Xmasランチについて

Xmasランチについて

2020年のクリスマスコースランチは、中止することと致しました。

毎年楽しみにしてくださっている方には、残念な思いをさせてしまい

本当に申し訳ございません。

以下、先だってinstagramにてご案内した文章です。

長いですが、お読み頂けると幸いです。

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今年はクリスマスシフォンケーキ1種類と、テイクアウトのお料理をご用意する予定です。

お料理は11:00〜13:00と、16:30〜18:30の昼の部&夜の部といった形。

昼の部は11/12に行ったオムライスやドライカレーなどを、

夜の部はクリスマスおうちディナーにプラスしてもらえるようなチキンやハンバーグなどを考えています。

(まだ思案中なので、決定ではありませんが)

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お料理だけでも、お料理とクリスマスケーキの両方でも。

平日なので、忙しい皆様の楽しいおうちクリスマスを手助けできるような内容にしたいと考えています。

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例年行っていたファンチャーナのクリスマスランチは、本当にお値打ちもので、

一度食べたら次の年も食べずにはいられないランチです。

年々リピーターが増え、実はクリスマスケーキよりも競争率の高い人気なのです。

それを、今年は断念しました。

コロナの感染者が増え続ける中で、1ヶ月先のお席をご予約受ける事が果たして可能なのかという不安。

さらにクリスマスランチはいつもより高価な食材をご用意し、ご利用人数も絞るため、

ひと組でもキャンセルが出ると、売上数字的にとても痛手なのです。

かと言って、体調の異変がある場合はキャンセルすべき状況です。

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頭をよぎるのは7年連続でクリスマスランチをご利用頂いているMさん一家。

「子どもが二十歳になるまで毎年来ますね!」と。

その約束をファンチャーナの方から破ってしまう事が悔しくて悲しくて。

Mさんみたいに、毎年クリスマスランチを楽しみにして下さっている方が何組もいらっしゃいます。

親子で来られる方、ご夫婦で来られる方。

また、お一人様のクリスマスランチが多いのもファンチャーナならではの事と誇らしく思っておりました。

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しかし、この熱い気持ちをそのままに。

「こんなファンチャーナクリスマスも最高やん!」と思って頂けるようなテイクアウトの内容にします!

頑張ります!

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お日にちは12月の24日と25日です。

クリスマスケーキについては以前の記事にUPしておりますので、そちらをご覧下さい。

今週の土曜日よる8時よりご予約メール受付いたします。

お料理につきましては、これから試作などしていきますので、今しばらくお待ち下さい。

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クリスマスランチデザートプレートの内容も半分以上決めていたのにお出しできなくて残念ですが、

その分、普段のランチデザートなどに登場させていきますね。お楽しみに。

こんな年だからこそ、できる事を楽しんでいきたいのです。

よろしくお願いいたします。

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2020-11-19|Comments[0]|to Top

クリスマスケーキご案内

【Xmas cakeのご予約11/21(土)より予約スタート!】

今年もいよいよこの季節が参りました。

まずはクリスマスケーキのご案内です。

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■ご予約方法■

E-mailにて先着順受付です。

宛先は funchana@cafe.name

受取日:12月24日25日のどちらか。引き取り時間は11:00~18:00のお好きな時間

●「シフォンケーキ」5号(15cm/3~6人用)3600円+税

予約開始11月21日(土)pm20:00~

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※20時より前に届いたメールは無効となります。

※1通のメールにつき1台のみ予約可能です。

※発送はしておりません。店頭にお引き取り頂きます。

上記のメール受付開始以降に、Eメールにてご予約ください。

メール題名に「ケーキ予約」と明記ください。

本文にはご予約お名前と、店頭お引き取りの日にち(12月24日か25日のどちらか)と、

お引き取り予定時間、お電話番号を必ず明記して下さい。

予約完了された方も、残念ながら売り切れのためご予約頂けなかった方も、

必ず24時間以内に返信のメールをお送り致します。

メール送信から24時間過ぎても返信が無い場合はメールが届いていない場合が

ありますのでお電話にてお問合せ下さい。

今年はシフォンケーキ1種類のみです。

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奈良県産の古都華や淡雪といった美味しいイチゴをたっぷり使う予定です。

こちらの写真よりイチゴが多くなります。

「Merry Xmas」のチョコレートプレートも乗ります!

