本日のパスタランチ(1/31~)

本日のパスタランチ(1/31~)

いい香りをさせていた大葉香るトマトソースが終わったと思ったら

次も香りがたまりません!

「アサリと春菊のボンゴレビアンコ ゆず胡椒風味」です。

pasta

(珍しくキッチンからのショットです)

旬のアサリと春菊を白ワインで美味しくフライペンの上で仕上げます。

柚子こしょうのパスタはファンチャーナの得意分野(笑)。

柚子の皮を削り振って、店内に漂ういい匂いに

ホールスタッフは思わず唾飲んじゃいます。

pasta2

■ ランチメニュー ■

平日 am11:00-pm14:00

土日祝 am11:30-pm14:30

(無くなり次第終了)

●本日のベーグルサンド&キッシュのプレート 1100yen

○スモークサーモンとクリームチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ+本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

(自家製パンor十六穀米つき)

●本日のパスタランチ  990yen

→アサリと春菊のボンゴレビアンコゆず胡椒風味(自家製パン付)

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

(上記の価格は、サラダorスープ+ドリンク付き。

+200yenでスープ&サラダ+ドリンク+プチデザート付き)

現在のスープは人参とじゃがいものポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00(土日祝am11:30‐pm12:30)の間に

皆様揃ってご来店の場合に承っております。(必ず全員お揃いの時間でお願いします)

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければその時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますとお食事代より100円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。(アレルギーお持ちのお子様を除く)

ご予約・お問い合わせ・・・

0745-73-1187 カフェ ファンチャーナ

Category[メニュー]

2016-01-31|Comments[0]|to Top

おすすめ

winter

塩味のあるスイーツがお好きな方におすすめな

この冬限定のドリンク、グラノーララテ。

小さな声で言いますが(笑)ケーキ無しでも満足満腹な1杯なのです。

自家製のグラノーラをラテに軽く浸しながらサクサク召し上がって頂いて

そのあとに生クリームとラテを楽しんでください。

latte

最近「今日のマフィン、何ですか?」とお問い合わせのお電話が増え

お持ち帰りのお客様も多く、嬉しいのです☆

ちなみに金土日のマフィンは

ラムレーズン&ホワイトチョコのマフィン

レモン&ヨーグルトのマフィン

ココア&バナナのマフィン です!

ひょっとしたらいちごのマフィンも焼き上がるかもです☆

いち早くスイーツ情報をお知りになりたい方は

ファンチャーナのinstagram(https://www.instagram.com/junfunchana/)を

おすすめですので、ぜひチェックしてみてくださいね!

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2016-01-28|Comments[0]|to Top

冬将軍

寒い、怖い、と言いながらも

雪だるまが作れるくらいの積雪を

心のどこかで期待してしまう子どもみたいな私がいます。

冬将軍が猛威を奮っていますが、ファンチャーナ周辺は

ちーっとも積もらず。

ま、いいんですけど。

yasai

野菜たちも季節を感じているでしょうか。

ラディッシュ、パープルスティック、赤くら蕪。

もう少し冬を楽しみたいような。

春が待ち遠しいような。

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2016-01-26|Comments[0]|to Top

器も入ってます

うつわ うたたねさんの新作うつわ、入っております。

DSC_0136888

定番の人気シリーズである「しのぎ」もたくさん入荷したのですが

今回、私のオススメはこのキレイな色合いのカップたち。

良い色。きっとコーヒーも美味しくなるはずです。

DSC_013511

もうひとつ。「貫入(かんにゅう)」の入った器です。

陶器の味わいを目で感じられる器は私たちもお気に入りです。

うたたねさんの器には女性ならではの

しなやかで柔らかな感性があるように思います。

その新しい挑戦をいつも楽しみにしているのです。

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2016-01-24|Comments[0]|to Top

雑貨入荷してます!

寒い~!

明日の気温が怖いです(>_<)

雪を見て喜ぶ娘の笑顔が見られるのはよいのですが・・・。

tamayuu

あったか雑貨、入ってます。

滋賀・大津の作家tamayuuさんとファンチャーナのコラボ販売の

ハンドウォーマーが限定5個の再入荷しています。

昨年末、大好評で入荷するたび即完売していた人気商品。

ぜひお早めにどうぞ。

DSC_0149999

ファンチャーナではお馴染みのcameo roleさん。

新年早々に納品頂いていたものです。

すでに何点かお嫁にいっていて写真撮れなかったものもるのですが笑。

人気のリバーシブルピアスも揃っています。

暖かなコーヒーと雑貨、お楽しみくださいませ。

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2016-01-23|Comments[0]|to Top

muffin

muffin

1/19(火)のマフィンは

レモン&ヨーグルトのマフィン

ラムレーズン&ホワイトチョコのマフィン

シナモンアップル&くるみのマフィン

この3種類ご用意しております。

また1/20(水)と1/21(第3木)は定休日です。

my

我が家の風景。

急いで晩ご飯を作る私をお手伝い。有難いような・・・。

6歳の長女は野菜の皮むき。きゅうりやトマトも切れるようになった。

3歳の次女は納豆をかき混ぜてくれています。味見が止まらない(笑)。

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2016-01-19|Comments[0]|to Top

冬ドリンク登場

あったか。冬のお飲み物。

あったかな店内で、ゆっくりとお過ごしください。

■ 2016 winter drink in CAFE FUNCHANA ■

〇アーモンドモカ・グラノーララテ

DSC_0623111

アーモンドフレーバーとチョコレートソースをベースにしたラテです。

生クリームと自家製グラノーラをトッピング、

キャラメルソースで仕上げたデザート感覚のラテです。

スイーツ無しで、この1杯だけでも十分な満足感です!

