久々に冷製パスタやります♪
5年前に1度やったきり。。。
冷たいパスタが苦手な方も多いようで控えていたのですが。
まかないで作っていたパスタがあまりにも美味しいので(自画自賛)
1度世に出そうかと、恐らく4~5日間で終了予定ですので是非この機会にどうぞ☆
本日8月8日(金)からのランチパスタは
「タコと赤茄子とモッツァレラのフレッシュトマト冷製パスタ」
完熟したトマトを丸1個使い、貝柱のだしとEXバージンオイルで仕上げました。
赤茄子は肥後むらさきのオーガニックを使用、生でもアクがなく甘くておいしいです。
これをタコと一緒にマリネ♪
黒オリーブとモッツァレラチーズがうまくまとめて奥行を出してくれています。
見た目も華やか☆
CAFE FUNCHANA LUNCH
平日 am11:00-pm14:00
土日祝 am11:30-pm14:30
●本日のベーグルサンド&キッシュのプレート 1100yen
○エビとアボガドとタルタルソースの自家製全粒粉ベーグルサンド
○自家製パンチェッタ+トマト+しめ+ほうれん草のキッシュ
○クルミとレーズンのミートローフ
○生ハムのベビーリーフ巻き
○本日のタパス
●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen
(自家製パンor十六穀米つき)
●本日のパスタランチ 990yen
→タコと赤茄子とモッツァレラのフレッシュトマト冷製パスタ
(自家製パン付)
●オリジナルドライカレーランチ 970yen
(上記の価格は、サラダorスープ+ドリンク付き。
+200yenでスープ&サラダ+ドリンク+プチデザート付き)
お席のご予約はam11:00-pm12:00(土日祝am11:30‐pm12:30)の間にご入店の方、承っております。
お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しください。
店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。
ご予約・お問い合わせは
0745-73-1187 カフェ ファンチャーナまで
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