恵古箱さんでの１日

水曜日。ファンチャーナは定休日ですが

葛城市にある「恵古箱のおうち」さんへ

出張カフェランチに行ってきました！

朝、恵古箱さんのキッチンで準備をしていると

次から次へと当日のご予約の電話もかかってきたりで

ドキドキの中、始まりました。

店主のmeguさんと何度も「頑張りましょうね」と気合の入った言葉を交わします。

OPENしてから本当にずっと満席の状態で

勝手の違う環境に、私たちの作業も思うように進まずで

ずっと目がくるくるしていたように思います（笑）。

席が空くのを待ってくださった皆さま、本当にありがとうございました。

恵古箱さんファンの方も、ファンチャーナ常連様も、その両方の方も

とてもいい笑顔で帰っていかれたように感じました。

その笑顔に、安堵の思いでした。

夕方、お茶にいらしたお客様にもすべてお出しし、

片付けている時にようやく疲れがきて、肩の力が抜け

「あっという間だったな」と独り言をつぶやきながら

昨夜、徹夜で詰め込んだ荷物をまたダンボールに詰めていました。

マスターもすっかり同じでした（笑）。

たった１日限りの特別な日になりました。

お越しくださったすべての皆さま、本当にありがとうございました！

さて、この出張の経験を活かして。

次の11/23ブルースカイマーケットは、出張ファンチャーナ、ど派手にいきますよ！

どしどし、沢山、お越し下さいね！

Category[日記]

2014-10-15|Comments[0]|to Top