本日のパスタランチ(9/27～)

NHK奈良の放送を観て頂いた皆様、ありがとうございました！

沢山の方にご覧いただけたようで、声を掛けてもらう機会が多くなり

嬉しいやら恥ずかしいやらです☆

10/2(月)11:30～「ぐるっと関西 おひるまえ」でも関西全域に放送されます。

よろしければぜひご覧くださいませ！

さて、現在のパスタランチのご案内です。



「茄子とモッツアレラチーズのボロネーゼ」です！

合びきミンチを香味野菜とハーブ、赤ワインなどと一緒に

じっくり煮込んで仕上げた自家製のミートソースです。

グリルした茄子と、モッツアレラチーズをゴロっと加え

仕上げにレジャーノチーズを削りかけた食べ応え満点のパスタです。

■CAFE FUNCHANA LUNCH■

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

○ハニーマスタードチキンとチェダーチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

→茄子とモッツアレラチーズのボロネーゼ

（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

現在のスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に、

皆様揃ってご来店の場合に承っております。

（必ず全員お揃いの時間でお願いします）

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければ

その時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、

ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますと、

お食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう、

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。

（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2017-09-28|Comments[0]|to Top

NHKさんより取材☆

NHKの情報番組の取材・撮影がありました。

奈良県三郷町の地場産業である草履・雪駄製造。

それを伝統から新しい挑戦として、芝惣商店(侘寂び屋)の芝﨑ご夫婦と

CAFE FUNCHANAの星田夫婦の４人でスタートしたプロジェクト「DESIGN SETTA SANGO」

を取り上げて頂きました。



今回の収録は代表取締役でありCAFE FUNCHANAオーナーの星田和彦にスポットを当て、

カフェと雪駄の出会いやお客様のお声、芝﨑ご夫婦の工場の作業風景など様々に撮影して頂きました。

ご協力頂いたSETTAユーザーの皆さま、ありがとうございました！



放送は

９月27日(水)NHK奈良　ならナビ(18:30～19:00)

※奈良県のみ放送

10月２日(月)ぐるっと関西 おひるまえ(11:30～12:00)

※関西全域の放送

この２回、オンエアされますので、ぜひどちらもチェックしてみて下さいませ！

ひょっとしてマスターのサラリーマン時代の写真もオンエアされるかも（笑）です！

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2017-09-23|Comments[0]|to Top

台風一過そして東京へ

９月18日19日は月＆第３火曜のため、定休日のお休みを頂戴いたします。

さて、日曜日の台風の中たくさんのお客様にお越し頂き本当にありがとうございました。

足元悪い中来てくださった、ご家族連れやいつもの常連さん、

昼から夕方までずっと賑やかだったファンチャーナは、

本当に幸せ者だなぁとしみじみ実感したのでした。

お断りしてしまった方、本当に申し訳ありませんでした。



さらに、日曜の営業が終わってから、夜通し車を走らせて東京に行きました！

月曜日（敬老の日）は渋谷ヒカリエ8階d27 design travel storeにて

DESIGN SETTA SANGOの販売を行いました。

カッコいい空間で１日限りの店頭販売。外国人の方も多く、楽しく接客させて頂きました。

お越し頂いた皆様、ありがとうございました。



今回は子ども達もスタッフikusyも一緒に上京。

ちゃっかりお休み気分も満喫で東京を楽しみました～☆

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2017-09-19|Comments[0]|to Top

「ならぐらし」掲載

『奈良の素敵な人、モノ、暮らし。日々の暮らしをちょっぴり彩るヒントを。』

そんな言葉で始まるWEBサイト「ならぐらし」にて取材・掲載ｓぢて頂きました。



ファンチャーナを夫婦２人で立ち上げる話や

子育ての事、日々の暮らしやDESIGN SETTA SANGOの話など。

結構パーソナリティな部分でお答えした記事になっております。

よろしければご覧くださいませ。

「ならぐらし」

http://naragurashi.com/people/post10/

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2017-09-12|Comments[0]|to Top

本日のパスタランチ(9/7～)

現在のランチパスタのご紹介です☆

「厚切りベーコンと茄子とモッツアレラチーズのトマトソースパスタです。

自家製のトマトソースは野菜をたっぷり使用し、時間をかけて煮込んだもの。

トマトの程よい酸味が食欲をそそります。

ベーコンとチーズで食べ応えもあり、相性もばっちりの王道パスタ。

皆様のお越しを心よりお待ちしております！

■CAFE FUNCHANA LUNCH■

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

○ハニーマスタードチキンとチェダーチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

→厚切りベーコンと茄子とモッツアレラチーズのトマトソース

（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

現在のスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に、

皆様揃ってご来店の場合に承っております。

（必ず全員お揃いの時間でお願いします）

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければ

その時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、

ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますと、

お食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう、

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。

（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2017-09-08|Comments[0]|to Top

研修生あやちゃん（笑）

今日お越し頂いた方、見慣れないスタッフが一人いたの

お気づきでしたでしょうか？

実は木津川の花カフェvert de grisの店長あやちゃんが研修として

ファンチャーナに来てくれていたのです。



勉強になったかどうか、他店舗を経験できることは

良い経験になったのではないでしょうか。

ファンチャーナからも交換留学生のようにスタッフ派遣してみようかな。

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2017-09-06|Comments[0]|to Top

関西テレビ、ファンチャーナ登場！9/8(金)

関テレと言えば６年前のよ～いどん！出演が思い出されますね。

未だに「こないだ円さん来てたね」と言われます（笑）。

あの時はコーヒー飲んでもらったりカフェのPRは一切なく、

私達オーナー夫妻の馴れ初めで終始するという、

ありがたくも恥ずかしい思い出でございます（笑）。

今回は短いオンエア時間で、しかも喋りは無しという事ですが、

１週間も帯で三郷町の紹介がされ、金曜日にDESIGN SETTA SANGOのフラッグショップとして

ばっちり映っているはずです！もちろん製造の要である芝惣商店/侘寂び屋さんの工場も

一緒にオンエアされます☆



三郷町にお住まいの方も、そうでない方も、来週(9/4～8)の午前11:23～11:25は

８チャンネルをご覧くださいませ☆

たつた姫ちゃん、可愛いんです☆

https://www.ktv.jp/charapara/170904.html

・月曜日　とっくり吊橋

・火曜日　大門ダム

・水曜日　龍田大社

・木曜日　洋菓子工房ボン・シック

・金曜日　DESIGN SETTA SANGO（芝惣商店・カフェファンチャーナ）

●放送終了後、１週間は関西テレビのホームページで動画が配信されます。

放送圏外の方はホームページチェックです☆

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2017-09-02|Comments[0]|to Top