新しい季節のタルト

パイナップルとココナッツのタルトです！



毎年、大好評のタルトが今年も始まりました。

たっぷりのパイナップルがゴロゴロ入り、ココナッツが優しい風味と共に

夏を連れてきてくれるようなケーキです！

添えているのはキウイフルーツで作ったオリジナルソース。

酸味がアクセントに。



コーヒーともエスプレッソとも紅茶とも相性の良いタルトに仕上がりました。

ぜひお試しあれ☆

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2017-06-28|Comments[0]|to Top

奈良テレビ(7/9放送)取材

先日、テレビの取材がありました。

カフェ ファンチャーナとデザインセッタサンゴウのどちらも

短い時間ですがご紹介いただいております☆



奈良県の広報についている県民だよりの７月号は三郷町をフューチャー。

それに伴って、お立ち寄りいただけるスポットとしてファンチャーナを紹介してくださっています。



もちろん店内に並んでいるSETTAも、三郷町の地場産業として

職人のコメントとともに放送されます！

7月9日(土)の夜９時～奈良テレビで放送の「県民だより ならイイネ！」

放送圏内の方は、ぜひご覧くださいませ！



毎度おなじみ。私もすこーしですがしゃべらせて頂いてます(笑)。

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2017-06-23|Comments[0]|to Top

フットサルスポンサー

三郷町のフットサルチーム「ＤＭＣ ＪＯＹフットサル」を応援するため

DESIGN SETTA SANGOがユニフォームスポンサーをさせて頂きました！



DESIGN SETTA SANGOはファンチャーナと三郷町の雪駄職人・侘寂び屋が

共同で作った会社です。地元である三郷町が元気になるように、

頑張っている若者たちを応援したい気持ちで引き受けました。



実際に自分たちのロゴマークの入ったユニフォームを見て感激！

かっこいい☆

「DMC JOYフットサル」は社会人リーグ２部で活躍中。

１部昇格に向けて日々頑張っているチームです。

代表の狩野文哉くんはファンチャーナのスタッフとしても勤務経験のある縁の深い人。

これからも、かっこいいユニフォームが世に沢山出るように頑張ってほしいですね！



かっこいいから私も１着買おうかな☆

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本日のパスタランチ(6/22～)

ようやく梅雨らしいジメジメとした空気になってきましたね。

涼しい店内でおいしいパスタとコーヒーはいかがでしょうか？

現在のランチパスタは「ボスカイオーラ 木こり風パスタ」です。

カツオの自家製ツナをしめじ・エリンギ・舞茸などのキノコと合わせた

トマトソースパスタです。

ツナの断面が切り株に似て見えること、そこからキノコが生えている様であることから

「ボスカイオーラ（木こりパスタ）」という名が付いたとも言われています。



■CAFE FUNCHANA LUNCH■

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

○ペッパービーフとクリームチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

→ボスカイオーラ（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

現在のスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。



お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に、

皆様揃ってご来店の場合に承っております。

（必ず全員お揃いの時間でお願いします）

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければ

その時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、

ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますとお食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう、

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。

（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2017-06-22|Comments[0]|to Top

本日のパスタランチ(6/17～)

梅雨らしくないいいお天気になんだか戸惑ってしまうほど。

お洗濯がよく乾くのは嬉しいのですが、雨も降ってもらわないと

夏や秋に「水不足のため野菜の値段が高騰」なんてことにならないか心配です。

さてさて現在のパスタランチは、食欲そそるレモンの酸味が美味しい、これ。



「レモーネカルボナーラ ほうれん草のフェットチーネ」です。

クリームパスタの定番カルボナーラをレモン風味に仕上げさっぱり食べやすくなりました。

ほうれん草が練りこまれた平打ちパスタ（フェトチーネ）のもちもち感との相性も抜群。

暑い日もさっぱり食べやすいクリームソースパスタです。



■CAFE FUNCHANA LUNCH■

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

○ペッパービーフとクリームチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

→レモーネカルボナーラ ほうれん草のフェトチーネ

（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

現在のスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に、皆様揃ってご来店の場合に承っております。

（必ず全員お揃いの時間でお願いします）

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければその時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますとお食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2017-06-18|Comments[0]|to Top

