3月14日(月)からのランチパスタは、
タコとアスパラとバジルのトマトソースです。
たっぷりの野菜で煮込んだ自家製トマトソースに、
タコとアスパラ、風味付けのバジルをみじん切りにしたものと
飾り付けに使いアクセントに。
さっぱり食べやすいパスタです。
まだまだ危険な状態が続いている東北地方。
本当に心配です。
かといって心配で自分たちのしなければならないことをおろそかにするわけにはいきません。
そんな葛藤があります。
祈ることはもちろんだけど、
少しでも何か行動したい。
役立ちたい。
目の前の同じ日本で戦っている方々がいる。
真っ暗の寒い中、娘と同じ小さな子が震えながら不安の中過ごしている。
そんなことを考えると、
微力ながら行動したかったのです。
この週末2日間でご来店いただいたほとんどのお客様に募金していただきました。
すごく力強い。
本当になにかしたいっていう気持ちはみな一緒なんだなって。
最後にもう一度、
この2日間で本当にたくさん方に募金の協力を頂きありがとうございました。
そしてどうか一人でも多くの方が助かりますように。
カフェ ファンチャーナ 店主
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