桃が終わり、季節のマフィンは
「無花果(いちじく)とダージリンアールグレイのマフィン」になっています。
今まで桃とダージリンでマフィンを焼いていたのですが
この紅茶と合わせるレシピ、実はもともと無花果と合わせるために考えたものなのです。
無花果をいかにマフィンで美味しくするか、を考えたレシピ。
なので無花果とダージリンの組み合わせこそが
私は最も美味しいレシピだと、、、密かに思っています。
こちらは試作マフィンです。
新しいおかずマフィンを開発中。
9/22(火)に行われる星空映画祭にファンチャーナが出展するので
そこに新作たちを持っていく予定です☆
お楽しみに!
後ろに、カメラを意識してポーズをとる2歳児が(笑)。。。
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