新作タルト出来ました!
旬。アメリカンチェリーのタルトです。
さくさくやや薄めに焼き上げたタルト生地に
おいしく煮込んだチェリーをたっぷり使い、更にじっくり焼きました。
独特の甘味と酸味が濃厚で
甘さ控えめのファンチャーナ生クリームをたっぷり添えると
もう絶品の味わいです。
濃厚なのに食べやすく、マスターも「おいしいおいしい」と
試作をペロっとたいらげてしまいました。
今日、早速お客様に口頭でオススメしてお出ししたところ
大好評であっという間に沢山ご注文☆ありがとうございました!
期間限定なので、お早めにお試しくださいませ!
Category[日記]
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