大根スープ

大根スープ

震災の影響か、私の大好きな春大根の姿をなかなか見る事が出来ません。

でも見かけた日は必ず購入。

そしておいしいポタージュになります。

春大根のポタージュ。

大根おろしのイメージがあるのか、お客様はびっくりされますが

口にしてまたびっくり。

クリーミーでほんのり甘く、大根の風味が広がって

私は大好きなポタージュなのです。

今は春キャベツのポタージュの日と春大根のポタージュの日と。

明日はどんな味わいの日になりますでしょうか。

Category[メニュー]

2011-04-22|Comments[0]|to Top

コメント

現在コメントがありません

コメントを投稿

最新記事

カテゴリー

バックナンバー