クリスマスケーキご予約内容

ファンチャーナオリジナルの

クリスマスケーキ、12月2日（水）AM9:00から

ご予約受付スタートいたします。



今年はパープル色をテーマにブルーベリーを煮詰めて

丁寧にこしたソースを生クリームに混ぜ込み､

美味しいパープルのクリームに☆

パープルのバラのマジパンと「Noel」のチョコレート文字は

シックな雰囲気になるよう大人な感じに仕上げています｡

マカダミアナッツをキャラメリゼして木の実のように

クルミや粉砂糖で､昨年同様にクリスマスリースをイメージ｡

イチゴとブルーベリーフレッシュで美味しく☆



期待してくださる皆様の予想を越える美味しさになるように…｡

４～６名ほどで楽しんで頂けるサイズです｡

土台はもちろん､お馴染みのファンチャーナのふわふわシフォンケーキです｡

価格は2900円。ご予約のみ限定20台の販売です。

お渡しは12月23日（水）午後４時～５時頃、

または12月24日（木）午前11時～午後６時。

上記の間にファンチャーナにご来店頂く事とさせて頂きます。



ご予約は

E-mail　funchana@cafe.name　にメール頂くか

Facebook Cafefuncahanaページにメッセージ頂くか

どちらかでの受付となります。

（12/2AM9:00以前に頂いたご予約は無効となりますのでご注意ください）

メールの方は題名に「クリスマスケーキ予約」と明記ください。

Facebookの方はコメント欄ではなくメッセージでお送りください。

お名前、お電話番号、お引取りの日にちとご来店予定時間をご記入ください。

またお持ち帰りまで30分以上かかる方は、そちらも合わせてお書きください。

ご予約受付時ファンチャーナより返信させて頂きます。

20台に達し次第、ご予約受付終了いたします。

もしご予約頂けなかった場合も返信させて頂きます。

メールをお送り頂いてから24時間以上経っても返信がない場合は

届いていない場合がございますので、その際はお電話にてご確認くださいませ。



スタッフ総出で気持ちを込めてお作りいたします。

大切な日の大切なケーキに、ぜひ。

皆様からのご予約、心よりお待ちしております。

Category[お知らせ]

2015-11-30|Comments[0]|to Top

クリスマスケーキ

今年もやります！

ファンチャーナオリジナル・クリスマスケーキの販売です☆

ご予約開始は１２月２日（水）の午前９時スタートとさせて頂きます。

価格は２９００円を予定。

お渡しは１２月２３日午後または１２月２４日午前のいづれかで

ご予約のみの２０台限定発売です。

ご予約はE-mail（funchana@cafe.name）にて受け付けます。



こちらは試作品。テーマはパープル色♪

ふわふわシフォンに「Noel」の文字とともにブルーベリーやいちご

くるみやキャラメリゼしたマカダミアナッツとお楽しみください。

デザイン完成の画像は１１月３０日（月）の夜に

改めてUPさせて頂きますので、お楽しみに！

※１２月２日（水）午前９時以前のご予約は無効となります。

ぜひ11/30夜の詳細をご覧頂いた上で、12/2朝にご予約くださいませ。

Category[お知らせ]

2015-11-28|Comments[0]|to Top

本日のパスタランチ(11/27～)

いよいよ凛とした冬の寒さがやってきました。

朝靄。雨上がり。星。

はっとする空気に背筋が伸びたり

「寒いね～」と娘と一緒に背中丸めたりも、またいいのです。



さてちょっと短い期間になりそうですがただいまのランチパスタは、

「ゆず風味の海老とあやめ雪かぶのアーリオオーリオ」です。

きめ細かく甘みの強い無農薬のあやめ雪かぶが手に入ったので

短い期間ですがパスタでお出しします☆

これに熊本県の柚の産地である山都の無農薬にこだわったゆずを

果肉をしぼりオリーブオイルと一緒に合わせてみました。

柚子こしょうもくわえて柑橘系ながら少しパンチのある爽やかな味わいに☆

海老とトマトも合わせて彩も豊かなパスタです。

■　ランチメニュー ■

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

○スモークサーモンとクリームチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

→ゆず風味の海老とあやめ雪かぶのアーリオオーリオ（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

現在のスープは大根のポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に

皆様揃ってご来店の場合に承っております。（必ず全員お揃いの時間でお願いします）

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければその時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますとお食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約・お問い合わせ・・・

