お待たせしました☆
期間限定の夏ドリンクが登場です!
毎年恒例のスタッフそれぞれが1つメニューを出し作りました☆
各自の想いを詰め込んだドリンクたちです♪
● サングリア風ブドウのアップルスパークリング
● 生パイナップルと黄パプリカのフローズン
● 濃厚杏仁豆腐と桃のフローズン
● ココナッツラテ ドライフルーツの南国風フロート
![DSC_04091114](http://www.funchana.com/wordpress/wp-content/uploads/2015/07/DSC_04091114-300x230.jpg)
「 サングリア風ブドウのアップルスパークリング」
赤いブドウを赤ワインで、白いブドウを白ワインでじっくり煮込み漬け込み
スパークリングアップルと合わせました。
まるで冷やしサングリアを飲んでいるような大人のためのノンアルコールカクテルです。
中に入っている濃厚で美味しいブドウはデザート感覚。ひんやりオシャレにお召し上がりください
![DSC_0371777](http://www.funchana.com/wordpress/wp-content/uploads/2015/07/DSC_0371777-199x300.jpg)
「生パイナップルと黄パプリカのフローズン」
夏の果物パイナップルと夏野菜のパプリカを冷たい夏のフローズンドリンクに仕上げました。
パイナップルのスッキリした酸味と、パプリカのさわやかな後味が残り、
ドリンクにパプリカ(!?)と思われますが、これが意外とクセになります。
パイナップルは疲労回復や夏バテ防止効果があり、黄パプリカにはビタミンCが豊富。
夏の日差しを浴びてお疲れの体やお肌にも嬉しい、美味しくて、体にイイ、一石二鳥のフローズンです。
![45444](http://www.funchana.com/wordpress/wp-content/uploads/2015/07/45444-225x300.jpg)
「濃厚杏仁豆腐と桃のフローズン」
赤ワインで丁寧にコトコト煮込んだ旬の桃のコンポートと、
桃のジュースの優しい味わいにアクセントでチャイシロップを加え
ほんのりスパイスが香るフローズンドリンクに。
自家製のクリーミーな濃厚杏仁豆腐を乗せて、一杯でデザートとドリンクを楽しめる一品に仕上げました。
暑い夏でも甘くて美味しいデザートとして、冷たく一息つけるドリンクとしてぜひお試しくださいませ。
![DSC_0379777](http://www.funchana.com/wordpress/wp-content/uploads/2015/07/DSC_0379777-300x199.jpg)
「ココナッツラテ ドライフルーツの南国風フロート」
エスプレッソをココナッツフレーバー、ココナッツミルクとミルクで割り、
数種類のドライフルーツとドライココナッツを練りこんだバニラアイスをオンしました。
南国の海岸を感じるココナッツの甘さをエスプレッソが引き立て、ドライフルーツの酸味と、
ドライココナッツのパリパリとした食感が楽しいラテです。
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2015-07-23|Comments[0]|to Top
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