バレンタインスイーツ

バレンタイン限定テイクアウトスイーツです♥
クグロフ CAFE FUNCHANA。
2月10日辺りからお持ち帰りのみの販売でご用意する予定です。
ご予約も承れるようにいたしますので 詳細は決まり次第、ラッピング画像と一緒にお知らせいたします。

クグロフのこのボリューム！
写真で持ってるのは、ファンチャーナのエースパティシエのikusy 。
今回はバレンタインスイーツを彼女に任せてみよう！とマスターと相談。
頑張って期待に応えるクグロフを提案してくれました☆
そんな開発者のikusyからのコメントです。
「ビターチョコレートをベースに使ったしっとりしたバターケーキです。
粒々感を残してジャムにしたラズベリーをたっぷり混ぜ込み、クルミ&マカダミアで 食感もプラス。
しっとり濃厚ですがラズベリーの酸味とナッツの食感がアクセントになり 男性にも食べやすく仕上げました。
トッピングにはラズベリーと粉砂糖で作ったグラスアローと 沢山のナッツやドライフルーツを飾り、
素敵なバレンタインを表現しています。」

試食した私も、マスターも納得の美味しさです！
要チェックです～☆

Category[お知らせ]

2017-02-01|Comments[0]|to Top