シャインマスカットのパフェ始まります

毎年人気の季節のパフェが本日より始まります。

「シャインマスカットのパフェ」です。

パリッとした食感と上品な甘さが美味しいフレッシュなシャインマスカットを楽しむパフェです。

上から、シャインマスカット、ヨーグルトアイスクリームに、自家製のカスタードとレアチーズクリーム。

ホワイトチョコを挟んでシャインマスカットの下にはザクザクグラノーラ、

パンナコッタにレモンメレンゲ、1番下はマスカットゼリーを作りました。

ひとつひとつを丁寧に仕込み、ベストバランスを熟考して積み重ねています。

現在、季節のフローズンとして

無花果とロイヤルミルクティーのフローズン

リッチピスタチオフローズン

この２種類もご用意しておりますので、ぜひご利用くださいませ。

（シャインマスカットのパフェは14:00以降ご提供のメニューです）

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2023-09-01|Comments[0]|to Top

9月10月の営業

残暑厳しく、まだまだ晩夏を引きずりそうな気温ですね。

ファンチャーナもメニューには少しずつ秋の素材を盛り込んでいますが

ドリンクはアイスドリンクをオーダーされる方が多いです。

９月１０月は現在のところ、臨時休業は設ける予定はございません。

通常通り、営業いたします。

平日：１階（ベーカリー/雪駄)10:00-18:30

２階(カフェ)10:00-17:00

土曜・祝日 全て9:00-17:00

定休日：毎週日曜＆月曜日

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

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８月営業予定

とうとう夏休み期間に入ってきますね。ランチのお席がお通ししやすい時期です。

普段、ファンチャーナのランチ混んでるしな…とお思いの方も

ぜひこの夏休み期間（７月後半から８月）にぜひお越しくださいませ。

ちなみにファンチャーナのお休みですが、毎週日曜日と月曜日の定休日に加え

8月22日(月)23日(火)と29日(月)に臨時休業頂きます。

定休日と合わせると8/20-23と8/27-29はお休みです。

ちなみに8月27日(日)は「大和川フェスティバル2023」にて

店舗はお休みですが、屋台出店する予定です。

花火もあがるようなので、ぜひお近くの方はお待ちしてます。

（三郷町中央公園多目的広場 13:00-21:00）

お席のご予約は承っておりません。

お越し頂いた方から順番に席にご案内しております。

満席の際は２階カフェの入り口にあるボードに

お名前と人数をご記入頂き、順番待ちして頂いております。

ランチタイムは11:30-14:00です。14:00より早く完売にて終了する場合ございます。

ご了承くださいませ。

季節のパフェ「桃のパフェ」「チョコミントパフェ」は14:00以降のご提供です。

お盆期間はぜひ、お久しぶりの方などのご来店もお待ちしております。

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2023-07-19|Comments[0]|to Top

桃パフェ始まります！

宮崎県産マンゴーのパフェはinstagramにて告知させて頂いており

大好評のうちに先週、終了いたしました。

さて、あら川の桃を使用した「桃のパフェ」がスタートします。

和歌山県のSKY SEA農園さんより直送して頂いている減農薬の美味しいあら川の桃を

ふんだんに使用した、毎年人気のパフェなのです。

桃のシャーベットやジュレ、カシスアイスクリームと紅茶のアイスクリーム

自家製のさくさくレモンメレンゲに桃は丸々１個分使用しています。

本当に美味しいものだけを重ねた逸品です。

季節のパフェは

〇チョコミントのパフェ

〇桃のパフェ

二種類ご用意しております。

いづれも14時以降のご提供です。

暑い夏も、皆様のお越しをひんやり美味しいスイーツと共に

お待ちしております！

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2023-07-12|Comments[0]|to Top

