タルトタタン!!

タルトタタン!!

新しいスウィーツです。

りんごの美味しさ。タルトタタンです。

taruto

りんごの旨みをぎゅっと濃縮するかように

コトコト時間をかけて煮込みます。

それをさらにオーブンで1時間以上焼きます。

その上にタルト生地を乗せて、さらにオーブンで焼きます。

冷ました所を型から外すと、出来上がり。

 

程よい酸味ととろけるような口当たり。

アーモンドスライスを散らし、軽くローストして香ばしさと食感をプラスしました。

tarto

土曜日から店頭に並ぶやいなや、即日完売。

日曜日に仕込みして、また月曜日から店頭に出す予定です。

もちろん期間限定ですので、見かけてもらった際には

ぜひお召し上がりくださいませ!

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2013-10-27|Comments[0]|to Top

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