父の日に三郷の雪駄はいかがですか？

いよいよ明日は父の日ですね。

ファンチャーナではDESIGN SETTA SANGO（デザインセッタサンゴウ）の雪駄を

メンズサイズもレディースサイズも並んでおります！

まだ父の日のプレゼントお悩み中の方や、ご夫婦揃ってのご購入の方

この週末にぜひお立ち寄りくださいませ！



□ DESIGN SETTA SANGO □

奈良県三郷町の地場産業である草履・雪駄の製造技術を基盤とし

2013年から始まったプロジェクト。

地元の人気カフェCAFE FUNCHANAと創業100年を誇る三郷町の芝惣商店の

流れを組む侘寂び屋による共同会社。

地域ブランドとして発信、雪駄の新しいスタイルを提案する。

経済産業省主導「The wonder 500」授賞。

関西経済連合「はなやか関西セレクション」授賞。

2017年4月ミラノサローネ開催「JAPAN DESIGN WEEK in Milano 」出展。

「鼻緒のある履き物を現代の日常に取り戻す」をコンセプトとしている。

http://www.desingsetta.jp



DESIGN SETTA SANGOの、お求めは

■オンラインストア

http://www.designsetta.jp

■奈良県三郷町SHOP

http://www.funchana.com

■東京・小田急百貨店新宿店

http://www.odakyu-dept.co.jp/shinjuku/

■大阪・枚方 蔦屋書店

http://real.tsite.jp/hirakata/

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2017-06-17|Comments[2]|to Top

お誕生日

先日、ある女の子の１歳のお誕生日でした。

シフォンケーキのご注文を頂き、さらに写真家・都甲ユウタさんのバースデイフォトを

ファンチャーナで撮影されるという、なんとも有り難いご依頼付きです。



実はその女の子のご両親、パパとママの初デートの場所がファンチャーナだったのです。

オープン当初からたびたび来てくれていた青年が、ある日可愛い彼女を連れて来た。

それが初デート。その後は２人でやはり、ファンチャーナにランチやカフェに来てくれました。

ある日２人から「結婚が決まりました」と報告を受け（泣きそうになりました）、

結婚式で流すムービーにも登場させてもらい、

そしてなかなか姿を見なくなったなと思ったら出産。



そしてこの日。

暖かな親１年生の２人と可愛らしい女の子。ケーキ。写真。ラテ。

お店を維持し続けることは決して楽しいことばかりではありませんが、

それでもやっぱり頑張れるのは、こうした特別な幸せを感じることが出来るから。

大切なお客様のお陰なのです。



心からありがとうございました。

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2017-06-14|Comments[0]|to Top

バースデー

最近、animoラテのご注文が多く、instagramの波を感じております。

初めましての方も、いつもありがとうの方も

どちらも楽しんで頂けるお店を目指して。。。



こちらはバースデーケーキ。

シフォンケーキでお作りしているのでふわふわしっとり。

中にもフルーツたっぷり入れております！



夏ドリンクも考案中。

夏が近づくとスタッフみんなで考えます。ひとりひとつ。

今年は誰の考えたものが一番人気になるでしょう？

instagramにも美しく写る出来栄えを目指して。

パフェも作る予定ですので、お楽しみに！

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2017-06-10|Comments[0]|to Top

休日に

先日、土曜学校の振り替えで長女の学校がお休みになった月曜日。

家族でユニバーサルスタジオジャパンに行ってきました！



平日ですがかなりの人の多さ！普段、奈良ののんびりした空気に

慣れている娘たちは圧倒されて、それだけでドキドキ。。。

次第に慣れてきて、お天気同様、ご機嫌に遊び回りました☆



ハリーポッターゾーンでは魔法のお勉強。

特に長女は熱心に研究されていましたよ（笑）。



身長制限のため、なかなか刺激的な乗り物には乗れない次女。

とにかく楽しめるものはすべて楽しむ！元気いっぱいな姿に癒されます。



普段はなかなか遊んでやれないので、一生覚えてる１日にしようと

とにかく「子どもが楽しい」ことだけをした１日でした。

もう夏休みが待ち遠しいです。

一緒にいられる時間が多くない分、その時は思い切り楽しみたいのです☆



１日中、雪駄で遊びまわったマスター。

鼻緒も痛くならずに快適だったそうですよ～☆

【DESIGN SETTA SANGO】

http://www.designsetta.jp

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2017-06-08|Comments[0]|to Top

6月

６月。まだ爽やかさの残る暑さと忍び寄る夏の気配。

今日は長女の土曜学校オープンスクールがあり、

１時間だけ店を抜けて授業参観に行ってきました。

どうせ仕事だから来てくれるはずない、と思っていたのでしょう。

私の姿を発見して満面の笑みになる娘。

最初はニコニコとしながらこちらを見ていたのに、

しばらくすると恥ずかしくなってきたのか、目を合わせてくれない姿に

「成長したのかな」とまた少し寂しくなったりもして。

本当は抱き着いてチューしたい想いを抑えて、学校を後にしました。



画像はバースデーケーキのご注文。

ふわふわのシフォンケーキに生クリームとフルーツでデコレーション。

お砂糖控えめで優しいケーキはお子様に人気なのです。

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2017-06-03|Comments[0]|to Top