秋のパフェ、始まっております。
芋と栗と林檎のパフェが大変ご好評です。
下から、大学芋、カスタード、林檎を煮詰めたジャム、ほうじ茶アイスクリーム、グラノーラ
さつま芋アイスクリーム、メレンゲ、さらにモンブラン風にスイートポテトクリームを絞っています。
上には栗の渋皮煮とさつま芋をオリーブオイルでオーブン焼きにしたチップスを乗せて。
材料の仕込みを丁寧に手間暇かけてそろえて、ご注文ごとに組み立てます。
午後2時以降のご提供パフェです。
ぜひお試しくださいませ。
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