コーヒー豆

コーヒー豆

新しいコーヒー豆入りました!!って。

何回も新しい豆入ってるのですが、全然お知らせできていないまま。

イベントや雑貨、子どもの記事が多いですが

いやいや、ファンチャーナは「おいしいコーヒーがゆっくり飲める店」なのです!

「グアテマラ サンフランシスコ」

標高1460m~1770mの山岳地で栽培され、火山灰による肥沃な土壌が独特な風味をつける。

蜂蜜のようなトロリとしたコク。焼いたパンのような香ばしさ。余韻に微かにシナモンのようなスパイス感を感じる。

いつもお世話になっている富雄のロースター バールカウダの杉坂さんによる焙煎。

苦味はおさえつつも、独特の香ばしさがクセになります。

ランチ・モーニング・カフェタイム、どのシーンでも飲みたくなる1杯ですよ♪

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どんなに忙しいモーニングでも、ランチタイムでも

お客様のテーブルひとつひとつに合わせてコーヒーは豆を挽くところから

光サイフォンで丁寧に淹れています。

「淹れ溜め」はしておりません。

モーニングはフードと一緒にコーヒーを出さないといけないので

注文が入った瞬間にキッチン内のスタッフはそれぞれがそれぞれの仕事を

スピーディーにこなします。あうんの動き。

ランチタイムはお客様によって食べ終わるタイミングが違うので

満席の賑やかバタバタの中でも冷静にテーブルの進行を見ながら

豆を挽き、お湯をサイフォンにセットします。

光サイフォン見たくって、わざわざカウンター指定でご予約が入ることもあります。

ブレンド4種に本日のコーヒー3種。

7種の中からお好きな1杯をお召し上がりくださいませ。

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2014-02-28|Comments[0]|to Top

お子様OKライブ(3/19)

ライブ、やります。

今回はお子様と一緒にライブを楽しんで頂けます。

ギタリスト荻野やすよしさんの企画で

子育て中でなかなか生の音楽に触れることが出来ない人にも

そしてお子様にも、目の前で音楽に接する機会を!という想いから

東京でも開催されている「お子様連れ歓迎!ギタージャズライブ」なのです。

カフェでゆったりと親子で生の音楽に触れて

お耳も心も豊かな時間を過ごしましょう!

また平日しかお休みがなく、土日のライブに行けないって方も

水曜日開催ですので、このチャンスにぜひどうぞ!

(ただしライブ中にお子様が騒いでもご理解頂ける方に限らせて頂きます)

曲はジャズスタンダードを中心にディズニーの曲も演奏予定です。

ご予約お待ちしております!

■ ギタージャズライブ in カフェ ファンチャーナ ■

日時:2014年3月19日(水)

           AM11:00~PM14:00

場所:カフェ ファンチャーナ店内

料金:2000yen 限定ランチ・ドリンク付き!!

           お子様は無料です。離乳食の持ち込み可。

           お子様のランチ別途ご入用の方はご相談ください。

出演:荻野やすよし(プロフィールはコチラ) 他

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生演奏が親子で聴けて、ファンチャーナランチ&ドリンクまでついてくるお得なライブ!

音楽で感性くすぐられてみませんか?

ご予約、お問い合わせは、TEL 745-73-1187またはE-mail funchana@cafe.nameまで!

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2014-02-27|Comments[0]|to Top

ぱ~ぷる

今日は定休日。ファンチャーナの定休日です。

ようやく確定申告にも一息つき(笑)。

今日は義母の誕生日で休日を楽しむ予定だったのですが

急遽、取材が入りました。

ファンチャーナの取材ではなく、、、三郷町の取材のナビゲーターです。

奈良の情報誌「ぱ~ぷる」さんが奈良の全ての市町村を紹介するそうで

三郷町のDEEPスポットを周るってことでした。

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詳しくは3/25発売のぱ~ぷるをお楽しみに!

ちなみに現在発売中の今月号のぱ~ぷるにファンチャーナのモーニング

ご紹介してもらってましので、そっちもよろしくです!

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2014-02-26|Comments[0]|to Top

いよいよ1週間後

ソチオリンピックが終わりましたね。

真央ちゃん、本当に感動したなぁ。

努力して頑張って勝負してる人の姿、本当に勇気もらいます!

さて3月2日(日)あがた森魚さんのライブ、もうすぐです。

コントラバス奏者の東谷健司さんの参加も決まり

ますますライブが楽しみになりました!

