今年もファンチャーナのクリスマスケーキに
沢山のご予約頂きありがとうございました!
お陰様で定数に達しましたので、ご予約の受付を終了いたします。
ご予約いただいた皆様には「ご予約完了メール」を返信しておりますので
ファンチャーナからの返信がきていない、という方は
メールが届いていない可能性がございます。お手数ですがお電話にてご確認ください。
今日は日曜日の休日だったので、奈良県大和郡山の郡山城にて行われた
工芸展「ちんゆいそだてぐさ」に子ども連れて遊びにいってました。
素敵な器や、美味しいもの達を堪能。
ファンチャーナのお店で使うマグカップやお皿、
新しい本も購入しました。
またお店でチェックしてくださいね。
ファンチャーナのInstagramのストーリーズでも
いろいろ投稿しておりますので、ぜひに☆
2020年のクリスマスコースランチは、中止することと致しました。
毎年楽しみにしてくださっている方には、残念な思いをさせてしまい
本当に申し訳ございません。
以下、先だってinstagramにてご案内した文章です。
長いですが、お読み頂けると幸いです。
今年はクリスマスシフォンケーキ1種類と、テイクアウトのお料理をご用意する予定です。
お料理は11:00〜13:00と、16:30〜18:30の昼の部&夜の部といった形。
昼の部は11/12に行ったオムライスやドライカレーなどを、
夜の部はクリスマスおうちディナーにプラスしてもらえるようなチキンやハンバーグなどを考えています。
(まだ思案中なので、決定ではありませんが)
お料理だけでも、お料理とクリスマスケーキの両方でも。
平日なので、忙しい皆様の楽しいおうちクリスマスを手助けできるような内容にしたいと考えています。
例年行っていたファンチャーナのクリスマスランチは、本当にお値打ちもので、
一度食べたら次の年も食べずにはいられないランチです。
年々リピーターが増え、実はクリスマスケーキよりも競争率の高い人気なのです。
それを、今年は断念しました。
コロナの感染者が増え続ける中で、1ヶ月先のお席をご予約受ける事が果たして可能なのかという不安。
さらにクリスマスランチはいつもより高価な食材をご用意し、ご利用人数も絞るため、
ひと組でもキャンセルが出ると、売上数字的にとても痛手なのです。
かと言って、体調の異変がある場合はキャンセルすべき状況です。
頭をよぎるのは7年連続でクリスマスランチをご利用頂いているMさん一家。
「子どもが二十歳になるまで毎年来ますね!」と。
その約束をファンチャーナの方から破ってしまう事が悔しくて悲しくて。
Mさんみたいに、毎年クリスマスランチを楽しみにして下さっている方が何組もいらっしゃいます。
親子で来られる方、ご夫婦で来られる方。
また、お一人様のクリスマスランチが多いのもファンチャーナならではの事と誇らしく思っておりました。
しかし、この熱い気持ちをそのままに。
「こんなファンチャーナクリスマスも最高やん!」と思って頂けるようなテイクアウトの内容にします!
頑張ります!
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お日にちは12月の24日と25日です。
クリスマスケーキについては以前の記事にUPしておりますので、そちらをご覧下さい。
今週の土曜日よる8時よりご予約メール受付いたします。
お料理につきましては、これから試作などしていきますので、今しばらくお待ち下さい。
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クリスマスランチデザートプレートの内容も半分以上決めていたのにお出しできなくて残念ですが、
その分、普段のランチデザートなどに登場させていきますね。お楽しみに。
こんな年だからこそ、できる事を楽しんでいきたいのです。
よろしくお願いいたします。
【Xmas cakeのご予約11/21(土)より予約スタート!】
今年もいよいよこの季節が参りました。
まずはクリスマスケーキのご案内です。
■ご予約方法■
E-mailにて先着順受付です。
宛先は funchana@cafe.name
受取日:12月24日25日のどちらか。引き取り時間は11:00~18:00のお好きな時間
●「シフォンケーキ」5号(15cm/3~6人用)3600円+税
予約開始11月21日(土)pm20:00~
※20時より前に届いたメールは無効となります。
※1通のメールにつき1台のみ予約可能です。
※発送はしておりません。店頭にお引き取り頂きます。
上記のメール受付開始以降に、Eメールにてご予約ください。
メール題名に「ケーキ予約」と明記ください。予約完了された方も、残念ながら売り切れのためご予約頂けなかった方も、
必ず24時間以内に返信のメールをお送り致します。誠に勝手ながら9月29日(火)は14時ラストオーダーの15時閉店です。
ご迷惑お掛けしますが、何卒よろしくお願いいたします。
29日は奈良県履物協同組合連合会・奈良県履物見本市協会 事務局による
サンダル履物コンテストの審査会の審査員として御所市産業復興センターに
マスターが出張いたします。
DESIGN SETTA SANGOの社長兼デザイナーという職業も併せ持つ
ファンチャーナのマスター。
しっかりお勤め果たしてきます。
そのため、午後以降は臨時休業させて頂きますが
なかなか経験できない事かと思いますので
楽しみに行ってまいります。
Category[お知らせ]
◼️スタッフ募集◼️
1年ぶりです。
カフェファンチャーナでは、私たちと一緒に働いてくれるスタッフを募集いたします。
業務内容はカフェ全般です。
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カフェ全般とは?
