6月30日(木)からのランチパスタは
「アサリと大和まなのボンゴレ柚子こしょう風味」です。
本当に暑い毎日、
こんな食欲がない日にも
さっぱり食べやすいパスタです。
定番ボンゴレを柚子こしょうとかつおだしで和風風味。
仕上げにのせたかいわれ大根もアクセントに。
7月3日(日)のfeel indiaーインドを感じるー
スパイス講座&インド伝統家庭料理のディナー&インド伝統楽器によるライブイベントは
定員に達しましたので受付終了となりました。
少し気になっておられたお客さまは大変申し訳ございません。
※当日のカフェの通常営業は17:30ラストオーダー、18:00閉店となります。
いやあ昨日も暑かった・・・。
旧車乗りには厳しい季節。
人間同様に自動車もへばってしまいます。
水温上昇で休憩、エアコンオフのサウナ状態やらで、
お互い労わりながらのドライブです。
うかがったカフェのオーナーさんと世間話してましたが、
案外、飲食業の方々は自分も含めて運動不足のよう、
なんでも毎日ほぼ立ち仕事で結構な運動量でカロリーは消費してても、
実際には運動はしていないのと同じのようです。
(ひざをあげて歩いたり走ったりしてないことからのよう)
いよいよ自転車通勤かな・・・。
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今日は水曜日。ファンチャーナは定休日。
朝から娘を保育園に預けに行って。
お店で仕込みを少しと、大量に溜まった家事。
マスターは熱中症スレスレになりながら、お庭の木をえいこらと切ってくれました。
もう亜熱帯ジャングルのようになっていた我が家。近所の虫たちのオアシスだったはず。
昼からは娘も一緒に買出し。
パスタや夏ドリンクの材料。ホームセンターに電気屋さん、百均、野菜の産直販売所にも行きます。
マイカーPANDAの冷房はあんまり効きが良くないので、う~ん、暑い。
娘も私もご機嫌斜め気味になります。
ようやく用事を済ませ、夕方近くに寄れたのが古物雑貨やまぼうし商会さん。
ずっと以前から気になっていたのですがなかなか寄れずにいました。
時間を作るのは難しいのだけれど、作った時間でタイムスリップしてしまいました。
ファンチャーナはあくまでも飲食店なので、古い雑貨を置きたいときは
いつも「汚すぎず、きれいすぎず」にきを配るようにしています。
今日も数点の雑貨を購入。
もっと気になるのもありましたが、ファンチャーナの店内との雰囲気をイメージしながらチョイス。
カフェも併設されているので、今度はお茶もしてみたいなぁ。
今日は行こうと決めていました。
自宅の近所のカフェ。
ラストオーダー直前に滑り込み。スミマセン。
今日1日暑い中走り回って、疲れた心身を癒してくれる時間が流れます。
やっぱり、カフェが好き。
だからカフェしてるんだわ。
コーヒーも好き。
家族も好き。
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アレコレ市が終了してから後。
ここ2日は暑さのでいもあってか、本当に久しぶりに店内が落ち着いています。
ランチもお茶もゆっくりとした時間の流れの中
これぞファンチャーナって感じの、長居してしまう空気を存分に味わって頂けたと思います。
落ち着いたファンチャーナの中でも、ダントツ人気のランチセットは
パスタにアイスコーヒーです。
暑くってもするっと食べやすいパスタと
食後に飲む水出しアイスコーヒー。
特に水出しコーヒーは最近いくつかのテレビで紹介されていたようで
女性の方にもご注目頂いています。
8時間かけてゆっくり抽出する水出しコーヒーは味もまろやかで
普段はコーヒーが苦手な方でも飲んで頂きやすく、香りも抜群です。
またミルクやガムシロップとも相性が良いので、たっぷり入れて飲んで頂いてもおいしいのです。
食欲をそそるパスタにおいしい水出しアイスコーヒー。
自家製スープかサラダとセットで980yen。
暑い夏にいかがですか?
こちらはハンバーグランチ。
今日の取材用に用意したものを自分のカメラでも撮ってみました。
このボリュームで1280yen。
ちょっと頑張った自分へのご褒美ランチにお勧めです。
ランチタイムはam11:30からpm14:00。
3名以上でのご利用の際はお席のご予約いただく事をお勧めしております。
0745-73-1187 カフェ ファンチャーナまで!
