久しぶりのブログとなってしまいました。。。
パソコンを新しく買い替えたのですが、データやプログラムの入れ替えに
四苦八苦しております・・・。
娘が今日、4歳になりました。
ファンチャーナがOPENしてしばらくして生まれてきた子。
たくさんの喜びや大変さ、色んな幸せを初めて運んできてくれた子です。
パソコンのデータを整理していると、幼いころの写真が次々出てきて。
なかなか作業が進みません(笑)。
料理が好きでいつも手伝ってくれます。
妹が大好きで「ゆーと結婚する!」と言っています。
近所の人には絶対に自分から「こんにちは!」と挨拶します。
「がんばってお仕事してね」と同じ数だけ「早く帰ってきてね」と甘えてくれます。
「宝物は?」と聞くと「ゆーとおかあさんとおとうさん」と答えてくれます。
「お母さんの宝物は何でしょう?」と聞くと「みーとゆー!」と嬉しそうです。
(あれ?お父さんは?)
ね、いい子でしょ。
かわいくてお利口で大好きで大好きでたまらない娘です!
はい。
1年に1回しか誕生日ないので、今日だけ。
100%親バカ記事。
生まれてきてくれて本当にありがとう。
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新作、秋のマフィンが登場です。
スイートポテト&メープルのマフィンです。
とにかくワタクシが言いたいのは、「さつまいも」のマフィンではなく
「スイートポテト」のマフィンだという事なのです(笑)。
初めはさつまいもがごろっと入ったマフィンにするつもりだったのですが
マスターが「練りこんであった方がおいしそうやん」。
スタッフYが「スイートポテトとかおいしそうですよね」と。
むむむ、人が作ると思って!!
と、いう訳で、さつまいもをおいしーいスイートポテトに仕上げ
(これがまた絶品に仕上がったのです!このまま販売したいくらい!)
メープルシロップとともに生地に練りこんでマフィンに焼き上げました。
しっとりこっくりどっしりとした秋らしいマフィン。
お子様にもオススメです。
ぜひどうぞ。
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