CAFE FUNCHANA　　～　カフェ　ファンチャーナ　～

ぱ～ぷるスペシャル！

奈良のタウン情報誌「ぱ〜ぷる」３・４月号を読まれた方限定の

スペシャルなフレンチトーストが登場です！

モーニングのみご利用頂けます。

ぱ〜ぷるさんは、本として販売されるのが今号が最後。(休刊だそうです)

次回からウェブのみの発行となります。

奈良の三郷町という場所で夫婦2人、ひっそり始めた10年前。

私達はひっそり始めたつもりは無かったのですが、

とにかく最初はお客さん少なかったなぁ。

もちろん今みたいに雑誌やテレビや新聞に取り上げてもらうなんて全然無くて。

唯一、取り上げて下さったのがぱ〜ぷるさんでした。

それから色んなタイミングで掲載のお声がけ下さり、

編集の皆さんやカメラマンさんも顔馴染みが出来て、

本当にお世話になったなぁ。

今回はそんなぱ〜ぷるさんに感謝の想いを込めて、

スペシャルなフレンチトーストをスペシャルな価格でご提供いたします。

ですので、出来ればぱ〜ぷる３・４月号買って下さい。

その上でご注文下さったら嬉しいです。

期間は4/24までです！ご利用はモーニングタイムのみ。

(4/1〜4/3は臨時休業致します)

ぱ〜ぷるご購入の皆様、ご利用お待ちしておりまーす！！

Category[お知らせ, メニュー]

2019-02-25|Comments[0]|to Top

スタッフ募集

カフェファンチャーナで一緒に働いてくれる方、募集しています。

光サイフォンコーヒーを淹れたり、

美味しい焼き菓子を作れるようになりたい人。

笑顔で接客してくれる人。

ファンチャーナが好きな人。

決して楽な仕事ではありませんが、たくさん学べる場所だと思います。

自分にはまだ何ができるか分からない、そんな人もファンチャーナを卒業するころには、何か自信を身につけてその先を歩んでもらえるように、あなたのやりたい事を聞かせて下さい。

カフェ開業を目指している人やパティシエ経験者も大歓迎です！

まずはお電話下さい。

面接という名のお喋りをしましょう。

■アルバイトスタッフ募集■

●時給：800円～

●業務内容：接客、調理補助、食器洗いなどカフェ業務全般

●月～土曜日のAM9:00～PM15:00

週２日程度

●年齢：20歳から35歳位まで

●カフェが好き、コーヒーが好き、接客が好き、ファンチャーナが好きな方

●体力に自信のある方

●いつも笑顔で働いてもらえる方

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。

0745-73-1187 カフェファンチャーナ　ホシダまで

（なるべくPM15:00以降にお電話ください）

Category[お知らせ]

2019-02-06|Comments[0]|to Top

2月の営業予定！！

2月は変則的な営業スケジュールとなります。

真ん中の１週間、マスターがDESIGN SETTA SANGOのお仕事で東京出張。

（東京ギフトショーに出展します）

その間、三郷町の店舗はお休みし、変わりにいくつかのお店にカフェツアーします。

詳しくはinstagram(https://www.instagram.com/junfunchana/)でチェックして頂けます。

ご来店下さる皆様にはご迷惑をお掛けいたしますが

別のお店で味わえるファンチャーナというのも

楽しんでもらえる機会にしていきたいと思います。

皆様のお越しをお待ちしております☆

Category[お知らせ]

2019-02-04|Comments[0]|to Top

クリスマスケーキお知らせ！

もう？こんな季節になっちゃいましたね！

どどーんと、クリスマスケーキのご予約詳細、ご案内いたします☆

【Xmas cakeのご予約11/29(木)より予約スタート！】

■ご予約方法■

E-mailにて先着順受付です。

宛先はfunchana@cafe.name

受取日：12月22日、23日、24日のいづれか。引き取り時間は11:00~18:00のお好きな時間

●「シフォンケーキ」(15cm/3～6人用)3300円+税

予約開始11月29日(木)pm21:00～

●「チーズケーキ」(12cm/2～3人用)2600円+税 .