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6月ももうすぐ終わりの暑い暑い日々。
盛夏お見舞い申し上げます。
梅雨の気配をなかなか感じることが出来ません。
ガーデンウェディングされる方なんかは気温も気になる所。
6月の花嫁が美しく幸せでありますように。
ちなみに7月に挙げた私たちの結婚式は気温33度でした。
あれからもうすぐ3年が経ちます。
ファンチャーナの7月最初のイベント「インドを感じる」は7月3日です。
あと少しご予約に空きがございますので、気になっている方はお早めにご連絡くださいませ。
詳しくはコチラ!
私的楽しかった出来事。
ママ友3家族集まってたこ焼パーティーしました!
たこパ出陣前の車。
うう、みんな可愛い。
うちの娘は結局、よほど楽しかったらしくほとんどたこ焼を食べず
ずっと遊んでばかりいました。
いわゆるママ友達と初めてのお食事にテンションが上がりっぱなしでした。
働くママはみんなキレイで素敵でおもしろい!!
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こんなに暑いのに。
本当にたくさんのお客さまにお越しいただいた1週間でした。
「ちいさなアレコレ市」は今日で終了しました。
大阪や神戸、京都からも多くの方にお越しいただけました。
期間限定のブルーベリーをたっぷり混ぜ込んで焼いたタルトも大好評。
お子様連れの方もいっぱいで、賑やかで華やかだったのです。
お客様、作家さん。
本当に素敵な1週間をありがとうございました!
またこの雑貨市のおかげで、全国のタワーレコードで大プッシュ中の
とっても素敵なシンガーソングライターの女性のライブも決まりそうです。ひひひ。
さて、また新しい夏が始まります。
午前0時を過ぎてもマスターは仕込みから帰ってきませんが・・・。
へばってしまったりしないように、おいしい夏野菜やお肉食べて頑張ろう!!
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来ていただいたお客様にとっても喜んで頂いている「ちいさなアレコレ市」。
期間中も実は、アクセサリーなどの作品が追加入荷しています!
スワロフスキーや天然石、シルバーや本革と
本格素材を使用した世界にひとつしかないモノ。
お客様からのお声で意外と多いのが「安い!」のお言葉。
一点モノの本格素材アクセサリーが、こんなにお財布にやさしいとは。
日曜日まであと少し。
日曜日の午後は作家さんもファンチャーナにご来店。
暑い日が続きます。
ぜひぜひ涼みにいらしてくださいませ。
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6月23日(木)からのランチパスタは、
タコとルッコラのフレッシュトマトソースです。
旬のトマトをふんだんに使った甘酸っぱいパスタは、
通常のトマトソースよりもトマト感よりも、
よりさっぱり食べやすいパスタに。
タコの食感とルッコラがアクセントとなっております。
梅雨のじめじめ暑い季節にぴったりの夏パスタです。
実はこれからの夏に向けてちょこっとランチの新メニューを計画中。
乞うご期待くださいませ!
cafe funchana店主
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今日は水曜日。ファンチャーナはお休みの日。
朝から例に寄って娘に起こしてもらうと
今日は久しぶりに朝マックです。
朝を外で食べるのは、お化粧したり着替えたりと面倒なのですが
この爽やかさとなんとなく贅沢な感じはモーニング独特です。
雨降る前に家中に掃除機をかけて、布団干したりして。
汗だくになった所で、今日は大阪に所用でお出かけです。
色々と忙しかったお陰で、本当に久しぶりにカフェでランチできました。
都会のカフェは洗練されててオシャレでおいしくって、そして安い!
キッシュとベーグルサンドのランチにカフェオレ。
テンション上がって、食後にバナナトーストとマンゴータルトを追加オーダー。
ああ、満足。幸せ。。。
やっぱりカフェって私たちの人生に無くてはならないエッセンスなのです。
買出しに走り、雑貨も見たりして。
旦那さまに誕生日プレゼントとして大好きな紺色のワンピース買ってもらって
最後はお茶する時間もなく、タイムアウト。
奈良に帰ってくる道中の娘はやっぱり爆睡。
マスターも運転お疲れ様でした。
なんてったって、今日は暑かった!!
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旅する ふるほん屋ぼちぼち堂さんがファンチャーナに常設してくれている本棚。
ラインナップが新しくなったのです。
今回は絵本が多いです。
絵本って子どものためにいっぱい買ってあげたいんだけど
1つ1つがなかなかいい値段。。。
買ったのにすぐに飽きてしまって。。。
だから、きれいな絵本は人気なのです。
この本棚にある本はまるごと古本で、もちろん店内で自由に読んでもらえるし
気に入った本があれば買って帰って頂く事も出来ます。
(絵本はお子様が汚してしまわないようにお気をつけください。)
お待ちしてます!
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