３月終わり

とうとう３月も最終日。

明日3/31(土)は通常通り営業しております。

いちごマフィンや桜のレアチーズケーキ、ご用意ございます。



そして明後日4/1(日)と4/2(月)は定休日のためお休みです。

ファンチャーナは2018年4月より定休日を毎週日曜＆第１・第３月曜日とさせて頂きます。

ご不便お掛けしますが、何卒よろしくお願いします。



さらに4/15-24まで臨時休業いたします。

ファンチャーナと三郷の雪駄職人・侘寂び屋さんが手掛ける雪駄のオリジナルブランド「DESIGN SETTA SANGO」のイタリア・ミラノへの出展のためです。

長くお休み頂きます。その分、三郷町の雪駄の魅力を世界にアピール出来ればと思います。



また店主不在ですが4/20.21.22は貸切イベントとして開けております。

イベントの内容は主催者のm2x3さんのHPをご確認下さい。

http://m2x3.blog35.fc2.com/

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2018-03-30|Comments[0]|to Top

桜ラテ、始めます。

いよいよ始めます。

毎年、大人気のインスタ映えするエスプレッソメニュー

「桜ラテ」です。



桜の開花とともに始まり、桜が散るまでの間。

わずかな期間限定のファンチャーナオリジナルのカフェラテです。

桜ソースとホワイトチョコで優しい甘みと春を感じてください。



ランチタイムはお待たせしてしまうかもしれませんがご了承くださいね。

ご注文ごとにマスターがひとつひとつ丁寧にお描きしておりますので。

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2018-03-23|Comments[0]|to Top

本日のパスタランチ(3/22～)

出会いと別れの春。

新たな環境に挑戦される方も多いと思います。

今まで常連だった方がお引越しで遠くに行かれたり

初めましてお越し頂く方がいらっしゃったりと

小さな町の小さなカフェでも、春はちゃんと訪れるのです。

そんな春パスタ、ご紹介します。



「釜揚げしらすと菜の花のアーリオ・オーリオ　桜エビ添え」

オイルベースのパスタにたっぷりのしらすを加えました。

菜の花と桜エビを合わせて優しい春の旨みたっぷりのパスタです。

■CAFE FUNCHANA LUNCH■

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

○スモークサーモンとクリームチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

→釜揚げしらすと菜の花のアーリオオーリオ　桜エビ添え（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

現在のスープは人参とジャガイモのポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に、

皆様揃ってご来店の場合に承っております。

（必ず全員お揃いの時間でお願いします）

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければ、

その時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせて

お越しいただくよう、ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますと、

お食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう、

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。

（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2018-03-22|Comments[0]|to Top

４月のお休みのお知らせ

４月から定休日が毎週日曜日と第１,第３月曜日となります。

また４月１５日から２４日までイタリアのミラノに

DESIGN SETTA SANGOの展示に行くためお休みを頂戴いたします。

また４月２９日（日）は大阪・枚方で行われる野外イベント

「星のかなで」に出店いたします。

■４月のお休み

１日（日）

２日（第１月）

８日（日）

１５日（日）～２４日（火）イタリア行きのため臨時休業

２９日（日）三郷町の店舗はお休み／枚方のイベント出店

■店主イタリア出張中のお留守番イベント

４月２０、２１、２２日

「ファンチャーナお留守番イベント FOOMY」

m2×3 鞄屋 時々 帽子屋さん企画によるゆる～いイベント。

カメラの初心者向け教室や、紅茶の淹れ方ワークショップ

本好きのための古本屋さんイベントや、ことばのコラージュなど

少人数でゆっくりおしゃべりしながら楽しめるイベントです。

m2×3のもえこさんが企画してくれました。

詳しくはもえこさんのHPをご覧くださいませ！

http://m2x3.blog35.fc2.com/

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2018-03-20|Comments[0]|to Top

