本日のパスタランチ(9/28～)

9月28日からの本日のランチパスタは

「サーモンとチンゲン菜のトマトクリーム」です。



数種類の野菜をじっくり煮込んだ自家製のトマトソース。

サーモンと旬のチンゲン菜の相性も抜群です。

生クリームを加えさらに濃厚な味わいに。

仕上げにチーズを使用し、お腹も満足な、パスタです。

ぜひお試しくださいませ。

■　ランチメニュー ■

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

○エビとアボガドの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

→サーモンとチンゲン菜のトマトクリーム（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

現在のスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に

皆様揃ってご来店の場合に承っております。（必ず全員お揃いの時間でお願いします）

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければその時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますとお食事代より100円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約お問い合わせは

０７４５－７３－１１８７　カフェファンチャーナまで

Category[メニュー]

2015-09-28|Comments[0]|to Top

秋の朝

モーニング。

窓際の日差し明るいカウンターで

コーヒーを飲みながら、編み物をされているお客様が。

思わずお話させて頂きました。

いいなぁ。。。。

私も娘たちのためにマフラーを編んであげたいなぁと思っていたので。

技術と時間をなんとか手に入れなければ(笑)。



星空上映会でも人気だったキャラメルバナナのマフィンです。

自家製のキャラメルクリームがたっぷり入っております。

おひとついかがでしょうか？

Category[日記]

2015-09-27|Comments[0]|to Top

新作アクセサリー入荷！

cameo roleさんのアクセサリーが入荷しております。



ガラスドームの中にお花やポプリが。

可愛くて、ちゃんと大人なピアスです。

他にも沢山入荷しております！

（すでに売り切れたデザインもあって、写真撮れず・・・）

新しい雑貨も入っておりますので

ぜひチェックしてみてくださいませ。



こちらはファンチャーナでドリンクをお出しするときに

横に添えているラスクです。

自家製のパンに四つ葉バターで、一枚一枚丁寧に焼き上げています。

さくさく。

Category[日記]

2015-09-26|Comments[0]|to Top

スタッフ募集

カフェ　ファンチャーナで一緒に働いてくれる

スタッフを募集します。

ファンチャーナで３年間頑張ってくれたスタッフ・CASYが

、次の夢に向かって、ファンチャーナを卒業することになりました。

それに伴い、１年ぶりにスタッフを募集いたします。

少数精鋭のお店で、久しぶりのスタッフ募集なので、私たちもドキドキですが、

ぜひ良い出会いがあることを願っています。

（なんかお見合いパーティーのコメントみたい・笑）

——————————————————-

● 業務内容：

アルバイトスタッフ

（ホール、キッチン、雑貨販売、イベント、企画などファンチャーナカフェ業務全般）

● 応募資格：

20歳～30歳くらいまで（男女問わず）

ファンチャーナに来店されたことのある方

体力に自信のある方

長期勤務が可能な方

経験は問いません、笑顔で頑張れる方、目的に向かって頑張れる方

●勤務時間

9時頃～16時頃までの間で、勤務日数等は応相談（週2日～）

●待遇

時給７５０円～（昇給あり）

制服支給

交通費はありません

●応募方法

15時～18時の間（水曜日は除く）でまずお電話ください。

お問い合わせなどもお気軽にどうぞ。

Tel 0745-73-1187　担当 星田まで

上記の時間内でお電話が難しい方は、まずメール頂いても結構です。（返事に数日頂く場合があります。）

funchana@cafe.name

※件名にスタッフ募集の件と明記ください。

——————————————————-

何か目標に向かって頑張っている人。

目的意識を持って、ファンチャーナで得たいものがあって働いてくれたり、

将来なにかプラスになるような経験を得るために頑張れる人、歓迎です。

カフェの仕事は、肉体労働だし、必死だし、「ゆったり」とはかけ離れています。

でも、目的意識のある人なら、ファンチャーナでしか経験出来ない

遣り甲斐を感じてもらえると思っています。

「お客様の笑顔に尽くしたい」

そんな私たちと一緒に働きませんか？

笑顔の素敵な頑張り屋さん、お待ちしています！！

Category[日記]

2015-09-25|Comments[0]|to Top

星空上映会!!

今日9月22日は15時閉店とさせて頂き、

奈良公園で行われた「星空上映会」に出店してきました！



気持ちいい芝生。子どもたちが自由に走り回り

地元の方や観光客の人で楽しいお祭り。



ファンチャーナのブースはこんな感じです。

マフィン16種類260個と、きのこのキッシュ、ラズベリーとチョコのベイクドタルトと

温かい自家製ジンジャーチャイをご用意しました。



ファンチャーナもメンバーみんな総動員です。

頑張って仕込み、梱包した甲斐があって、沢山のお客様にお越し頂きました！



ファンチャーナの店舗から少し離れた場所でのイベントだったのもあって

初めましてのお客様がほとんど。

「王寺の次の駅なんですよ～」とこんな会話をさせて頂きました。



今回、声を掛けて誘ってくださったフタコブラクダさんありがとう。

シルバーウィークの賑やかな営業とともに仕込み頑張ってくれたスタッフありがとう。

孫の面倒を文句ひとつ言わずみてくれた父母、ありがとう。

そしてお買い求め頂いたお客様、皆様ありがとうございました！！



明日23日（水）は定休日のためお休みさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。

Category[日記]