０７４５－７３－１１８７　カフェ　ファンチャーナ

Category[メニュー]

2015-11-27|Comments[0]|to Top

親子ジャズライブご案内(12/9)

久しぶりに開催いたします！

親子カフェプロジェクト☆ジャズライブです！

小さなお子様をお持ちの方でもお子様と一緒に

本格派ジャズを気軽に楽しんで頂ける、ランチ付きのイベントです。



クリスマスも近くなってきた寒い日。

奈良の片隅にある暖かなカフェで、小さな子と一緒に

ジャズの生演奏を味わいにいらしてください。

もちろん、お子様が泣いてしまっても大きな声を出してしまっても

眠ってしまっても構いません。大丈夫、安心してご参加ください。

私たちもアーティストもみんな、大歓迎なのです。

演奏してくれるのは、この企画の発案者でもある

お馴染み、奈良出身ギタリストの荻野やすよしさん。

さらに今回は豪華な編成となっており

トランペットにJérôme Fouquet (ジェロームフーケ）氏がフランス・パリより

パーカッションに白石美徳氏が東京より参加してくれます。

三郷でなかなか見ることのない豪華な顔ぶれによる

インプロヴィゼーション・ライブです。



生演奏って、子育て世代にはなかなか触れられないもの。

でも子どもにも聴かせてみたいもの。

プロの本格的な生演奏を耳にしたとき、あなたのお子様は

どんな反応をしてくれるのでしょう？

楽器に近づいて歩いてみたり、手を叩いてみたり、ゆったりと眠ってしまったり。

保護者の方にも、日常を忘れて素敵な時間を過ごしてほしい。

トッププロによるJAZZとファンチャーナの美味しいランチがそのお手伝いをします。

初めての方も、以前に参加して頂いた方も

お気軽にご予約くださいませ！



■　親子で楽しむジャズライブ＆カフェランチ　　■

日時：2015年12月9日（水）AM11:00～PM14:00頃

（完全予約制、定員に達し次第受付終了）

場所：カフェ　ファンチャーナ店内

出演：荻野やすよし、ジェロームフーケ（fromフランス・パリ）、白石美徳（東京）

料金：大人おひとり2500yen　（演奏チャージ・ランチ＆ドリンク代　すべて込み）

お子様は無料です。（お子様には無料でシフォンケーキとジュースもお付けします）

離乳食の持ち込み可。 お子様のランチ別途ご入用の方はご相談ください。

アレルギーの方以外のお弁当などの持ち込みはご遠慮ください。

演奏中に赤ちゃんが泣いちゃってもかまいません。あやしながら聞いて下さいね。

メニュー：サラダ・スープ・メイン（ハンバーグorパスタ）・ドリンク・プチデザートの予定です。

ご予約・お問い合わせは。。。

ｔｅｌ　0745-73-1187

mail funchana@cafe.name

facebookメッセージでも受付いたします

（料金は当日お支払いで構いません）



〇荻野 やすよし

http://www.yasuyoshiogino.com/

1978年生 奈良県出身

<ギタリスト/作曲家/インプロヴァイザー>

1992年音楽に感動し音楽家になることを決意、作曲を始める、1994年 ギターを始める。

2005年頃からコメディと即興演奏の融合「史上最強のジャズパンクコミック 知恵蔵知恵蔵」

( ちえくらちえぞう：松竹芸能スタンダップ・ナオユキ氏、ジャズサックス奏者栗田洋輔氏とのトリオ)