イベントありがとうございました～

土曜日は三郷町のカフェも営業しながら、平群町のイベントにも出店。

準備も含めるとかなり大変な１週間を過ごしましたが

お陰さまで、とっても素敵な土曜日でした！



イベントは初めて娘付きでの参加でした。

助っ人スタッフのtomoちゃんと一緒にテキパキと動いてくれて

「ママと働くの楽しいし幸せ」と満足そうでした(笑)。



ごはんやハレさんの美味しいお弁当と出汁パックは念願のGet ★

お誕生日のK COFFEEさんの美味しいコーヒー飲みながら

私はお隣のブースの方のピアス買ったり、娘は陶器と革のペンダントのワークショップも楽しみ、

Tomoちゃんの飲んでたレモンスカッシュ美味しそうだったな

またお店の常連さんも沢山覗きに来てくれてウレシかったです

皆様ありがとうございました！



三郷町のカフェもモーニング&ランチは大盛況だったようで

お越しいただいた皆様ありがとうございました！

マスターと自慢の優秀スタッフIkusy アンドSugyが頑張ってくれました✨

次回のイベント出店は4/29大阪・枚方の「星のかなで」 です。

詳しくはまた今度。



さて４月からファンチャーナの定休日は毎週日曜日&第1,第3月曜日となります。

明日は残り少ない日曜日営業です。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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2018-03-17|Comments[0]|to Top

本日のパスタランチ(3/15～)

春の訪れを感じる美味しいランチパスタご紹介します！

「アサリとトマトのアーリオオーリオ ブロッコリーソース添え」



アサリを使ったアーリオオーリオ（オイルパスタ）にマリネしたトマトを合わせて

ブロッコリーを使ったソースを合わせました。

春を感じる彩りと、優しい味わいのパスタです。

■CAFE FUNCHANA LUNCH■

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

○スモークサーモンとクリームチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

→アサリとトマトのアーリオオーリオ（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

現在のスープは人参とジャガイモのポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に、

皆様揃ってご来店の場合に承っております。

（必ず全員お揃いの時間でお願いします）

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければ、

その時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせて

お越しいただくよう、ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますと、

お食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう、

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。

（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2018-03-15|Comments[0]|to Top

平群町イベント出店！(3/17sat)

３月１７日は平群町で開催されるイベントに

美味しいマフィンをたっぷり持っていきます！

200個ほどの焼き菓子とコーヒー並べてお待ちしております☆

また、この日は三郷町のカフェファンチャーナも通常通り営業しております。

平群でも三郷でも、皆様のお越しをお待ちしております！



(以下、ぱ～ぷるママさんのページ記事より拝借)

★★★　HEGURI HAPPY FESTA　3/17（土）開催　★★★

2018年3月17日（土）、たのしい時間をファミリーで過ごせるイベントが平群町で開催！

このイベントの目玉は、熱気球の搭乗体験♪

4箇所ロープでつながっているので、飛んでいくことはありませんが、およそ25mの高さにあがる予定です。

空から平群町の街並みや自然を見渡せますよ！

当日は整理券を配ります。搭乗は先着順ですので、お早めに！

天候によって、予告無く中断中止いたしますが、再開する場合も整理券の配布順となります。

そのため、整理券の遅い時間の方は乗れない場合がありますので、あらかじめご了承ください。

イベントでは、おいしいもの、人気のマルシェ、ワークショップが揃います。

運動あそびやバルーンパフォーマンス、昔遊びで地域の方と触れ合えるブースもあり、子どもたちに楽しい体験がいっぱい！

自然豊かな平群の公園で開催する『HEGURI HAPPY FESTA』に、ぜひお越しください！

◇「HEGURI HAPPY FESTA」の概要

■開催日時

2018年3月17日（土）9：30～16：00

※気球の整理券配布は当日8:45より、会場内の受付にて（混雑状況により8:30からの配布になる可能性あり）

■開催場所

平群中央公園（生駒郡平群町若井345）

※雨天時　プリズムへぐり（生駒郡平群町西宮2丁目1-6）

※駐車場の台数に限りがございます。なるべく公共交通機関でお越しください。

■主催

平群町 福祉課児童福祉係

イベント詳細は、子育て応援アプリ｢ぱーぷるmama＋｣をご覧ください。

App Store

https://itunes.apple.com/jp/app/papurumama+/id1012421245

Google Play

https://play.google.com/store/apps/details…

※写真はイメージです。

Category[イベント情報]

2018-03-09|Comments[0]|to Top

3.10(土)臨時短縮休業します！

誠に勝手ながら３月１０日（土）は

モーニングとランチを臨時休業いたします。

午後２時よりカフェ営業のみで６時まで営業いたします。

ご迷惑お掛けしますが、何卒よろしくお願いいたします。



マスターは三郷町の履き物組合の総会に

DESIGN SETTA SANGOの社長として出席します。

私は娘が通う学童の保護者会に。。。

なんと、一度も保護者会に参加したことのない私が来年度の

Category[お知らせ]

