龍田大社でJAZZ

営業終わりに、ファンチャーナから裏道を歩いて３分のところにある

龍田大社に行ってきました！



その名もムジークフェスト奈良2016。

今、奈良の各地で行われている音楽イベントです。

龍田大社の境内にはたくさんの人が集まっていました。



ライトアップが美しく、緑いっぱいの環境に

JAZZの音色が響き渡り、とってもとっても素敵なイベントでした！



来年もやるかもしれないそうなので、ぜひ来年も行きたいな～と思いました。

来週の日曜日は龍田大社の夏祭りもあります☆

そちらもお楽しみに～♪

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2016-06-25|Comments[0]|to Top

本日のパスタ(6/22～)

ここ最近の暑さで食欲が低下しがちな今日この頃。

こんな時は少しピリ辛なパスタはいかがですか？？



本日からのランチパスタは「韓国風カルボナーラ」です。

クリームパスタの定番カルボナーラと豆板醤やコチュジャンなどを独自配合したスパイスと合わせ、

仕上げに細ねぎと白ごまを合わせた創作韓国風パスタです。

ごま油で炒めた豚バラ肉の香りが暑い日にも食欲をそそります。

少しピリ辛ですので辛いのが苦手な方はご注意くださいませ。

と、いってもそんなにびっくりするぐらい辛くありませんが。。。

毎年１度は登場する夏パスタですがDESIGN SETTA SANGOの期間中にかぶることが多く、

夏のこの時期の風物詩になっております（笑）



■　CAFE FUNCHANA LUNCH　■

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

○モッツアレラとトマトとバジルの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

→韓国風カルボナーラ（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

現在のスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に

皆様揃ってご来店の場合に承っております。（必ず全員お揃いの時間でお願いします）

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければその時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますとお食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2016-06-22|Comments[0]|to Top

定休日

月曜日＆第３火曜日はファンチャーナの定休日です。

お休み頂いて、今日は奈良市の工房 八鳥さんを訪ねました。



八鳥さんは去年、七転び八起きというイベントで出品して頂いてから

娘と陶芸教室にお邪魔するなど、お世話になっております。



今回は新しくカップを作製する打ち合わせで伺いました。

八鳥×funchanaのオリジナルカップです。

お店で使用するのと並行して販売もする予定。

カップの名前は「cocohann（ココハン）カップ」☆

お互いの愛犬の名前から取ってつけました。



八鳥さんの技術とセンスをフル活用していただいて

ファンチャーナのマスターのわがままを叶えてもらい

素敵なカップに仕上がる予定ですので、みなさまお楽しみに！

（私たちが一番楽しみにしています（笑））

■陶芸工房 八鳥（ハチドリ）■

〒630-8001 奈良県奈良市法華寺町376

http://studio-hachidori.com/

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2016-06-20|Comments[0]|to Top

BDケーキ

個人的な話ですが18日に誕生日を迎えました。

仕事から帰ると、娘たちから花束が！

祖母と一緒に用意したんだとか。

子ども達が日々成長し、こうやって私を喜ばそうと頑張ってくれて

自分の誕生日が楽しみになったのは、娘たちのお陰ですね。



こちらはお客様のご注文のバースデーケーキ。

誰かが誰かを想う、嬉しいケーキ。

ありがとうございました！

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2016-06-19|Comments[0]|to Top

じゃがいも

道の駅で見つけた紅色が美しいじゃがいも。



中身は通常のじゃがいもと同様に白いのですが

水分が少なく、火をいれるとホクホクのもちもち。

この子はキッシュに入れます☆

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2016-06-18|Comments[0]|to Top

豆と新聞

新しい豆、入ってますよ☆



ケニア　ティリク

ケニアらしい熟した果実のような甘い香りがあり。

また，マンゴやアプリコット，キャラメルなどを思わせる甘味も。

とてもクリアで質感の高い味わいはまさにケニアの最高峰です。

個性豊かで一度飲んだら忘れられない華やかで豊かな香りと滑らかなコクが魅力です。



6月13日（月）の読売新聞夕刊にDESIGN SETTA SANGOについて掲載していただきました！

「やくだつ」面の「ごほうび」という企画で、

和装、てぬぐいや歌舞伎ついても執筆・出版を手がけてらっしゃる君野倫子さんよりご紹介いただいております。

なぜか関西を除く全国版掲載ですので、関西の方以外はみなさまご覧いただけます(笑)。

早速お問い合わせを頂いたり、オンラインストアにも多数注文が入って品薄となっております。

特に関東方面の方からのお問い合わせが多く、現在店頭にて取り扱って頂いている新宿の小田急百貨店さまや、

表参道のコトモノミチatTOKYOさまをご紹介させて頂いております。



※写真は表参道のコトモノミチさまです。詳しくはDESIGN SETTA SANGOのHPの

「SHOP LIST」をご覧ください。http://www.designsetta.jp

ぜひぜひ！

関西の方は、奈良県三郷町のカフェファンチャーナへお越しいただくか、

京都・高島屋さま、もしくは大阪・枚方T-SITEの枚方蔦屋書店さまへ☆

関東の方は新宿・小田急百貨店さま、表参道・コトモノミチatTOKYOさまへ☆

その他の地域の方はDESIGN SETTA SANGOのHPよりオンラインストアをご利用くださいませ！！

http://www.designsetta.jp

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2016-06-14|Comments[0]|to Top