2015-09-22|Comments[0]|to Top

お休み

9/16(水)と17(第３木)は定休日のため

ファンチャーナはお休みさせていただいております。

ちなみに、秋のファンチャーナの予定ですが

シルバーウィークは9/22(火)星空上映会に出店のため、

14時ラストオーダー15時閉店となります。

翌23(水)は祝日ですが定休日のためお休みとなります。

まだ先ですが11/8(日)に開催されるBlue Skay Marketにも出店します。



慣れないイベント出店のため予行練習。

テントの組み立て。

わくわくしてきますね。

明日は仕込みでの準備も整えていきます。

Category[日記]

2015-09-16|Comments[0]|to Top

本日のパスタランチ(9/14～)

すっかり秋！

涼しくて、仕事お休みの日まで衣替え、待っていられるでしょうか。。。

次女が鼻ぐずぐずさせてるなぁと思ったら早速中耳炎に。あちゃ。

そんな（どんな？！）9月14日からのランチパスタは

「４種のキノコのフンギソースパスタ」です。



フンギとはイタリア語で「キノコ」という意味。

４種のキノコはしめじ、舞茸、エリンギ、椎茸。

それらを細かく刻み、ニンニクと一緒に炒めソースに。

バターで風味を付け、チーズと糸唐辛子をのせて仕上げました。

そのままキノコなんだけど、キノコでないような不思議な味わい。

ぜひお試しくださいませ。

■　ランチメニューとご予約・駐車場等のご案内 ■

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

　○エビとアボガドの自家製全粒粉ベーグルサンド

　○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ

　○クルミとレーズンのミートローフ

　○生ハムのベビーリーフ巻き

　○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

　→４種のキノコのフンギソースパスタ（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

現在のスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に

皆様揃ってご来店の場合に承っております。（必ず全員お揃いの時間でお願いします）

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければその時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますとお食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。（アレルギーお持ちのお子様を除く）

Category[メニュー]

2015-09-14|Comments[0]|to Top

星空上映会に出店(9/22)

ファンチャーナの出店が決定☆

2016年9月に開催される、なら国際映画祭2016。

今年はそのプレイベントとして、若草山のふもと、東大寺大仏殿のとなり奈良公園の春日野園地で、

星空の下、芝生の上で座ったり寝転んだりしながら映画鑑賞できる星空上映会を

9月20日（日）、21日（月祝）、22日（火祝）の3日間開催されます。



アニメ・音楽・そしてボリウッド映画と、幅広いジャンルで子供から大人まで楽しめる映画のラインアップです。

なんと初日は銀河鉄道999の上映とともに原作者の松本零士さんのトークショーがあります！！

ちなみに、ファンチャーナは9月22日（火）に出店します☆

マフィンやキッシュ、タルトにおいしいドリンクをご用意する予定です。



時間は夕方16時から。

上映会には入場料が掛かります。前売り券も発売中です。

またイベント会場では映画上映だけでなくフードブースや雑貨コーナーも登場。

昔なつかしい輪投げや射的が楽しめる縁日コーナーもあります。

シルバーウィーク中のお出かけとして、ぜひご家族やお友達と遊びに来てください。

ピクニックシート持参OK!

星空上映会の詳細は

http://nara-iff.jp/events/hoshizora2015.html

奈良国際映画祭について

http://nara-iff.jp/

Category[イベント情報, 日記]

2015-09-13|Comments[0]|to Top

スイートポテトのマフィン！

今年初、さつまいもを使ったマフィンの登場です。



スイートポテト&メープルのマフィンです。

これは毎年、安納芋を使ってお出ししているマフィンなのですが

秋を待ちきれない私。今年は安納芋の収穫を待たずして

さつまいもで作っちゃいました！

やっぱり大好評！

沢山の方にお持ち帰り頂いております☆

濃厚でバターの風味たっぷりに仕上げた自家製のスイートポテト｡

これだけでもたまらなく美味しいのに､贅沢にマフィンの生地に練り込みました｡

メープルの優しい甘さと合わせて､ホクホク美味しい秋マフィンです｡

店頭で見掛けたら、ぜひお試しくださいませ！

Category[日記]

2015-09-12|Comments[0]|to Top

職業体験

随分と久しぶりの投稿になってしまいました。

朝晩が急に涼しくなって過ごしやすくなり

ついつい娘たちと布団に入ってそのまま寝てしまい

ブログをUPしないまま次の日の朝になってしまう日々です。



さて、そんな間に毎年恒例となった三郷中学校の職業体験の受け入れがありました。

今年も中学２年生の女の子が数日間だけになりますが

ファンチャーナで、頑張ってお仕事の体験をしてくれました。



MASAちゃん。声を振り絞って「いらっしゃいませ」の練習から。

食器洗いやお水を継いだり、カフェの仕事のほとんどは地味な作業の繰り返しですが

サラダを盛りつけたりラスクを焼いてもらったり。

私がぴったり横について指導し、チーズケーキも焼いてもらいました。

慣れない立ち仕事で、決して楽ではなかったと思いますが

仕事の大変さを学び、両親に感謝する気持ちや

将来の自分にとって何か役立つようなことがあったらいいなぁ。。。と思います。

Category[日記]

2015-09-11|Comments[0]|to Top