむらじょー）□

1970年10月29日生まれ。蠍座、O型。東京都出身。

’90年代初頭に結成した「ザ・ハッピーズ」のボーカリストとして音楽活動を開始。GS、昭和歌謡、黒人音楽、フォーク等に影響を受けたサウンドでファイルレコードより作品を発表後、96年MIDIレコードよりメジャーデビュー。2枚のアルバムを残し1999年解散。

解散後はソロユニット「JOEY」として活動。2枚のアルバムを発表後、2003年より自身の名義でのソロ活動を開始。

2012年までにROSE RECORDSより3枚のアルバムをリリース。

2014年には原点回帰のガレージソウルでシティッポップな楽曲を演奏する中村ジョー＆イーストウッズを結成。2023年12月には4枚のシングル曲を含むファーストアルバム「Hello City Lights」をローズレコードよりリリースした。

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2024-07-09|Comments[0]|to Top

NHKならナビ生中継、出ます！

5月30日(木)の18:30-19:00放送のNHKならナビに出演いたします。

奈良の夏の風景ということで、雪駄の製造現場からの生中継です。

雪駄職人のみんなと、私たちファンチャーナ夫婦もSETTAスタイルで登場します。

生中継なのでドキドキですが、ぜひ放送圏内の方お楽しみに！

またそれに伴いまして、普段は18:00まで営業している１階のベーカリーと雪駄のショップですが

５月30日は１７時閉店とさせて頂きます。ご不便お掛けしますが、何卒よろしくお願いいたします。

CAFE FUNCHANA

奈良県生駒郡三郷町立野南3-1-18JAMビル

OPEN 10:00-17:00

土曜日 9:00-17:00

定休日 毎週日曜日＆月曜日

ランチは11:30-14:00です。お席のご予約は承っておりません。

お越し下さった方から順番のご案内しております。

ランチタイムより早くお店に到着された方は、順番待ちをお取りいただくことが出来ます。

ランチの順番待ちはお店がオープンしたらいつでもお取り頂けます。

混雑時はお席のご利用90分制です。

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2024-05-28|Comments[0]|to Top

4月24日イベント出店

4月24日はサッカー奈良クラブのルヴァン杯の試合会場に

ファンチャーナが屋台の出店をいたします。

19:00キックオフ、相手はサンフレッチェ広島です。

時間をかけて仕込む絶品スープやa bread of fresh airのパンをご用意します。

ぜひ奈良クラブの応援と一緒にお楽しみくださいませ。

なお、4月24日は出店準備のため、三郷町のお店は13:30閉店とさせて頂きます。

さらにこの日のみ、限定でランチはご予約制となっております。

（予約はすでにinstagramにて満席受付終了です）

１階のベーカリーは17:00頃まで開けておりますので、お気軽にお立ち寄りください。

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2024-04-12|Comments[0]|to Top

オンエア情報

近鉄ケーブルネットワーク「ほんでミーゴ」

放送：2024年4月25日12:00-12:30（リピート放送15回）

奈良専門オンラインショップ「ならわし」様で取り扱って頂いているDESIGN SETTA SANGO天平シリーズを取材して頂きました。

たっぷり30分間、１階のSETTA、2階カフェのコーヒーやクロワッサンについても取材してくださっています。

ぜひご覧くださいませ。

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