予約開始11月30日(金)pm21:00～

●「ガトーショコラ」(12cm/2～3人用)2600円+税

.予約開始日12月1日(土)pm21:00～

※ケーキの種類によって受付開始日が違いますのでご注意ください。

※21時より前に届いたメールは無効となります。

※１通のメールにつき１台のみ予約可能です。

※発送はしておりません。店頭にお引き取り頂きます。

上記のメール受付開始以降に、Eメールにてご予約ください。

メール題名に「ケーキ予約」と明記ください。

本文にはご予約お名前と、店頭お引き取りの日にち（１２月２２日か２３日か２４日のいづれか）とお引き取り予定時間を必ず明記して下さい。

予約完了された方も、残念ながら売り切れのためご予約頂けなかった方も、必ず24時間以内に返信のメールをお送り致します。

メール送信から24時間過ぎても返信が無い場合はメールが届いていない場合がありますのでお電話にてお問合せ下さい。

シフォンケーキのご予約頂けなかった方はぜひチーズケーキやガトーショコラのご予約にお応募下さい。

一年に一度のファンチャーナのオリジナルクリスマスケーキ。

ぜひぜひ皆様のメールお待ちしております

Category[お知らせ, メニュー]

2018-11-20|Comments[0]|to Top

10/27お品書き☆

明日10/27(sat)は三郷町文化祭にて行われるマルシェ「555メルカート」に

イベント屋台出店いたします！

いつものお店のほうも通常通り営業しますので、

イベントもお店も両方、よろしくお願いいたします☆

今回のイチ押しはファンチャーナオリジナルドライカレーLUNCH BOX！

人気のドライカレーがランチボックスでテイクアウトできます☆

数量限定ですので、お早目にお買い求めください。

今が旬のスイートメイヤーレモンを贅沢に使用した

ホットレモネード＆レモンスカッシュもお勧めです。

レモン自身の甘みが爽やかで美味しいドリンクです。

マフィンは７種類、合計90個ほどご用意。

もちろん、ドリップコーヒーもお出ししますので

そちらもお楽しみに☆です！

少量ですがシフォンケーキもご用意する予定です。

■555メルカート■

三郷町中央公園芝生広場

10:00-15:00

※誠に勝手ながら11:00-11:25の間のみファンチャーナブースはCLOSEします。

ご了承くださいませ。

Category[お知らせ, 日記]

2018-10-26|Comments[0]|to Top

7/29ワークショップについて

７月２９日（日）キッズワークショップですが

台風が接近中のため、開催の有無を現在検討中です。

最終判断は２８日（土）の午前中に決定いたします。

・中止の場合

延期の予定はございません。中止となりますが

製作キットと説明書を2100(+税)円でのお持ち帰りが可能です。

キットお持ち帰り希望の方は、お引き取りの日にちをお知らせ頂きます。

また、今回ワークショップをお申込み頂いていない方でも

キットのお持ち帰りのみの販売も可能です。

その場合はワークショップご予約の方を優先で、数量限定販売です。

・開催の場合

予定通り開催する場合でも、天候・交通状況などでの

当日キャンセルされても大丈夫です。

お客様のご判断で無理のないようにお越しください。

必ずキャンセルのご連絡はお願いします。

キットのみの販売の場合もご連絡ください。

また開催が決定した後に天候の急な変化で中止となる場合も

考えられます。随時ご連絡いたします。

■カフェファンチャーナ■

ＴＥＬ　０７４５－７３－１１８７

または０７４５－２７－４５７４

ＥＭＡＩＬ　funchana@cafe.name

ワークショップが開催だったらお持ち帰りしてほしい

桃のフルーツサンド。。。

どうなるかな。。。

Category[お知らせ]

