本日のパスタランチ(5/29～)

マスターです。ゴールデンウィークから怒涛の濃密な５月がもうすぐ終わります。
いやあ今年は濃かったとしみじみ思っていたら、
去年の今頃は僕がアキレス腱断裂して怒涛を通り越して路頭に迷っていた。。。
今までDSSのイベントは６月中旬ぐらいから始めていたので季節感が少しずれてきてはいますが、
人は生きているだけで毎年、毎日がドラマです。
と、よくわからん前置きはさておき、
只今のパスタランチは「茄子とモッツアレラのボロネーゼ」です。

香味野菜をしっかり炒めたあと合挽きミンチと細かく刻んだベーコンを入れ
さらにしっかり炒めて赤ワインをドバっといれて煮込み、トマトホールとローズマリーなどの
香草を入れてじっくりことこと煮込んでソースにします。
素揚げした茄子とモッツアレラチーズを加えて濃厚なパスタに仕上げました。

■　ランチメニュー ■
平日　am11:00-pm14:00
土日祝　am11：30-pm14:30
（無くなり次第終了）

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen
○トマトとモッツァレラのカプレーゼ風自家製全粒粉ベーグルサンド
○自家製パンチェッタ＋本日の野菜のキッシュ
○クルミとレーズンのミートローフ
○生ハムのベビーリーフ巻き
○本日のタパス ２種

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen
（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen
→茄子とモッツアレラのボロネーゼ
（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen
、
（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。
＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）
現在のスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。

お席のご予約は平日am11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間に
皆様揃ってご来店の場合に承っております。（必ず全員お揃いの時間でお願いします）
それ以降の場合は、ご来店15分前までにお電話頂ければ
その時点で空いてます席を確保します。
満席時はお待ち頂きますが空いた席を優先的にご案内します。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせて
お越しいただくよう、ご協力をお願いします。
店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。
駐車券を発券して頂いた上、レジにてご提示頂きますと
お食事代より１００円サービスさせて頂きます。

お子様連れのお客様は他の周りのお客様にご迷惑とならないよう
お子様のことを見てあげてください。
離乳食以外の飲食物の持ち込みは固くお断りしております。
（アレルギーお持ちのお子様を除く）

ご予約・お問い合わせ・・・
０７４５－７３－１１８７　カフェ　ファンチャーナ

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2016-05-31|Comments[0]|to Top