あまくておいしい

こちらはオーブンで焼く前のキッシュです。

あとはチーズをのせて、卵液を流し込みじっくりと焼き下げます。

自家製のパンチェッタと季節の野菜がたっぷりです、

今回は皮ごと食べて甘くておいしいスナップえんどうがゴロゴロと入っています。

毎年とてもおいしい新鮮野菜を届けてくれる吉野の高原野菜の方が

今年もようやく春野菜を届けてくれています。

このスナップえんどうも、生で皮ごと食べても甘くっておいしいのです。

大根は風味豊かなポタージュに変身。

素材がおいしいと、料理がおいしくなって大助かりなのです！

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Category[日記]

2012-06-09|Comments[0]|to Top