アメリカンチェリーのタルト

アメリカンチェリーのタルト。



つやっつやに焼きあがると嬉しいもので。

今日は月曜日。ファンチャーナの定休日でした。

6月13日付けの読売新聞の夕刊でDESIGN SETTA SANGOを掲載していただきました。

「やくだつ」面の「ごほうび」という企画で

和装、てぬぐいや歌舞伎ついても執筆・出版を手がけてらっしゃる君野倫子さんよりご紹介いただいております。

なぜか関西を除く全国版掲載ですので、関西の方以外はみなさまご覧いただけます(笑)。

早速お問い合わせを頂いたり、オンラインストアにも多数注文が入って品薄となっております。

特に関東方面の方からのお問い合わせが多く、現在店頭にて取り扱って頂いている新宿の小田急百貨店さまや、

表参道のコトモノミチatTOKYOさまをご紹介させて頂いております。



ぜひぜひ！

関西の方は、奈良県三郷町のカフェファンチャーナへお越しいただくか、

京都・高島屋さま、もしくは大阪・枚方T-SITEの枚方蔦屋書店さまへ☆

関東の方は新宿・小田急百貨店さま、表参道・コトモノミチatTOKYOさまへ☆

その他の地域の方はDESIGN SETTA SANGOのHPよりオンラインストアをご利用くださいませ！！

http://www.designsetta.jp

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2016-06-13|Comments[0]|to Top

本日のパスタランチ(6/8～)

先日買った夏の星座の本であれこれと

子どもと夜空を見上げています。

神話の世界に想いを馳せながら、贅沢なほんのひと時。

さて、パスタランチ、新しくなっております。

「タコと黒オリーブのフレッシュトマトソース、バジルソース仕立て」です。



完熟トマトをそのままソースにした爽やかな酸味のフレッシュトマトソースに

相性抜群のバジルソースをくわえ深みのある味わいに。

フルーツトマト、黒オリーブ、タコ、ベビーリーフを合わせ

暑い日もさっぱり食べやすいパスタです。

■　CAFE FUNCHANA LUNCH　■

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

○ペッパーポークとアンチョビポテトの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

→タコと黒オリーブのフレッシュトマトソース、バジルソース仕立て（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

現在のスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に

皆様揃ってご来店の場合に承っております。（必ず全員お揃いの時間でお願いします）

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければその時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますとお食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約・お問い合わせは0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2016-06-09|Comments[0]|to Top

久しぶりの休日

もうどれくらいぶりか覚えていませんが

なにせ、久しぶりの休日でした。

月曜日は定休日。ファンチャーナはお休みです。

しかも、土曜参観の振替休日で、長女の小学校もお休みだったのです！

まず朝８時から私は長女と近所のパン屋さんでモーニング♪

そしてパン屋さんの隣にあるイオンで、もうすぐ始まる

小学校のプールに備えて水着や帽子を買う。

次女は旦那様と買い出し＆マクドモーニング(笑)。

10時半から喪服に着替えて曾祖母の一周忌。

去年、旦那様がアキレス腱を切って、その手術が終わり、退院した途端のこと。

思い出すなぁ、色々大変だったこと。

午後１時に会席料理を親族と頂き、帰宅。

旦那様が子どもとバトミントンで遊んでいる隙に

洗濯、掃除、麦茶を沸かせ～(笑)。



そして、夕方４時半から、なんとも強行スケジュールでしたが

念願だった枚方T-SITEの「枚方 蔦屋書店」に行ってきました！



DESIGN SETTA SANGOのsettaが並んでいる３階にドギマギ感動し

子どもが遊べる５階で飽きるほど遊び、一番の目的だった星座の本を購入。

長女が星座に興味を持ち始めたので、一緒に夜空を眺めたいなぁ。

８階のテラスで気持ちいい風を感じながら晩ご飯☆

美味しいピザとノンアルコールビール(笑)



最後は帰りの車で子ども達はすっかり熟睡、と。

なにせ盛りだくさんで３日分くらい楽しんだ休日でした！！！

あ～、子どもと過ごせて幸せな１日だった。

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2016-06-06|Comments[0]|to Top

タルト

季節のタルト、パイナップル＆ココナッツのタルトです。



こちらはまだオーブンに入れる前の状態。

フレッシュなパイナップルの水気を切り

自家製のタルトとココナッツやヨーグルトで作った生地にいれていきます。



そしてこちらが、オーブンで３０分焼き上げたものです。

生地がゆるくなりがちなので、しっかり焼きで。

濃厚な自家製のココナッツムースと

酸味がアクセントのキウイソースを添えてお出しします。



と、ここまで書いて、実はパイナップルのタルトは大好評のうち

終了いたしました！（終わったんかい！）

次回はアメリカンチェリーのタルトを予定しております。

そちらもぜひお楽しみに～☆

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2016-06-05|Comments[0]|to Top