〇ラズベリーホワイトモカ・グラノーララテ

DSC_0606111

ラズベリーフレーバーにホワイトチョコソースをベースにしたラテです。

生クリームと自家製グラノーラをトッピング、

ストベリーソースで仕上げたデザート感覚のラテです。

私個人的にホワイトモカ、大好きです☆

〇ドライベリー&フルーツハーブティー

DSC_0314

まるでホットワインのようなドイツ・ロンネフェルト社のフルーツハーブティにオレンジ、

リンゴなどのフルーツの果肉をプラス。完熟ベリーのほか美肌に良いローズヒップ、

アントシアニンの含まれるハイビスカスなど女性に嬉しいブレンド内容、

妊婦の方にも安心のノンカフェインです。

冬ドリンクとして毎年人気のドリンクです!

〇ホットチョコレート

hotchoco

ベルギー・カレボー社のビターチョコを贅沢に使用した超濃厚チョコレートドリンク。

そのままだとかなり濃厚ですので別添えのホットミルクで割りながらお召し上がりください。

こちらも毎年人気の冬ドリンクです。リピ率高い!

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2016-01-18|Comments[0]|to Top

本日のパスタ(1/17~)

お正月に子どもたちと一緒に過ごした時間が楽しすぎたのか

最近、娘たちを寝かしつけて一緒に寝ちゃう日々が多く

1月のブログの更新が少なくなってしまっています。。。

久しぶりに、スマップの会見見たさに起きました(笑)。

pasta

さて、本題です。

現在のパスタランチは「鶏ささみと菜の花の大葉香るトマトソース」です。

ファンチャーナオリジナルのトマトソースは

マスターが仕込みの都度、季節や具材に合うよう変化させています。

オープン以来、数え切れないトマトソースパスタが登場しました。

そして今回も初めての組み合わせ。

大葉の美味しいパスタを作りたかったのです。

pasta2

■ ランチメニュー ■

平日 am11:00-pm14:00

土日祝 am11:30-pm14:30

(無くなり次第終了)

●本日のベーグルサンド&キッシュのプレート 1100yen

○スモークサーモンとクリームチーズの自家製全粒粉ベーグルサンド

○自家製パンチェッタ+本日の野菜のキッシュ

○クルミとレーズンのミートローフ

○生ハムのベビーリーフ巻き

○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

(自家製パンor十六穀米つき)

●本日のパスタランチ  990yen

→鶏ささみと菜の花の大葉香るトマトソース(自家製パン付)

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

(上記の価格は、サラダorスープ+ドリンク付き。

+200yenでスープ&サラダ+ドリンク+プチデザート付き)

現在のスープは人参とじゃがいものポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00(土日祝am11:30‐pm12:30)の間に

皆様揃ってご来店の場合に承っております。(必ず全員お揃いの時間でお願いします)

それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければその時点で空いてます席を確保します。

満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しいただくよう、ご協力をお願いします。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますとお食事代より100円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう

お子様のことを見てあげてください。

離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。(アレルギーお持ちのお子様を除く)

ご予約・お問い合わせ・・・

0745-73-1187 カフェ ファンチャーナ

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2016-01-17|Comments[0]|to Top

グラノーラフレンチトースト

新作スイーツです☆

「グラノーラとベリーのフォカッチャフレンチトースト」

DSC_064511111

数種類のドライフルーツを使用したサクサクの自家製グラノーラを

バニラアイスともにアツアツのフォカッチャを使ったフレンチトーストにトッピング。

ブルーベリーとラズベリーの果肉とソースをかけて仕上げました。

一晩卵液に漬け込んだフレンチトーストは甘さの中にもフォカッチャの塩気もあり、

トロトロの食感をグラノーラのサクサク感、温かさと冷たさのバランスがたまりません。

ぜひお試しくださいませ☆

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2016-01-14|Comments[0]|to Top

お子様シフォン

お子さまシフォン。240円(税込)です。

chiffon

通常のシフォンケーキには生クリームをお付けしているのですが

小学生以下のお子さまにのみご注文いただけるお子さまシフォンは

生クリームの代わりに季節のフルーツを添えています。

ふわふわ手作りシフォンは、我が家の娘たちも

1歳前から頬張っていました。

お子さまオレンジジュース、お子さまミルク

お子さまたまごサンド、お子さまオムライスなどもご用意しております。

ここからは店主からのお願いです。

ファンチャーナでは飲食店という立場上、離乳食と粉ミルク以外の

飲食物の持ち込みはご遠慮頂いております。

袋入り菓子やパックのジュースもお断りしております。

お店に寄って、それぞれ、だと思います。

何が正しくて、何が間違っているとかではなく

私たちのお店では、そうさせて頂いております。

食品衛生上のことはもちろんですが、

私たちの提供できるもので楽しんで頂きたいのです。

注文してほしい、の意ではありません。

小さいお子様でしたらパパママの分を分けていただいても構いません。

持ち込みをご遠慮頂きたいだけなのです。

私たちも6歳と3歳の子育て真っ最中。

お気持ちは痛いほどわかるのですが。

カフェなのです。

何卒、ご理解いただけますと幸いです。

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2016-01-10|Comments[0]|to Top