でプロ活動スタート。

同時期から演劇のサウンドクリエイター,即興演奏, Jazz / Rock / Acousticのフィールドで活動。

2006年 自己名義のグループ音・人・旅【oto na tabi】を結成,

2010年 アルバム Tinga Tinga Japonisme で全国デビュー。

現在、芸術活動として、ワールドミュージックとインプロシーンの発展と制作に、

社会活動として子連れ歓迎大人向け本気のアーティストLIVE\プロジェクトに、

それぞれ力を注いで絶賛活動中。

シンコーミュージック刊「日本のジャズフュージョンギタリスト100人名鑑」掲載。



〇Jérôme Fouquet (ジェロームフーケ）

born in 1978, started playing the trumpet at the age of eleven. He studied with

Dominique Leroy and Régis Emorine. Early on, he was strongly attracted to improvised musics of

the world. At the age of 16, he enrolled at the Académie Departementale de Jazz de l’Oise, and

studied with Patrick Dechamp, Michel Kuss and Pierre Fanen. During this period, he began his

second love with the bass guitar, of which he studied concurrently with the trumpet. In 2002 he

enrolled at Lili et Nadia Boulanger Academy (Paris 9th district) and worked with Nicolas Folmer,

Toni Russo, Pierre Bertrand, and participated in Jacques Vidal’s sessions . During the period 1999 to

2015, he collaborated, both in France and abroad, with several bands and artists such as LA Flor del

Fango, Ouagadou , Sweet Talk, Iswood SSD, L’écharpe Rouge, Kanloar, Latin pop Unit directed by

Pascal Brechet, Patrick Vilain, Fabien Norbert, Sophie Darly, Suzanne Davis, Kenichi Matsumoto,

Mori Shige, Hideo Ikegami,Yasuhiro Usui,Ono Ryoko, Hataken, Hugues Vincent,Jacques Di

Donato, Florent Pujuila, Federico Casagrande, Boris Pelosof, Maxime Perrin, Boris Blanchet, Ogino Yasuyoshi, Marc Davidovitz, and dancers Malika Saïd and Stephanie Moitrel, the actress and singer Chloe Dumond, … During the same period he led several workshops for improvised collectives (UDEM, CRDPM Les Naïades…), and also ran jam sessions for institutions (Liancourt Prison, Beauvais Vocational Rehabilitation Center, the Conservatory of Tremblay en France) Mortefontaine and Fleurance festivals. In addition to leading Kuma quartet and Iternational Supersonic, he is also a sideman in Le Gros Tube, Motionless, Mac Mulinsh, the bluesman Jake Jimmy Kenny, A.R.B.F directed by Yoram Rosilio,the Barbes Big Band….



〇白 石 美 徳 -yoshinori shiraishi-

http://yoshiyoshi.strikingly.com/

兵庫県加古川市出身。

社交ダンス講師である両親の影響で幼い頃より様々な音楽に馴れ親しむ。

学生時代にドラムをはじめ、インド、モンゴル、ウズベキスタン、アイルランドなど

バックパッカーの旅をきっかけに各国の伝統音楽に触れ興味をもつ。

卒業後、ジャズの基礎を学ぶため佐藤英宜氏に師事。23歳のときニューヨークへ渡り地元ミュージシャン達とギグを重ねる。

そこでの経験がきっかけとなり、帰国後関西での音楽活動を始める。

ピアニスト浜村昌子氏にインプロビゼイションを学び、トロンボーン奏者の谷口知巳氏のグループに参加。

同氏のプロデュースするThe Majestic Jazz Orchestraに参加。2011年、活動を東京へ移す。

上京後はTIO(Tokyo Improvisers Orchestra)に参加。即興演奏のシーンで活動し、

国内外のミュージシャンと共演を重ねる。映像作家や身体表現と音響的な即興演奏行うこともある。

現在、東京と関西の両方で様々なセッションやコラボレーションによる演奏活動をしている。

関西では11人編成のダンスバンドYoshinori Shiraishi Ballroom Orchestraを主宰。

社交ダンスパーティーのステージで演奏。2014年6月自主制作CD「marciful rain」をリリース。

これまでの共演は山田光、影山朋子、谷口知巳、かみむら泰一、Huw Lloyd、荻野やすよし、横山祐太、市尾優作、Toristan Honsinger、Terry Day、Utku Tavil、Joe Rosenberg、西島芳、日吉直行。バンドサポートではhikaru yamada and the librarians、ルルルルズ、THE NIS(from Australia)、等々。(順不同)