接客と調理補助と言えば一言ですが、ファンチャーナでは来てくれたスタッフに合わせてお願いする仕事も変わってきます。
例えば、主婦の方なら10:30から14:30まで接客業務中心に。学生さんなら16:00から18:30の仕込み片付け業務全般など。
ケーキが作りたいパティシエ経験者、ラテアートが淹れられるようになりたいカフェマニア。
面接にて、ファンチャーナの可能性を見いだして頂けた方、ぜひ一緒に頑張りましょう。
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下記ご参照下さい。
○労働時間
8:00-19:00の間、2時間から。
週2日勤務以上。
土曜日入れる方、歓迎。
長期勤務の方、歓迎。
○時給
900円~
能力に応じて相談。
○手当て
制服支給、
4時間以上勤務でまかない支給、
交通費相談。
○応募
お電話0745-73-1187まで。
面接の日にちを決めます。
面接の際に履歴書ご持参頂きます。
社員希望の方はお電話の際にその旨お伝え下さい。
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ご不明な点などお気軽にご相談下さい。
1度はファンチャーナにお客様としてご来店くださると、
私たちのお店のことがご理解頂きやすいかも思います。
よろしくお願い致します。
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「この条件をクリアしてる人」ではなく「一緒に頑張りたい人」をお待ちしております。
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8月は変則的なお休みを頂戴いたします。
お客様にはご迷惑お掛けしますが、何卒ご了承くださいませ。
■8月お休み■
2日、3日、9~13日、17日、23日、24日、30日、31日
※9日から13日は夏季休業頂きます。
スイーツやメニューの最新はファンチャーナのinstagramを
ご覧くださいませ。
Category[お知らせ]
まことに勝手ながら7月27日(月)は13時ラストオーダー、
14時閉店とさせていただきます。
ご不便おかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。
私たちファンチャーナが手掛ける雪駄ブランド「DESIGN SETTA SANGO」が
奈良市にある「奈良 蔦屋書店」さまにてPOPUPショップ展開されます。
7/28-8/16、1階ポップアップスペースにて
雪駄の販売はもちろん、2018年のイタリア・ミラノサローネに出展した特別デコレーションSETTAや
日本遺産に6/20に登録されたばかりの奈良県・三郷町の「龍田古道」や
大阪府・柏原市の「亀の瀬地すべりトンネル」でのSETTA写真パネル展示されます。
奈良公園に遊びに行かれた際は、ぜひ蔦屋書店さんにも立ち寄ってくださいませ。
というわけで、7月27日は早じまいして、展示販売の設営に行ってまいります!
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通常営業を自粛し、お持ち帰りのみの営業を引き続きしております。
5月は1日、7日、8日をお休みとさせて頂き
5月2~6日までをテイクアウト営業し、5月9日以降は
情勢をみつつ、判断させて頂く予定です。
このような事態ですので、スタッフのシフトなども含め
なかなか悩ましい状況ではありますが、なんとか皆様に
美味しい笑顔をお届けできるように工夫して参ります。
営業スタイルやメニューに関しましてはinstagramやFacebookの方が
早く情報更新しておりますので、お手数ですがそちらをチェックして頂けましたら幸いです。
ファンチャーナinstagram→https://www.instagram.com/cafefunchana/
最近のテイクアウトメニューは、こんな感じです!
⬛︎food
◯デミグラス煮込みハンバーグ 850yen
◯オリジナルドライカレー 700yen
◯満足ハンバーガー 900yen
〇牛スジカルボナーラ丼 780yen
〇パスタ 特製ナポリタン 850yen
◯自家製パンチェッタのキッシュ 420yen
・蕪&ほうれん草&しめじ
・カボチャ&アスパラ&しめじ
◯自家製フォカッチャサンド 600yen
・エビとアボガドの自家製タルタル
・生ハムとクリームチーズのバジルトマトソース
・ローストビーフとチェダーチーズ
◯バジルトマトと生ハムのピザトースト 500yen
⬛︎sweets
◯ベイクドチーズケーキ 350yen
・プレーン
・抹茶
・ショコラ
◯ガトーショコラ 320yen
◯マフィン 260yen~
・いちご
・ココア&バナナ
・ラムレーズン&ホワイトチョコ
・ダークチョコ&ナッツ
⬛︎drink各種
価格は全て税抜きです。
ご予約無しでも承れますが、売り切れていたりお待たせしたりもしますので、
お決まりの方はご予約がbetterです。
お電話0745-73-1187まで。
お引き取りは11:00-19:00。
foodのラストオーダーは18:00です
マフィンは毎日、種類が変わります。
もしかすると営業時間の短縮や、テイクアウトの期間を延長したりするかもしれません。
早く、新型コロナウィルスの脅威が無くなり
安心して楽しいカフェタイムが戻っています様に。
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現在ファンチャーナは店内営業自粛中です。
takeoutのみの営業スタイルです。
そこで、ファンチャーナの美味しいパスタも
お持ち帰りして頂けるようになりました!
ボロネーゼ タリアッテレです。
フォカッチャを添えて850yen+taxです。
事前にご予約して頂けます。お電話・メール・店頭にて。
当日の場合はご来店前にお電話頂けますとお渡しがスムーズです。
予約なしの場合はオーダーから少しお時間いただきます。
その間、お車などでお待ちいただく事も可能です。
フードのテイクアウトは18:00注文締め切、お渡しは19時までです。
ハンバーグやドライカレー、サンドイッチなども
ドリンクのお持ち帰りもぜひお待ちしております。
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