新しくスペシャルティコーヒーを入荷しました

新しくスペシャルティコーヒーを入荷しました。
焙煎はBar Caudaさんです。

ムチャイ ＡＡ （ケニア）

口にした最初の口当たりはしっかりとしたボディ（厚み・コク）があり、
そのあとオレンジのようなジューシーさがあり、完熟したマンゴーのような余韻を感じます。
もちろんコーヒーですから本当に果汁の味がするわけではないですが、
飲んだ最初とおわりでいろんな風味を感じることが出来るおもしろい豆です！
※エル マドリアード（エルサルバトル）は終了です。

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2012-10-16|Comments[0]|to Top

ギターとハーモニーとコーヒー

10月13日（土）はギター弾き語りライブでした！

演奏してくれたのは京阪神を中心に活躍中のカーテンズ。

CD音源は聴いたことはあるものの、やっぱりライブは違います。

伝わる空気感と独特のハーモニーの心地よさに、思わず気持ちがハッピーになります。

ランチ後の満席状態から夕方まで、沢山のお客様に楽しんで頂けました。

カーテンズをお目当てに来られた方も、知らずにお茶しに来られた方も

フリーライブをゆったりのんびり堪能してもらえたご様子。

コーヒー好きという彼らのオリジナル詩には「コーヒー」や「エスプレッソ」などの単語が。

また１曲だけ披露してくれたカバー曲、くるりの「ばらの花」も

私個人的にぐぐっと心にきました。

今後の活躍も楽しみな彼ら。

またお会いできる日を願って。

お越し頂いた皆様、ありがとうございました！

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2012-10-14|Comments[2]|to Top

10月13日（土）からのパスタランチ＆ランチメニュー

10月13日（土）からのランチパスタは

牛筋仕込みのカルボナーラです。

お酒、醬油、みりん、砂糖などでじっくり煮込んだ牛筋に

葉山さんの新鮮たまごを使ったカルボナーラと合わせ、

仕上げにネギと糸唐辛子をあわせた人気パスタです。

CAFE FUNCHANA LUNCH

am11:30-pm14:00

●本日のベーグルサンド＆キッシュのランチプレート　1080yen

→スモークサーモン＋クリームチーズ＋レッドアーリー＋ケーパーの全粒粉ベーグルサンド

　自家製パンチェッタ+たっぷりきのこのキッシュ

　グリル野菜と生ハムベビーリーフ巻き、ピクルスを添えて

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1080yen

●本日のパスタランチ 980yen

→牛すじ煮込みのカルボナーラ

●オリジナルドライカレーランチ 950yen

（上記の価格はサラダまたはスープ＋ドリンク付き。

　＋200yenでスープ＋サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

ただいまのスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。

ランチタイム店内禁煙。

お席のご予約はam11:30-pm12:00過ぎの間にご入店の方、承っております。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しください。

当店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

ご予約・お問い合わせは

0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2012-10-13|Comments[0]|to Top

明日はフリーライブです！

明日11月13日（土）はフリーライブです。

京阪神を中心に活躍中のギター弾き語りレトロポップユニット・カーテンズによる

午後からのアコースティックライブです。

午後２時半頃から休憩をはさみながら数ステージ、午後５時頃まで。

カフェは通常通り営業しておりますので、お好きな時間帯にお越し頂き

お茶しながら生演奏を楽しんで頂けます。

秋を楽しむお出かけの帰りにも、ぜひお立ち寄りください！

詳しくはコチラ。

ある日のオーダーケーキのご注文です。

特別な日。生まれた日。

お祝いのお手伝いをさせて頂けて光栄なのです。

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2012-10-12|Comments[2]|to Top

