indian night!!

ファンチャーナ的２０１１年・夏のお祭り。

「インドを感じる～スパイス講座＆民族料理・音楽」が行われました。

インド家庭料理vanamさんをお迎えしてのスパイス講座＆インド家庭料理のディナー。

藤澤バヤンさん（タブラ）と正野勝弘さん（シタール）によるインド音楽の演奏です。

こちらはスパイス教室。

ウェルカムドリンクのマサラチャイを召し上がって頂きながら

時間を大きくオーバーしてしまうほど質問もたくさん。

皆さん興味深々。

普段の料理への取り入れ方や、体にいいお話に耳を傾け、メモをとっていらっしゃいました。

お待ちかね！実際にスパイスを使ったディナーの登場。

スパイスの良い香りがしますよ。

皆様、頑張って右手で食べるのに挑戦中。

上手に食べられるかな～。

実はこの右手。お風呂に入っても次の日までほんのりカレーが香ります。

右手のスパイシーな香りが今日のお土産です。

演奏も盛り上がっていきます。

タブラ（左）とシタール（右）の音に気分は益々インドなムードに。

演奏後はお客様にも楽器を触ってもらえました。

暑い夜にぴったりの熱いイベントとなりました。

本当にみなさまありがとうございました！！

Category[日記]

2011-07-03|Comments[0]|to Top