18は雪駄、19はお花です

奈良と大阪の県境、王寺の隣の小さな田舎町・三郷町（さんごうちょう）。

店の窓から見える緑の景色に一目ぼれして、この場所でお店を始めました。

夫婦２人で始めた時はお客さんがきてくれるまでテラス席でコーヒー飲んで

「サクラ」したりしていました。

子どもが出来てスタッフを雇うようになり、２人目を妊娠した時には

スタッフ無しにはお店が回らないくらい、お客様の数が増えていたのです。

長い前置きになりましたが、この土曜日、朝９時から１１時までのモーニングに

５０人を超すお客様にお越し頂きました。

こんな場所にある小さな店に、本当に沢山の方が足を運んでくださり

ただただ感謝と感激なのです。

忙しい日も落ち着いてる日も、毎日、精いっぱい誠実に

お客様に満足して帰ってもらえる店であれるよう頑張りたいのです。

ん～！もっともっとレベルアップして居心地の良い時間を用意して

お待ちしております。

さてさて６月１８日より始まります雪駄マーケット！

私たちも楽しみでならないのですが、お客様からの反応もすごいです。

開催期間はランチタイムの混雑が予想されます。

ご予約頂くか、雪駄をゆっくりご覧になられたい方は午後３時以降のご来店がオススメです。

また６月１９日（水）は定休日ですがフラワーレッスンをしております。

グリさんの雑貨やファンチャーナの焼き菓子、雪駄も並び

レッスン受けない人でもプチマーケットとして楽しんでもらえます！

ぜひ遠慮なく覗きに来て下さいませ。

６月２０日（木）は第３木曜日ですので定休日です。

お休み頂きます。

よろしくお願いいたします。

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2013-06-16|Comments[0]|to Top

6月15日（土）からのパスタランチ＆ランチメニュー

 

6月15日（土）からのランチパスタは

牛と豚の肩ロースのラグ―ソースです

ゴロッと角切りした牛と豚の肩ロース、合びきミンチ、ベーコンを

数種類の野菜とトマトソース、赤ワイン、ローズマリーなどのハーブと一緒にじっくりと煮込んだ濃厚かつ贅沢ボロネーゼです。

CAFE FUNCHANA LUNCH

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1080yen

　○スモークサーモン＋クリームチーズ＋オニオン＋ケーパーの自家製全粒粉ベーグルサンド

　○自家製パンチェッタ＋新じゃがいも＋ホウレン草＋しめじのキッシュ

　○彩り野菜のラタトゥーユ　パン粉とレジャーノ炙り仕立て

　○タコときゅうりのマリネ

　○生ハムのベビーリーフ巻き

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1080yen

　（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ 980yen

→牛と豚の肩ロースのラグ―ソース

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

　＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

ただいまのスープは春大根のポタージュでご用意しております。

お席のご予約はam11:00-pm12:00過ぎの間にご入店の方、承っております。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しください。

当店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

ご予約・お問い合わせは

0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2013-06-15|Comments[0]|to Top

おやすみ

今日は水曜日。ファンチャーナの定休日です。

午前中は娘たちを保育園に預け、新しく出来たDMの発送や

イベントの打ち合わせなどをしておりました。

午後は娘のためにイオンモールへ。

ここへ来ると親はどっぷり疲れますが子どもは何かと大喜びですね（笑）。

先日寝がえりが出来るようになった次女はいよいよ離乳食開始です。

長女の方は保育園のPTAにも当たってるし、ママがんばらねば！

ある日のオーダーケーキです。

うちの娘も大好き！

シフォンケーキで作るデコレーションケーキはふわふわで甘さ控えめ。

大人も子どももぺろりと食べてしまえるのです。

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2013-06-12|Comments[0]|to Top

小さな毎日

忙しくしていると毎日があっという間に過ぎて行きます。

梅雨はどこへ？台風がやってきそうですね。

忙しすぎると毎日の些細なことが見落としがちになってしまいます。

娘の懇談を忘れたりとか。。。

小さな事。

次女が今日初めて寝がえりをうちました。

あまりにも体重が軽すぎて、甲状腺の異常じゃないかと血液検査をしました。

結果は異常なし。

本当にほっとしました。

些細な事。

私もうすぐ２０代が終わろうとしています。

さて、ある日のテラスのお客様。

もこ毛がかわいい！って。。。

お名前忘れちゃいました！！スミマセン。

７歳の男の子。。。ごめん、また来てね。。。

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2013-06-10|Comments[0]|to Top

６月８日（土）からのパスタランチ＆ランチメニュー

 