2018-03-08|Comments[0]|to Top

定休日変更のお知らせ

大事なお知らせです。

カフェ ファンチャーナは2018年４月より定休日を変更いたします。

現在の「毎週月曜＆第3火曜日」から

「毎週日曜＆第1,第3月曜日」に変わります。



たくさんのお客様が来てくださる日曜日にお休みを頂くのは

本当に心苦しく、またこれによって土曜日の混雑が予想されるので

ご迷惑をお掛けし、申し訳ございません。

都会でもないのに、お客様の一番多い日曜日を定休日とすること。

理由はいくつかあります。



一番は家族と過ごす時間を確保したい、ということです。

小学生の親となり、まず定休日を水曜日から月曜日に変更しました。

それでも実際に子どもと１日中過ごせる日は365日中、20日間もありませんでした。

一般的な家庭の５分の１くらいでしょうか。

子どもの成長はあっという間です。もう少し側で寄り添いたいなと思ったのです。



そして日曜日をお休みすることによって、イベント出店がよりしやすくなるということ。

お誘い頂いてもお断りすることが多かったイベント出店。

これからは日曜日のものはどんどん受けていこうと思います。

お店を飛び出しての出店は大変なことも多いですが、新しい出会いもあり

刺激をいただけてリフレッシュにもなる楽しいお仕事です。

子供たちも見に来られるし。

というわけで、ファンチャーナへのイベント出店のお誘いや

日曜日のファンチャーナを使ってイベントしたい方もぜひお声おかけください！



あえて一番忙しい日曜日をお休みし、さらに定休日を増やすことによって

いよいよ世界に飛び出したDESIGN SETTA SANGOにも尽力できます。

DESIGN SETTA SANGOは私たちCAFE FUNCHANAと三郷町の雪駄職人・侘寂び屋さんとが

共同で立ち上げた雪駄ブランドです。

三郷町の地場産業である雪駄づくりの技術をより多くの人に知ってもらうために

2013年に立ち上げ、2015年に株式会社を設立しました。

社長でありファンチャーナのマスターでもある星田和彦が

日々のカフェのお客様も大事にしながら、地元の産業を盛り上げる使命も大切にしたいのです。

もっと誰かを雇ってカフェを任せることが出来ない不器用な私たち。

お客様の数は増える一方で、私たちの年齢は年老いていくばかり。

でも、現場に立ちたい。心のこもった仕事がしたい。

長く続けていくために、店の営業日を減らす選択をしました。

お蔭さまで、DESIGN SETTA SANGOは今年もイタリアのミラノで開催される

「JAPAN DESIGN WEEK in Milano」に参加できることになりました！



店をオープンしてもうすぐ10年目。

がむしゃらに走ってきました。

人が休む時こそ働くのが商売人だと思ってるし、休みなく働く人を見ると

かっこいいなぁ、すごいな、負けたくないなって、今もずっと思っています。

でも、少しだけ、小さなわが子のペースに合わせてみます。

今しかないから。

やっぱり駄目だー、日曜営業しないと家計が回らないってなったら戻せばいい。

子どもは私たち夫婦の相手してくれなくなる年齢になったら戻せばいい。

ご迷惑、ご不便おかけし、本当に申し訳ありませんが

私たちのワガママと、経営者としての将来への事業計画にご賛同頂ければ幸いです。



さて、定休日の変更に伴い４月から

毎週金曜日、夜カフェしようと計画しています。

お食事もお酒もありません。22時までのカフェ営業です。

美味しいコーヒーとケーキをご用意しています。

お仕事帰りにハナキン気分でファンチャーナにいらしてください☆

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2018-03-04|Comments[0]|to Top

豆皿

ファンチャーナで使用している器のほとんどは

陶芸作家さんにお願いして焼いてもらったもので

こだわりにこだわったオリジナルも多く、いつも

「本当に器ステキ！」と褒めて頂くのが嬉しいのです。

そんなファンチャーナの器の中で、ひと際おぼこい器があります。

それがドリンクの横にちょこんと付いているお茶菓子用の豆皿です。



これ、私達ファンチャーナ夫婦の手づくりなのです。

開店以来、このお茶菓子皿だけは自分たちの拙い技術で作ったものと決めているのです。

周りの素敵な器との差が気になりますが(笑)、愛情はたっぷりこもっています。



この度、数の不足に伴い新しく作りましたー！

奈良市にある「陶芸工房 八鳥」さんにて家族やスタッフと。

楽しかった思い出からしばらく。今日、焼きあがったものが到着しました。

新しいお茶菓子皿に心もワクワク☆

モーニング以外のドリンクにお付けしておりますので

ぜひ見てみてくださいね♪

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2018-03-03|Comments[0]|to Top