お席の残り、あとわずかですので迷ってる方はお早めにご予約くださいませ。

※3/2(日)はPM16:00ラストオーダー、PM16:30閉店となります。

 

■ あがた森魚  2014すぴかたいず Spring Tour ■

日時:2014年3月2日(日)

PM18:30 OPEN/START PM19:00

料金:前売り3000円 当日3500円

1ドリンク別途オーダー

ご予約:E-mail  funchana@cafe.name

TEL   0745-73-1187

カフェ ファンチャーナ店頭でも受付ます。

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ようやく立てた、次女。

歩く日も近いなぁ。。。

あったかい春になったら家族でイチゴ狩りに行きたいです。

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2014-02-23|Comments[0]|to Top

2/22からのパスタランチ&ランチメニュー

2/22(土)からのパスタランチは

いわしと小松菜のトマトソースです。

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(この画像に小松菜が入ります!)

数時間かけてじっくり煮込んだトマトソースは

ファンチャーナでしか味わえない濃厚トマト味。

いわしと小松菜の相性もバツグンです。

マスターが作るパスタ。オープンした5年前に比べてどんどん美味しくなってます。

特にトマトソースは酸味・甘み、色んな要素がぎゅっと詰まってます。

本当においしい。

ぜひお試し下さいませ。

 

LUNCH MENU

平日 am11:00-pm14:00 土日祝 am11:30-pm14:30

 

●本日のベーグルサンド&キッシュのプレート 1080yen

 ○クリームチーズとスモークサーモンの自家製全粒粉ベーグルサンド

 ○自家製パンチェッタと菜の花と長芋のキッシュ

 ○タコのバルサミコ風味 バジルソース添え

 ○クルミとレーズンのミートローフ

 ○生ハムのベビーリーフ巻き

 

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1080yen (自家製パンor十六穀米つき)

 

●本日のパスタランチ 980yen

→いわしと小松菜のトマトソース

 

●オリジナルドライカレーランチ 950yen

(上記の価格は、サラダorスープ+ドリンク付き。

 

+200yenでスープ&サラダ+ドリンク+プチデザート付き)

ただいまのスープは人参とじゃがいものポタージュでご用意しております。

 

お席のご予約はam11:00(土日祝am11:30)-pm12:00過ぎの間にご入店の方、承っております。

お車でお越しの方は駐車場の数に限りがありますのでお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しください。

当店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

 

ご予約・お問い合わせは、0745-73-1187 カフェ ファンチャーナまで。

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2014-02-22|Comments[0]|to Top

雑貨ぞくぞく!

イベントが一先ずひと段落し、久しぶりにファンチャーナの雑貨棚が

陶器、アクセサリー、木工、紙文具に戻りました。

新顔、ぞくぞく入荷しておりますので一気にご紹介です!

cameo

cameo roleさんのアクセサリー。

デットストックのパーツなどを使った春ものです!

晴れやかでかわいい~。

gri

VERT GRIS FLOWERさんのコサージュです。沢山、色・数ともに入荷しました!

卒業式、入学式、進級式。結婚式も春多いですね~。

頭につけてよし、ショールをとめてもよし、カバンに飾ってもよしです!

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奈良・帯解に釜をもつ金本卓也さんの陶器も入ってます。

美しいお皿は白い器ととても相性がよいです。

先日ご紹介したカプチーノカップも扱っております。

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木工職人HappyRock!!slow designさんの鍋敷き。

すべすべの手触りが気持ち良い、素敵な鍋敷きです。

新婚さんのご家庭にあったら、いいなぁ~。

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アデリアのグラスも入りました。

ブラウンも加わり、春から夏に向けて冷たいお飲み物。

おいしくカラフルに飲んでください。

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2014-02-21|Comments[0]|to Top

生地買い付けに

第3木曜日。ファンチャーナの定休日です。

初夏に行われるイベント「雪駄展」の生地買い付けに

芝惣(しばそう)さんと西宮に行ってきました。

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1920~1970年代のビンテージ生地はドイツやスイスのもの。

色、柄、質感。どれも可愛くて心踊ります。

三郷町の地場産業である雪駄(せった)作り。

職人の手によって手作りされた雪駄は履き心地もよく長持ちします。

そこにビンテージ生地の鼻緒でデザインを吹き込みます。

昨年の初夏にとても好評だった雪駄展。

もっと素敵なイベントとしてお届けできるように。

6月のイベントまでにちょこちょことご案内できればと思ってます!

ぜひぜひお楽しみに~☆

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2014-02-20|Comments[0]|to Top

Hitoshi Arai Acoustic Band Set LIVE(4・13)

春のファンチャーナにまた東京からのライブのご案内です!