2018-07-27|Comments[0]|to Top

久しぶりのファンチャーナ、ワークショップイベント開催します！

大人気のCAFE FUNCHAhA×VERT DE GRISのワークショップが帰ってきます。

木津川の花カフェ・ヴェールデグリさんから、今回はチコ先生にお越し頂きます。

しかも、久しぶりなのに、初めてのキッズレッスン！

夏休みの宿題の定番、貯金箱にもなるミニハウスのレッスンと

小さい幼児でも参加できる付き添い型のフォトフレームのレッスン。

長い夏を可愛く楽しく楽しみましょう！

ご予約、お待ちしております☆

■CAFE FUNCHANA × VERT DE GRIS キッズワークショップ■

日にち：2018年7月29日(日)

場所：カフェファンチャーナ

奈良県生駒郡三郷町立野南1-24-5

講師：石橋幸子(VERT DE GRISフローリスト)

●「ひまわりとベリーのミニハウスアレンジ」

対象：小学生（一人ではさみを使えるお子様）以上

※このレッスンは保護者の付き添いはご遠慮頂いております。

送り迎えとお会計のみ、保護者の方がお願い致します。

料金：2950円+税

内容：夏らしいひまわりと可愛いベリーの元気なアレンジ。

夏休みの工作の定番・貯金箱にもなるミニハウスは、小物入れにも。

お土産としてファンチャーナの焼き菓子もお持ち帰り頂きます。

時間：10:00-11:30（開始時間の10分前にお越しください）

定員：10～13名ほど

夏休みの宿題の難関、工作がこんなに可愛くクリアできて、

ファンチャーナの焼き菓子お土産つき！

忙しいお母さん、ぜひぜひ（笑）

●「ひまわりとベリーのフォトフレームアレンジ」

対象：幼児（保護者の方と一緒にはさみが使えるお子様）以上

※このレッスンは保護者の方の付き添いが必ず必要です。

キッズレッスンですので、お子様メインのレッスンです。

料金：2950円+税

内容：夏の思い出を飾るのにぴったりなフォトフレーム。

夏らしいひまわりと可愛いベリーの元気なアレンジです。

ワークショップ初体験のキッズも大歓迎です。

お土産としてファンチャーナの焼き菓子をお持ち帰り頂きます。

時間：12:30-14:00（開始10分前にお越しください）

定員：７組～10組

親子で楽しめるワークショップです。小さなお子様でも安心してご参加ください。

ファンチャーナの焼き菓子お持ち帰り付き。

今しか味わえない濃密でクリエイティブな時間に浸ってくださいませ。

(こちらの画像は以前行った大人向けレッスンの様子です)

持ち物は特にありませんが、使い馴染みのはさみ（文具用で大丈夫です）がありましたら

特に左利きの方は、ぜひはさみをご持参ください。

■ご予約方法■

お電話：0745-73-1187 カフェファンチャーナ

メール：funchana@cafe.name

お名前、お電話番号、希望のレッスン（ミニハウスかフォトフレーム）、人数を明記ください。

またメールの場合は24時間以内に返信の無い場合、メールが届いていな可能性があります。

お手数ですがお電話にて確認ください。

FacebookやinstagramのＤＭでもご予約受け付けます。

メールと同様、24時間以内に返信の無い場合はお電話にて確認お願いします。

左利きの方は、はさみのご持参をお勧めします。

その他、ご不明な点がございましたら、お気軽にお電話にてお問合せ下さい。

皆様のご予約をお待ちしております！

Category[お知らせ, イベント情報]

2018-06-27|Comments[0]|to Top

3.10(土)臨時短縮休業します！

誠に勝手ながら３月１０日（土）は

モーニングとランチを臨時休業いたします。

午後２時よりカフェ営業のみで６時まで営業いたします。

ご迷惑お掛けしますが、何卒よろしくお願いいたします。

マスターは三郷町の履き物組合の総会に

DESIGN SETTA SANGOの社長として出席します。

私は娘が通う学童の保護者会に。。。

なんと、一度も保護者会に参加したことのない私が来年度の

Category[お知らせ]