Category[お知らせ, イベント情報]

2015-11-26|Comments[0]|to Top

定休日に。

今日は水曜日。ファンチャーナの定休日です。

朝からDESIGN SETTA SANGO（以下、DSS。）の打ち合わせ。

三郷町の雪駄・草履をブランド化したDSS。

2015年の夏に株式会社化し、直後に経済産業省主導の

「The Wonder 500」に選ばれ、来夏に向けてすでに動き出しています。

今日は地元・三郷のパッケージ製造会社さんとパッケージ（箱）の

デザインの打ち合わせでした。

ブランドイメージを構築する上で重要になる箱。

すでに何度も打ち合わせを重ねていますが、まだ「コレ！」と決定にいたらず。

現在も日々、ファンチャーナには日本全国からDSSについて

お問い合わせの電話を頂いております。

注目度がますます上がるDESIGN SETTA SANGOを皆様にお届けする日まで

一年中かけ回り、尽力していくしかないですね！

すでに生地も決定している柄もいくつかあり、早く見て欲しい！と

気持ちばかりが焦りますが、丁寧に丁寧に進めていきたいと思います。



さて先日ちらっと書いた、奈良の地元情報誌ぱ～ぷるさんの

12月号が11月25日に発売となりました。

今回はお店としてではなく、娘たちと恥ずかしながらモデルとして

お手伝いさせて頂いております。

ぱ～ぷる12月号に付録として挟んである別冊のぱ～ぷるmamaの表紙です。

奈良県内の私立幼稚園などにも設置されているフリーペーパーです。

どこかで見掛けたら、ぜひ手に取ってみてくださいませ☆

Category[日記]

2015-11-25|Comments[0]|to Top

五條悠斗うつわ展(12/3-15)

.Sue 五條悠斗さんの陶芸展のおしらせです。

ファンチャーナで開催します！

日常にそっと寄り添う器たちは、使い勝手の良さはもちろん、

所々に遊び心がさりげない毎日使いたい器です。

手にとった時に、その軽さと土の温かみのある質感。

食卓を彩る料理を優しく引き立てます。



.Sue 五條悠斗　陶芸展

「つかってほしいうつわ　展」

期間 12/3（木）～12/15（火）※9日（水）は定休日

在廊 3日（木），5日（土），6日（日），12日（土），13日（日），15日（火）

場所　カフェ ファンチャーナ店内



profile

五條悠斗 　Yuto Gojo

１９８３年７月２３日生まれ

京都府立陶工高等技術専門校　修了

京焼 清水焼 窯元 森俊山 勤務

大阪府八尾市にて .Sue として開業、築窯。

http://sue-ceramic.jimdo.com/

Category[イベント情報]

2015-11-21|Comments[0]|to Top

ノエルなお知らせ

クリスマスに向けてお知らせです！

まずは、去年に引き続きクリスマスケーキのご予約承ります。

まだデザインを企画中ですので、決まり次第お知らせします。

（お値段・ご予約方法などもその時ご案内します）

そしてそして、もうひとつ。

12月23日（水・祝）に１日１組限定、ファンチャーナ貸し切り承ります！

水曜日は定休日なのですが、せっかくの祝日＆クリスマスイブイブ。

特別に貸し切り営業したいなって思ってます！

大体お昼11時から15時ぐらいまでの間で2〜3時間で、

ファンチャーナを貸し切ってクリスマスパーティーや忘年会をしてみたい方に使って頂ければと思います。

好きな音楽、ゲームやら騒いで頂いても構いません！ 駐車場も7台分ご自由に使ってください！

アルコール等もご予算に合わせてご用意します！

大体10〜20名様でご予算等は応相談で。。。

(お料理と人数により変わりますので、お問い合わせくださいね)