６月８日（土）からのランチパスタは

エビと彩り野菜のアーリオオーリオです。

エビとナスやズッキーニなどなど７～８種類の野菜をくわえた見た目も体にもうれしいオイルパスタ。

徐々に暑くなっていくこの季節にぴったりのあっさりサラダ風です。

アーリオオーリオですが唐辛子ひかえめにしております。

CAFE FUNCHANA LUNCH

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1080yen

　○スモークサーモン＋クリームチーズ＋オニオン＋ケーパーの自家製全粒粉ベーグルサンド

　○自家製パンチェッタ＋新じゃがいも＋ホウレン草＋しめじのキッシュ

　○彩り野菜のラタトゥーユ　パン粉とレジャーノ炙り仕立て

　○タコときゅうりのマリネ

　○生ハムのベビーリーフ巻き

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1080yen

　（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ 980yen

→エビと彩り野菜のアーリオオーリオ（自家製パンつき）

●オリジナルドライカレーランチ 950yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

　＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

ただいまのスープは春大根のポタージュでご用意しております。

お席のご予約はam11:00-pm12:00過ぎの間にご入店の方、承っております。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しください。

当店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

ご予約・お問い合わせは

0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2013-06-08|Comments[0]|to Top

雪駄マーケット(6/18-7/9)

本当に沢山の方が楽しみにしてくださっているイベント

「デザイン 雪駄・草履 マーケット」のご案内です！

三郷町は江戸時代より伝統を誇る雪駄・草履の産地です。

今回は職人・侘寂び屋さんとコラボ。

「デザイン 雪駄」をテーマに普段着に合うカジュアルな雪駄が並びます。

期間中はサイズやお好きな鼻緒でお作りするセミオーダーも承ります。

ヨーロッパのアンティーク生地を使用、天はパナマ。

ロングスカートにもマッチします。

販売予定価格、5000円程度。

牛や馬の本革を使用した男性もの。

Gパンに合わせてください。

父の日のギフトにもお勧めです。

販売予定価格、15000円程度。

キッズはカラフルに展開。

サイズは15cmからもご用意。

三郷では保育園や小学校で全員履いてます。指が開いて気持ちよく

職人の手作りなので痛くならないからお子様も毎日履けるのです！

販売予定価格は1500円程度。

他にも、とびっきりの花柄雪駄をただいま作成中・・・。

長い開催期間、カフェは通常通り営業しておりますので

涼しげで楽しい店内を見にいらしてくださいませ！

もちろん、この夏の雪駄デビューもお任せください。あなただけのお気に入りを。

■デザイン　雪駄・草履マーケット ■

開催期間：2013年6月18日(火）～7月9日(火)

場所：カフェ　ファンチャーナ店内

雪駄製作：侘寂び屋（わさびや）　http://www.e-tacs.jp/

　　　　　　　奈良県三郷町で雪駄・草履の製造販売を手掛ける。

　　　　　　　小さな町工場ですべて職人の手作業で仕上げているため品質がよく長持ち。

　　　　　　　デザインもオリジナルな感性で、普段着に合うものを多数扱う。

※カフェは通常通り営業しております。

※展示品も見学のみでもお気軽にご来店ください。

※駐車場はございますが数に限りがございます。お連れ様とは乗り合わせてお越し下さい。

　満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用下さい。

お問い合わせ・・・

カフェ　ファンチャーナ0745-73-1187まで

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2013-06-07|Comments[0]|to Top

テラス塗装

今日は水曜日。ファンチャーナの定休日です。

先月から定休日の度に進めていたファンチャーナのプチ改装。

今日がいよいよ最終日。

テラスの塗装です。

吹田のNORTH VILLAGEさんの登場。

早朝から夜にかけてつきっきりで、カッコよく仕上げてくれました！

（この画像はまだ途中デス）

カウンター＆キッチンとテラス。

お客様から目立ってみえる訳ではないのですが

ファンチャーナとしては、より良いお店にするためにとても大事な改装となりました。

よりおいしく、より早く。そしてかっこよく。

忙しいスケジュールを合わせて進めてくれたフタコブラクダさん。

本当にありがとうございました！

少し変化したファンチャーナ。

ぜひ見にいらしてくださいませ。

（機会があればこのブログでも画像UPしていきますね～）

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2013-06-05|Comments[0]|to Top

NARA CAFE BOOK

5月31日発売、ぱ～ぷる別冊「NARA CAFE BOOK」に

ファンチャーナ掲載して頂いております。

ファンチャーナ掲載ページのみならず、色んな所にファンチャーナショットあります。

スタッフでも全部見つけられないくらいです（笑）。

本屋さんでみかけるポスターにもファンチャーナショットいくつか見られます。

ファンチャーナファンの方、見つけてみてください。。。

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2013-06-02|Comments[0]|to Top

多肉２日目

素敵な庭なら任せろのスエキチガーデンさんの多肉寄せ植え。

ワークショップ２日目でした。

かわいい横長の鉢。

かっこいい縦長の鉢。

今回のワークショップは２日とも天気に恵まれて、楽しいイベントとなりました。

楽しさ伝わる１ショット。

みんな、笑顔です。

２日間、ご参加頂いた方、本当にありがとうございました！

そしてスエキチガーデンさん、ありがとうございました！

スエキチガーデンさん、どんなお庭？気になった方はhttp://www.suekichigarden.com/！

さて、ある日のオーダーケーキです。

ふふふ、自分と同じ名前のケーキメッセージはなんだか照れますねぇ。。。

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2013-06-01|Comments[0]|to Top