葡萄の美味しい秋がきました。
シャインマスカットのパフェ、登場します。
パリッとした食感と優しく爽やかな甘みのシャインマスカット。
自家製のマスカットゼリー、パンナコッタ、グラノーラに
レモンのメレンゲやカスタード、レアチーズクリームなど
丁寧に仕込んだ自家製スイーツたちと積み上げてパフェに仕上げています。
アイスクリームはヨーグルトアイスクリームを使用し
全体にさっぱりとした味わいに。
上品なシャインマスカットの良さを損ねないように
食感やのど越しの良さ、繊細な甘みの調整を行っています。
14時以降ご提供のメニューです。
ぜひお試しくださいませ!
Category[メニュー]
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