チョコミントパフェ、スタートします！

いよいよこの季節がやって参りました。

毎年恒例、ファンチャーナのチョコミントパフェがスタート致します。

チョコミン党に捧げる、夏の名物パフェをぜひご賞味ください。

バニラアイスクリームの上に、チョコレートソースやチョコミントアイスクリーム、自家製ガトーショコラに

自家製グラノーラでほのかな塩気とザクザクした食感をプラスします。

さらにチョコミントアイスクリームとチョコレートアイスクリーム、最後はお馴染み

自家製のチョコミントマカロンを乗せれば完成です。

甘くて爽やかで、チョコミント好きにはたまらないパフェです。

14:00以降のオーダー受付ですので、ご了承くださいませ。

ぜひぜひ今年も沢山のチョコミン党の皆様のご来店心よりお待ちしております！

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2023-07-06|Comments[0]|to Top

夏の営業予定

いつもファンチャーナに心寄せて頂きありがとうございます。

JAMビルに移転してからも沢山の方にご利用頂き感謝です。

この夏のJAMビル（CAFE FUNCHANA/DESIGN SETTA SANGO/a bread of fresh air)の

営業予定ですが、８月22日23日29日に臨時休業を頂きます。

それ以外は毎週日曜日＆月曜日が定休日です。

ですので、８月20-23日は定休日と臨時休業を合わせて４連休となります。

ご不便お掛けしますが、何卒よろしくお願いいたします。

さて、よくお問合せ頂くことを少し触れておこうかと思います。

まずお席のご予約は承っておりません。

JAMビル２階のカフェの入り口にボードを置いておりますので、

満席の際はそのボードにお名前と人数を書いて順番をお待ちください。

ランチタイムは11:30-14:00です。

ランチタイムより早くお店に到着された方は、ボードに

お名前人数と「ランチ」に〇を付けて11:30までお待ちください。

カフェのご利用は営業中いつでも可能ですので、

満席でなければそのままお入りください。

営業時間は平日10:00-17:00、土曜祝日は9:00-17:00です。

1階のパン屋は、平日10:00-18:30、土曜祝日は9:00-17:00です。

定休日は日曜日＆月曜日です。

１階のパンはお持ち帰りはもちろん、２階カフェでイートインも可能です。

（１ドリンクオーダーお願いします）

最新の情報などはファンチャーナのインスタグラム

https://www.instagram.com/cafefunchana/をご覧ください。

奈良へ帰省される方、旅行に来られる方、ぜひお待ちしております。

Category[イベント情報, 日記]