2018-03-08|Comments[0]|to Top

定休日変更のお知らせ

大事なお知らせです。

カフェファンチャーナは2018年４月より定休日を変更いたします。

現在の「毎週月曜＆第3火曜日」から

「毎週日曜＆第1,第3月曜日」に変わります。

たくさんのお客様が来てくださる日曜日にお休みを頂くのは

本当に心苦しく、またこれによって土曜日の混雑が予想されるので

ご迷惑をお掛けし、申し訳ございません。

都会でもないのに、お客様の一番多い日曜日を定休日とすること。

理由はいくつかあります。

一番は家族と過ごす時間を確保したい、ということです。

小学生の親となり、まず定休日を水曜日から月曜日に変更しました。

それでも実際に子どもと１日中過ごせる日は365日中、20日間もありませんでした。

一般的な家庭の５分の１くらいでしょうか。

子どもの成長はあっという間です。もう少し側で寄り添いたいなと思ったのです。

そして日曜日をお休みすることによって、イベント出店がよりしやすくなるということ。

お誘い頂いてもお断りすることが多かったイベント出店。

これからは日曜日のものはどんどん受けていこうと思います。

お店を飛び出しての出店は大変なことも多いですが、新しい出会いもあり

刺激をいただけてリフレッシュにもなる楽しいお仕事です。

子供たちも見に来られるし。

というわけで、ファンチャーナへのイベント出店のお誘いや

日曜日のファンチャーナを使ってイベントしたい方もぜひお声おかけください！

あえて一番忙しい日曜日をお休みし、さらに定休日を増やすことによって

いよいよ世界に飛び出したDESIGN SETTA SANGOにも尽力できます。

DESIGN SETTA SANGOは私たちCAFE FUNCHANAと三郷町の雪駄職人・侘寂び屋さんとが

共同で立ち上げた雪駄ブランドです。

三郷町の地場産業である雪駄づくりの技術をより多くの人に知ってもらうために

2013年に立ち上げ、2015年に株式会社を設立しました。

社長でありファンチャーナのマスターでもある星田和彦が

日々のカフェのお客様も大事にしながら、地元の産業を盛り上げる使命も大切にしたいのです。

もっと誰かを雇ってカフェを任せることが出来ない不器用な私たち。

お客様の数は増える一方で、私たちの年齢は年老いていくばかり。

でも、現場に立ちたい。心のこもった仕事がしたい。

長く続けていくために、店の営業日を減らす選択をしました。

お蔭さまで、DESIGN SETTA SANGOは今年もイタリアのミラノで開催される

「JAPAN DESIGN WEEK in Milano」に参加できることになりました！

店をオープンしてもうすぐ10年目。

がむしゃらに走ってきました。

人が休む時こそ働くのが商売人だと思ってるし、休みなく働く人を見ると

かっこいいなぁ、すごいな、負けたくないなって、今もずっと思っています。

でも、少しだけ、小さなわが子のペースに合わせてみます。

今しかないから。

やっぱり駄目だー、日曜営業しないと家計が回らないってなったら戻せばいい。

子どもは私たち夫婦の相手してくれなくなる年齢になったら戻せばいい。

ご迷惑、ご不便おかけし、本当に申し訳ありませんが

私たちのワガママと、経営者としての将来への事業計画にご賛同頂ければ幸いです。

さて、定休日の変更に伴い４月から

毎週金曜日、夜カフェしようと計画しています。

お食事もお酒もありません。22時までのカフェ営業です。

美味しいコーヒーとケーキをご用意しています。

お仕事帰りにハナキン気分でファンチャーナにいらしてください☆