メンテナンス

今日は水曜日。ファンチャーナの定休日です。

朝から慌てて娘を保育園に預け、お店でもくもくと仕込みます。

マスターはテーブルをメンテナンス中。

つやのあるきれいな木目。

手をかけてあげて、その良さや味を大切にしていきたい。

お昼は奈良市にあるごはんや ハレさんで頂きました。

すし職人のご主人と、陶芸家として奈良のあらゆる場所でご活躍中の奥様と２人でされているお店です。

丁寧に作られた気持ちのこもった料理と店内の隅々まで行き渡ったお二人のセンス。

素敵なお店でのご飯時間は、今日１日を最良の日にしてくれます。

その後は木津川の素敵な花屋さんに立ち寄り、郡山の洋服屋さんに寄り道。

その間、少しずつお仕事をはさみながら

忙しくも楽しい日でした。

心もお店も少しずつメンテナンスしながら前に進むことが大切です。

明日は第３木曜日のためファンチャーナはお休みです。

今日お休み一緒にいてあげられなかった分、娘と過ごすつもりです。

Category[日記]

2012-02-15|Comments[0]|to Top