限定1組ですので、もし気になるお客様はお早めにご連絡頂けましたらと思います！

ちなみにご予約はお電話のみの受付とさせて頂きます！

ご予約が入り次第受付終了とさせて頂きますのでご了承くださいませ。

またこの企画、１組限定企画ということで、キャンセルはご遠慮頂きたいと思います。

よろしくお願いたします。

カフェ　ファンチャーナ　0745-73-1187

Category[お知らせ]

2015-11-19|Comments[0]|to Top

本日のパスタランチ(11/16～）

今週は第３木曜日のため11/18(水)19(木)は定休日です。

２連休頂きますので、よろしくお願いします。

さてランチパスタは新しいメニューに変わっております。

「エビとトマトのブロッコリーソース」です。



旬のブロッコリーをにんにくやアンチョビとともにペーストし

風味豊かなソースにしました。

エビのプリプリ感とトマトの酸味とともにお楽しみください。

■　CAFE FUNCHANA LUNCH MENU ■

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

○スモークサーモンとクリームチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

→エビとトマトのブロッコリーソース（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

現在のスープは大根のポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に

皆様揃ってご来店の場合に承っております。（必ず全員お揃いの時間でお願いします）

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければその時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますとお食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約・お問い合わせ・・・

0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

Category[メニュー]

2015-11-16|Comments[0]|to Top

ジャガードニット手袋

この秋、私がどうしても皆様にお届けしたい一品です。

とっても素敵な手袋、入荷しました。



物語は、１年前に遡ります。

私が京都の百万遍さんの手作り市に行ったときです。

ひとつのアームウォーマーが目にとまりました。

一旦はその場から離れ、他のブースにも立ち寄ったのですが

「さっき見た手袋、どうしても気になる・・・」と

再びそのアームウォーマーの前に戻ったのです。

「やっぱり可愛い」。凍えるような雨の日に購入。

それからその冬は毎日毎日、着用しました。



暖かくて、使い勝手がよくて。やっぱり可愛い。

どうしてもファンチャーナで販売したいと思いました。

皆様にお届けしたいと思いました。

夏、作家さんのお名前を忘れてしまったため

ネットで夜な夜な検索して、探しました。

確か、滋賀県大津の作家さんだったな・・・。



そしてたどり着いたのが滋賀・大津の布作家「tamayuu」さんでした。

幸いにも私が手袋をを購入した時の事を覚えてくださっていて

お電話にて私の想いを伝えさせてもらいました。

快く引き受けてくださり、何度も打ち合わせを重ね

とうとう、ファンチャーナのためにオリジナル仕様にしてくださった

アームウォーマー（ロングタイプ・2300yen）と

ハンドウォーマー（ショートタイプ・1900yen）それに

キッズハンドウォーマー（10歳前後用・1700yen）の３種類が揃いました。

暖かさや付け心地は、昨年ひと冬ずっと愛用していた私がオススメします！



ジャガードニットを使用した素材感を感じられる生地に

内側はもこもこの暖かな生地を合わせています。

指が出ているので、スマホの操作や車の運転、財布から小銭を出すなどが

手袋を外さなくてもすることが出来るのが便利！

腕側も太めの絞りになっており、冷たい風が入り込みません。

「tamayuu」さんのジャガードニット手袋展。

暖かなカフェ　ファンチャーナ店内にて、ぬくぬく開催いたします。

Category[日記]

2015-11-15|Comments[2]|to Top

雑誌掲載

そろそろ信貴山の紅葉が気になる季節ですね。

昼間も綺麗ですが、暗くなってからのライトアップされているのも

とっても綺麗だった去年を思い出します。



西日本出版社「くるり」に掲載して頂きました☆

旅雑誌でもあり、地元の良いところを再発見できる楽しい雑誌です。

三郷町からは、DESIGN SETTA SANGOで一緒に頑張っている侘寂び屋さんや、

ファンチャーナのお米を届けていただいているbrown new riceさんなども紹介されています。



書店、コンビニ等に並んでいますので、ぜひ地元のいいところ、

奈良の良いところ、マニアックなところ、再発見してもらえれたらなって思います。

素敵な雑誌に掲載していただきありがとうございました☆

Category[日記]

2015-11-14|Comments[0]|to Top