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3月2日(金)からのランチパスタは
牛と豚の肩ロースのラグ― ブカティーニです。
牛&豚の肩ロースがごろっと入った贅沢ミートソースです。
赤ワインと自家製トマトソースとローズマリーなどのハーブと一緒に
じっくり3時間煮込みました。
ブカテーニ(やや太の中心に穴のあいたパスタ)で合わせています。
Category[日記]
2012-03-01|Comments[0]|to Top
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