2023-06-27|Comments[0]|to Top

新スイーツメニュー！

新作のスイーツ、ご案内です。

「スモア」

マシュマロを使ったスイーツの事なのですが、ファンチャーナでは

自家製のマシュマロを使用したスモアです。

中にバニラアイスクリームを忍ばせて、全体を炙ります。

甘さと香ばしさがとろり・ひんやり美味しいスイーツで。

プレーン、ベリー、チョコレート、アフォガードの４種類からお選びください。

さっぱりと召し上がるなら、バリーがお勧め。

炙った香ばしさと相性の良いチョコレート。

アフォガードは熱々のエスプレッソを一気に注いで、溶けだしたところを

苦味×甘味で楽しんで頂けます。

何か月も試行錯誤を繰り返し、ようやく完成した新作スイーツ。

イートイン専用です。

優しく幸せなマシュマロの甘みに癒されてくださいませ。

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海外に行っておりました

お久しぶりの更新です。

なんと、その間に私、スイスとフランスに行ってきました。

３泊５日という超過密スケジュール。

目的はDESIGN SETTA SANGOのフランスでのイベントの出展です。

フランスのエクスレバンという街で行われる「Matsuri Expo」に

私たちのSETTAを出展してほしいとお話をいただいたためです。

お誘い下さったのは、「Japan is style」さん。

フランスのアヌシーにある日本の製品を販売するお店で、

DESIGNSETTASANGOも２年前からお取り扱い頂いています。

せっかくの素敵なご縁なので、思い切ってイベントに参加することに。

マスターはお店を通常営業で回しつつ、私ジュンさん一人での渡仏でした。

さらに、せっかくヨーロッパに行くので、スイスのチューリッヒに立ち寄り

「Nishi japan」さんという日本製品を販売するショップへ伺うことに。

こちらも数年前よりSETTAを販売して下さっています。

飛行機は往復で４２時間。スイスで１泊、フランスで２泊。

チューリッヒの「Nishi Japan」さんで打ち合わせ、

アヌシーの「Japan is style」さんで打ち合わせ＆撮影、

エクスレバンで「Matsuri Expo」に出展。

すべてを一人でこなさなければいけないという無謀な計画。

よくぞ無事に帰ってきたなぁと、自分でも思うほどです。

細かいエピソードやアクシデントはnoteにでも書こうかなと。

instagramではちょこちょこ書いていたので、帰国してからは

「おかえりなさい！」と沢山の方に言ってもらえて、

「ただいま」と言える場所があるのは、とても幸せなことですね。

ところで今日6/2は大変な大雨によって、少しお店を早く閉店させて頂きました。

幸い、被害などは出ておりませんが、皆様の地域でも

被害が最小でありますようお祈りいたします。

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2023-06-02|Comments[0]|to Top

もうすぐ１年

GWも沢山の方にご利用頂きありがとうございました。

もうすぐお店が移転してから１年経ちます。

内容の濃い、色んな出来事が詰まった１年でしたが、過ぎるとあっという間。

こうやって、１年１年を成長しながら無事に重ねていければいいなと思います。

カフェファンチャーナとしては15年目に突入し

オープン当初から通ってくださる常連さんには感謝ばかりです。

現在お席のご予約は承っておりません。

お越し頂いた方から順番にお席にお通ししております。

満席の場合は２階カフェ入り口前にあるボードにお名前と人数を記入頂き

順番待ちをしていただいております。

ランチタイムは11:30からです。もし早めにお店に着かれた方は

２階のボードにお名前人数を書いて11:30をお待ちください。

お待ちの方がいらっしゃる場合はお席のご利用90分制とさせて頂きます。

ご協力お願いいたします。

最新の情報はinstagramにて毎日更新しております。

ぜひそちらをチェックお願いいたします。

https://www.instagram.com/cafefunchana/

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2023-05-11|Comments[0]|to Top

3月の営業スケジュール

2023年３月の営業スケジュールご案内いたします。

臨時休業や臨時営業もございます。

またイベントもしております。

３月お休み

５日、６日、１２日、１３日、１９日、２０日、２７～２９日

（定休日・日曜＆月曜日。２８日と２９日は臨時休業です。）

２６日は本来でしたら定休日なのですが、臨時営業いたします。

５日の日曜日はサッカー奈良クラブの開幕戦がロートフィールド奈良で行われるにあたり

DESIGN SETTA SANGOのオリジナル雪駄を、会場にて出店販売いたします。

13:00キックオフです。

サッカー観戦とともにぜひ、DESIGN SETTA SANGOのブースにお立ち寄り下さい。

（通常の店舗は定休日のためお休みです）

１３日の月曜日は、久しぶりにワークショップを行います。

生駒のKACHAさんによる「ドライになりゆく大人の春リース」のWSです。

11:00-13:00 季節のお花でドライになりゆく春のリースの作成と

ランチ付きのワークショップです。詳しくは後日instagramにてご案内いたします。

（通常の店舗は定休日のためお休みです。

また、例年多数のご来店頂いております桜ラテですが

今年はご提供日を予め決めてご用意いたします。

●3/23,24,25,26,31と4/1,4

上記の日程で桜ラテの販売期間と致します。

いづれのご案内も最新の情報や詳細は

ファンチャーナのinstagramにて発信しておりますので

そちらをご覧くださいませ。

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2023-03-01|Comments[0]|to Top