無花果と紅茶のマフィン

初めていちじくのタルトを食べた日のことを

今でも覚えています。

「こんなにおいしい果物のケーキがあるんやなぁ」と思いました。

いちじくが今年も店頭に並び始めましたね。

マフィン、作りました。

無花果と紅茶のマフィンです。

250yen。

優しい甘さのいちじくをコンポートにして

たっぷりどっしり乗せました。

マフィンの生地には、今回はじめて紅茶を使用。

もちろんドイツ・ロンネフェルト社のダージリンアールグレイです。

とにかく紅茶の香りがすごいんです！

食べ終わってしばらくも、鼻の奥に高級な香りが残ります。

なんとコーヒーとの相性もとても良いのです。

いちじくのぷちぷちと甘み。

紅茶の香り。

ファンチャーナにまた、新しくおいしい仲間が増えたのです。

いちじくの季節のうちに、どうぞお召し上がりくださいませ。

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2013-08-09|Comments[0]|to Top