もちろん、自家製マカロンもキュートに添えて。

シフォンケーキがベースになっているので、ケーキの真ん中にはフルーツがゴロっと入っています。

一年に一度のファンチャーナのオリジナルクリスマスケーキ。

ぜひぜひ皆様のメールお待ちしております。

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2020-11-17|Comments[0]|to Top

11月の営業スケジュール

11月は少し変則的な営業スケジュールとなります。

ご不便お掛けしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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定休日は毎週日曜日と第1・3月曜日です。

それに加えて11月30日(月)も臨時休業日です。

また11月12日(木)はランチテイクアウト営業日と致します。

通常営業はお休みし、11時~13時お引き取りのランチテイクアウトを再開します。

内容はハンバーグランチBOX、ドライカレーランチBOX、オムライスランチBOXを

ご用意する予定です。詳細は決定次第、ファンチャーナのインスタグラムにて

お知らせいたしますので、ぜひお楽しみに!

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2020-11-02|Comments[0]|to Top

9/29は15時閉店です

誠に勝手ながら9月29日(火)は14時ラストオーダーの15時閉店です。

ご迷惑お掛けしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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29日は奈良県履物協同組合連合会・奈良県履物見本市協会 事務局による

サンダル履物コンテストの審査会の審査員として御所市産業復興センターに

マスターが出張いたします。

DESIGN SETTA SANGOの社長兼デザイナーという職業も併せ持つ

ファンチャーナのマスター。

しっかりお勤め果たしてきます。

そのため、午後以降は臨時休業させて頂きますが

なかなか経験できない事かと思いますので

楽しみに行ってまいります。

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2020-09-28|Comments[0]|to Top

スタッフ募集

◼️スタッフ募集◼️

1年ぶりです。

カフェファンチャーナでは、私たちと一緒に働いてくれるスタッフを募集いたします。

業務内容はカフェ全般です。

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カフェ全般とは?

接客と調理補助と言えば一言ですが、ファンチャーナでは来てくれたスタッフに合わせてお願いする仕事も変わってきます。

例えば、主婦の方なら10:30から14:30まで接客業務中心に。学生さんなら16:00から18:30の仕込み片付け業務全般など。

ケーキが作りたいパティシエ経験者、ラテアートが淹れられるようになりたいカフェマニア。

面接にて、ファンチャーナの可能性を見いだして頂けた方、ぜひ一緒に頑張りましょう。

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下記ご参照下さい。

○労働時間

8:00-19:00の間、2時間から。

週2日勤務以上。

土曜日入れる方、歓迎。

長期勤務の方、歓迎。

○時給

900円~

能力に応じて相談。

○手当て

制服支給、

4時間以上勤務でまかない支給、

交通費相談。

○応募

お電話0745-73-1187まで。

面接の日にちを決めます。

面接の際に履歴書ご持参頂きます。

社員希望の方はお電話の際にその旨お伝え下さい。

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ご不明な点などお気軽にご相談下さい。

1度はファンチャーナにお客様としてご来店くださると、

私たちのお店のことがご理解頂きやすいかも思います。

よろしくお願い致します。

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「この条件をクリアしてる人」ではなく「一緒に頑張りたい人」をお待ちしております。

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2020-08-31|Comments[0]|to Top

9月1日より通常営業再開します

現在ファンチャーナは店内空調メンテナンスのため臨時休業頂いております。

9月1日より営業再開いたします。

ご不便お掛けしております。何卒よろしくお願いいたします。

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新たにご来店くださる方に、改めてファンチャーナの紹介をさせて頂きますね。

CAFE FUNCHANAは奈良県三郷町という大阪と奈良の境目の小さな町に

2009年にオープンした20席ほどの小さなカフェです。

夫婦2人とスタッフで、モーニング・ランチ・カフェタイムと

様々な場面でお楽しみいただける空間をご提供しております。

美味しいコーヒーと自家製のフード&スイーツはinstagramでもご紹介しております。

最新情報はぜひinstagramFacebookをチェックしてくださいませ。

ご予約はランチタイムのみ承っております。

お席は月~金が●11:00か●11:30です。

土曜祝日が●11:30か●12:00です。

上記以外のお時間にご来店の方は、ご予約無しで直接お越しください。

スイーツのお取り置きはご来店の当日の朝から承っております。

お電話0745-73-1187までお気軽にお問合せください。

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駐車場は6台分ございます。満車の際はJR三郷駅前のコインパーキングをご利用ください。

駐車券をご提示くださるとお会計より100円サービスさせていただきます。

小さなカフェです。5名以上でご利用の場合はお電話にてご相談ください。

7名以上のご利用は頂けませんのでご注意ください。

6月に日本遺産に認定された龍田古道をお散歩したり、龍田大社や信貴山観光に来られた際には

ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。

9月より、皆様のお越しをお待ちしております。

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2020-08-27|Comments[0]|to Top

