紅茶、変わります。

2012年からカフェ　ファンチャーナの紅茶メニューが変わります。

使用する茶葉にこだわりました。

ドイツの老舗ブランド・ロンネフェルト社の紅茶葉です。

世界で初の七ッ星ホテルでも使用され、奈良ホテルでも提供されている高級茶葉です。

紅茶と言えばイギリスのイメージですが、飲み水の水質がドイツと日本が似ていること

紅茶をストレートで飲む機会が多いドイツ人と日本人の似た点があることから

ドイツの紅茶は日本人においしく感じる紅茶なのだそうです。

またロンネフェルトの茶葉は1823年の創業以来、すべての茶葉を手摘みで行い

手間暇を十分にかけて、高品質を保っています。

そのため大量生産が出来ないので、あまり巷で見掛けることがありません。

と、どうして「コーヒーのお店」であるファンチャーナが紅茶にこだわったのか。

ファンチャーナで一番大事なことは

お客様が笑顔でいられること

です。

ファンチャーナで過ごす「時間」や「空間」を楽しんで頂きたいのです。

そのお客様の笑顔のために、おいしいコーヒーをご用意してきました。

だったら、紅茶にもこだわっていいはずです。

どんな方にも、ファンチャーナに入った瞬間からお帰り頂くまでの間

笑顔でいて頂くために。

少しステップアップしてみました。

ちなみにお値段はいままでと変わりません。

なかなか出会う機会のないおいしい紅茶が、何気なく入ったカフェで飲めたら

幸せかも。と思ってます。

もちろん一番のオススメはコーヒーですが

コーヒー苦手な方も、ぜひファンチャーナにお越しくださいませ。

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2012-01-05|Comments[0]|to Top