新しいスウィーツです。
りんごの美味しさ。タルトタタンです。
りんごの旨みをぎゅっと濃縮するかように
コトコト時間をかけて煮込みます。それをさらにオーブンで1時間以上焼きます。
その上にタルト生地を乗せて、さらにオーブンで焼きます。
冷ました所を型から外すと、出来上がり。
程よい酸味ととろけるような口当たり。
アーモンドスライスを散らし、軽くローストして香ばしさと食感をプラスしました。土曜日から店頭に並ぶやいなや、即日完売。
日曜日に仕込みして、また月曜日から店頭に出す予定です。もちろん期間限定ですので、見かけてもらった際には
ぜひお召し上がりくださいませ!Category[メニュー]
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