8月の営業スケジュール

8月は変則的なお休みを頂戴いたします。

お客様にはご迷惑お掛けしますが、何卒ご了承くださいませ。

■8月お休み■

2日、3日、9~13日、17日、23日、24日、30日、31日

※9日から13日は夏季休業頂きます。

スイーツやメニューの最新はファンチャーナのinstagram

ご覧くださいませ。

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2020-07-30|Comments[0]|to Top

7/27短縮営業します

まことに勝手ながら7月27日(月)は13時ラストオーダー、

14時閉店とさせていただきます。

ご不便おかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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私たちファンチャーナが手掛ける雪駄ブランド「DESIGN SETTA SANGO」が

奈良市にある「奈良 蔦屋書店」さまにてPOPUPショップ展開されます。

7/28-8/16、1階ポップアップスペースにて

雪駄の販売はもちろん、2018年のイタリア・ミラノサローネに出展した特別デコレーションSETTAや

日本遺産に6/20に登録されたばかりの奈良県・三郷町の「龍田古道」や

大阪府・柏原市の「亀の瀬地すべりトンネル」でのSETTA写真パネル展示されます。

奈良公園に遊びに行かれた際は、ぜひ蔦屋書店さんにも立ち寄ってくださいませ。

というわけで、7月27日は早じまいして、展示販売の設営に行ってまいります!

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2020-07-26|Comments[0]|to Top

テイクアウトについて

通常営業を自粛し、お持ち帰りのみの営業を引き続きしております。

5月は1日、7日、8日をお休みとさせて頂き

5月2~6日までをテイクアウト営業し、5月9日以降は

情勢をみつつ、判断させて頂く予定です。

このような事態ですので、スタッフのシフトなども含め

なかなか悩ましい状況ではありますが、なんとか皆様に

美味しい笑顔をお届けできるように工夫して参ります。

営業スタイルやメニューに関しましてはinstagramやFacebookの方が

早く情報更新しておりますので、お手数ですがそちらをチェックして頂けましたら幸いです。

ファンチャーナinstagram→https://www.instagram.com/cafefunchana/

takeout

最近のテイクアウトメニューは、こんな感じです!

⬛︎food

◯デミグラス煮込みハンバーグ 850yen

◯オリジナルドライカレー 700yen

◯満足ハンバーガー 900yen

〇牛スジカルボナーラ丼 780yen

〇パスタ 特製ナポリタン 850yen

◯自家製パンチェッタのキッシュ 420yen

・蕪&ほうれん草&しめじ

・カボチャ&アスパラ&しめじ

◯自家製フォカッチャサンド 600yen

・エビとアボガドの自家製タルタル

・生ハムとクリームチーズのバジルトマトソース

・ローストビーフとチェダーチーズ

◯バジルトマトと生ハムのピザトースト 500yen

⬛︎sweets

◯ベイクドチーズケーキ 350yen

・プレーン

・抹茶

・ショコラ

◯ガトーショコラ 320yen

◯マフィン 260yen~

・いちご

・ココア&バナナ

・ラムレーズン&ホワイトチョコ

・ダークチョコ&ナッツ

⬛︎drink各種

価格は全て税抜きです。

ご予約無しでも承れますが、売り切れていたりお待たせしたりもしますので、

お決まりの方はご予約がbetterです。

お電話0745-73-1187まで。

お引き取りは11:00-19:00。

foodのラストオーダーは18:00です

マフィンは毎日、種類が変わります。

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もしかすると営業時間の短縮や、テイクアウトの期間を延長したりするかもしれません。

早く、新型コロナウィルスの脅威が無くなり

安心して楽しいカフェタイムが戻っています様に。

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2020-05-02|Comments[0]|to Top

パスタもテイクアウトします!

現在ファンチャーナは店内営業自粛中です。

takeoutのみの営業スタイルです。

そこで、ファンチャーナの美味しいパスタも

お持ち帰りして頂けるようになりました!

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ボロネーゼ タリアッテレです。

フォカッチャを添えて850yen+taxです。

事前にご予約して頂けます。お電話・メール・店頭にて。

当日の場合はご来店前にお電話頂けますとお渡しがスムーズです。

予約なしの場合はオーダーから少しお時間いただきます。

その間、お車などでお待ちいただく事も可能です。

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フードのテイクアウトは18:00注文締め切、お渡しは19時までです。

ハンバーグやドライカレー、サンドイッチなども

ドリンクのお持ち帰りもぜひお待ちしております。

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2020-04-14|Comments[1]|to Top

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