カフェ ファンチャーナには3種類のオリジナルブレンドコーヒーがあります。
あっさりとした味わいとフルーティーな酸味が特徴の、ライトフルーティー「果実」。
もっとも香りがよく、冷めてもおいしいファンチャーナの看板ブレンド、ミディアムアロマ「FUN]」。
がつんとした苦みと深みのある後味が力強い、ビターストロング「漆黒」。
ストレートコーヒーを楽しむのが最近のコーヒー通の流れにあって
ファンチャーナがブレンドコーヒーにこだわる訳は
あれやこれやの理屈抜きにして、ファンチャーナでしか出会えないおいしさをお届けしたいからです。
コーヒーには様々な個性や特徴があります。
それがコーヒーをより楽しくさせているのですが、おいしく飲むにはやっぱり
それぞれの欠点を補ったり、長所を伸ばしたりしてあげたい。
それがオリジナルブレンドなのです。
何度も何度も試飲して、配合や焙煎度合いを調整して
そして出来あがるのがファンチャーナでしか飲めないブレンドコーヒーなのです。
もちろん使っている豆はスペシャリティーコーヒーのみ。
「冷めてもおいしい」がどうしても譲れないので、あえて冷ましてからも飲みます。
だってファンチャーナでおしゃべりしてたら時間がすぐに経ってしまうでしょう。
と、前置きがものすごく長くなってしまいましたが。
題名通り、ファンチャーナのオリジナルブレンドに新しいブレンドが登場します。
飲みやすくあっさりとしているのに香りはしっかり「朝霧」ブレンドです。
普段アメリカンを注文される方、朝の1杯はあっさりがいい方、
2杯目でおかわりしたい方、コーヒーを普段あまり飲まない方。
そんな方にお勧めしたいブレンドに仕上がっています。
4種類に増えたオリジナルブレンドコーヒー。
もちろん光サイフォンで気持ちを込めて淹れております。
ぜひお試しくださいませ。
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