色んなご縁がまた縁繋がって。

嬉しいことです。

ぜひご予約お待ちしております。

 

■ Hitoshi Arai Acoustic Band Set Tour ■

  supported by T.T Room

2014年4月13日(日) in カフェ ファンチャーナ

 

Hitoshi Arai Acoustic Band Set

AG & Vo 新井仁

Bass 田中貴(サニーデイサービス)

Percussion 原 “GEN” 秀樹(SCOTT GOES FOR、NORTHERN BRIGHT)

open 18:30 / start 19:00

前売 3000円 当日 3500円(1drink 付き)

※ 前売りチケットのご予約はファンチャーナ店頭、

またはお電話 0745-73-1187 にて受け付けます。

※ メールでのご予約はこちらから

funchana@cafe.name

公演日、お名前、枚数、連絡先(電話番号)を明記の上メールを送って下さい。

確認出来次第返信致します。公演日前日24時までにお願いします。

3日以内に返信が無い場合は届いてない可能性があるので、再度お店にお問い合わせ下さい。

問い合わせ カフェ ファンチャーナ 0745-73-1187

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<プロフィール>

AG & Vo 新井仁(アライヒトシ)

学生時代に N.G.THREE(エヌジースリー)の Vo & Gu としてそのキャリアをスタート。

N.G.THREE 解散後は RON RON CLOU(ロンロンクルー)、The AUTOMATICS(ジ・オートマチックス)、

DJ としても活躍する傍ら、NORTHERN BRIGHT(ノーザンブライト)としては UK ROCK BAND 、

OASIS(オアシス)のフロントアクトを務め、FUJI ROCK FES. にも出演、テレビドラマの主題歌に抜擢されるなど活動の場を広げて行った。

2005年末にはソロカヴァーアルバム、2006年にはオリジナルソロアルバムをリリースしソロ活動を開始。

ここ数年はバンド活動と共に、ソロとしてギター1本全国を駆け巡る。2010年には元 Cymbals(シンバルズ)の沖井礼二、

NUDGE’EM ALL(ナッジエムオール)の坂木誠、NORTHERN BRIGHT の GEN と共に New Band 、SCOTT GOES FOR(スコット・ゴーズ・フォア)を

結成、Sunny Day Service(サニーデイ・サービス)のサポートギターとして夏フェス、再結成ツアーにも参加。

2012年1月18日には SCOTT GOES FOR 1st album “SCOTT GOES FOR” をリリース。CM のナレーションとしても活躍中。

http://lifestylemusic.info/

Bass 田中貴(タナカタカシ)

Sunny Day Service(サニーデイ・サービス 1992年 結成、1994年 メジャーデビュー、2000年 解散)のベーシスト。

サニーデイ解散後は、スクービードゥー、スネオヘアーをはじめ、多くのアーティストに携わる。

2008年夏、Sunny Day Service 再結成。 現在では国内外多くのアーティストのライブサポート、レコーディング、プロデュースを手がける。

情熱(スネオヘアー Vo & Gu + 小島一浩 Dr + 田中貴 Ba)としても活動中。

サブカルチャー、ファッションにも造詣が深く、音楽を軸にマルチな才能を発揮する。

音楽活動の傍らラーメン通の中でも一目を置かれるラーメンマニアとして有名。

Drum(Percussion)原 “GEN” 秀樹(ハラ “GEN” ヒデキ)

通称ゲンちゃん。SCOTT GOES FOR(スコット・ゴーズ・フォア)、NORTHERN BRIGHT (ノーザンブライト)に在籍。

スネオヘアー、カジヒデキ、FROG、その他ライブ&レコーディング等で活動中。

ライブの様子は ↓ こちらを。

http://www.ustream.tv/recorded/41906971

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2014-02-19|Comments[0]|to Top

最終日

延長していましたm2×3さんの冬の帽子展「A VALENTINE HAT」。

火曜日、最終日となりました。

15:00ごろから撤収作業となりますので

見に来られる方はお早めにどうぞ。

(カフェは通常通り18:30ラストオーダーです)

昨日のメンズ・ハット・フォトです。

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勝手にジョニー・デップと呼ばせて頂きました(笑)。

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マスターが狙ってたハットは売れてしまいましたが

定番のハンチングできめてみました!

最後は親子おそろいパターン。

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大好きな娘と大好きな「おそろい」でテンション上がります。

本日最終日も沢山のお越しをお待ちしております。

なお今週は第3木曜日となりますので

19・20日(水・木)と2連休頂きます。よろしくお願い致します。

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2014-02-18|Comments[0]|to Top

FUN!!HAT!!

今日はようやくいいお天気で気持ちよく晴れてくれましたね。

「待ってました」とばかりにモーニングが大賑わい!

昼以降はm2×3さんの帽子展を見に沢山の方に来ていただきました。

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色とりどりの帽子が試着される度に

花びらがひらひら舞うような光景と笑顔がありました。

次々に連れて帰ってもらった帽子たち。

時間をかけて選んだ帽子たち、きっとずっと宝物になるのでしょう。

さて、本来でしたら今日が最終日となるはずでしたが

大雪続きだったので、2日延長しまして18日(火)まで開催しております。

m2×3さんの在廊はAM11:00からPm16:00まで。

最終日の火曜日はPM15:00ごろから撤収作業も始まります。

帽子の数も減ってきつつありますので

気になっている方はお早めのご来店お願いいたします!

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2014-02-16|Comments[0]|to Top