アクセサリー入荷

cameo roleさんの秋の新作入荷しました！

レザーとアンティークパーツが秋色に重なり合って

大人かわいいデザインが魅力的です。

秋の普段着にプラス。

オリジナルの１アイテムをどうぞ。

ある日のテラスのお客様。

モモちゃんとコテツくん。

後ろからのぞいている様子がかわいいですね！

テラスが涼しく、ランチには一番気持ちのいい季節です。

大切なペット達とのゆっくりな時間を楽しみにいらして下さいませ。

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2012-10-11|Comments[0]|to Top

プリザーブドフラワーレッスンのご案内(11/7)

お待たせしました！

11/7(水)にクリスマスケーキをイメージしたフラワーケーキの1dayレッスンを

ファンチャーナの定休日に店内いっぱいを使って開催します。

講師はお馴染、京都・木津川の大人気花カフェVERT DE GRISの古川さやかさん。

こんなにかわいいクリスマスケーキが誰でも作れてしまう！グリさんマジック。

人気のレッスンとなりますので、ご予約はお早目に！

日時：2012年11月7日（水）

　　　　①午前の部9:30～　②午後の部12:30～

費用：3800yen （材料費・1ドリンク付き）

場所：カフェ　ファンチャーナ店内

講師：VERT DE GRIS 古川さやか

　a　フランボワーズ

　b　チョコレート

　c　ストロベリー

ご予約時に上記の３色からお選びください。

作成時間は1時間半～２時間ほどです。

完成後にはおいしいファンチャーナドリンクが付きます。

※11/7は定休日ですので通常のカフェ営業はお休みです。

※駐車場はございますが、数に限りがございます。

　公共の交通機関をご利用の上お越しください。

　お車でお越しの際はお連れ様とは乗り合わせてお越し頂き、

　満車の場合はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

おひとりでも、お友達とも。

ご予約お待ちしております。

カフェ　ファンチャーナ

TEL ０７４５－７３－１１８７　（am11:30-pm14:00はランチタイムのためなるべく避けてお電話ください）

E-mail  funchana@cafe.name　（お名前・午前or午後・人数・作成の色・お電話番号を明記ください）

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2012-10-10|Comments[0]|to Top

秋の植木市

天気は良好！

絶好のPLANTS MARKET日和になりました。

秋に映える植物たちが並びます。

鉢もの。和でもあり、かっこよくもあり。

これぞ末吉ガーデンさんならではのセレクトです。

苔玉づくりのワークショップは先着10名だったのですが、午前中で定員いっぱいに。

テラス席ををめいっぱい使って、みなさん上手に作られてます。

おひとり様での参加や男性の方の参加もあり、様々な苔玉が出来上がりました！

栗のマフィンとファンチャーナドリンク付きで１８００円の

大変お得なワークショップは結局定員を超えて12名の方に参加楽しんでもらえました。

17時までの開催予定も30分延長して、沢山の方に

ファンチャーナのコーヒーと秋の鉢ものを一緒に味わって頂きました。

私たちもいつもお世話になっている父の大好きな植物を購入。

きっと喜んでもらえるはず。

お越し頂いた皆様、ありがとうございました！

お話するのもいつも楽しい末吉ガーデンのご夫婦もありがとうございました！！

また次回の開催をお楽しみにしててくださいませ。

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2012-10-08|Comments[0]|to Top

明日10月8日はSUEKICHI PLANTS MARKETです

いよいよ明日になりましたSUEKICHI PLANTS MARKET。

今回は少し和テイスト、山野草を中心とした鉢が並びます。

もちろんSUEKICHIさんらしいジャンク多肉アレンジも健在！

店内販売用の一部を搬入しましたので気になるものがございましたらチェックしてくださいね。

エアプランツのアレンジ

苔のアレンジ。

苔玉をつるしてみたり。

そのほかにもたくさんのかっこいいアレンジが登場。

ワークショップでは限定スイーツの栗のマフィンも準備しております。

ぜひ遊びに来て下さいね！

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2012-10-07|Comments[0]|to Top

Richer11月号掲載されてます

１０月５日発売のRicher（リシェ）１１月号奈良特集にFUNCHANA掲載して頂いてます。

奈良のお店いっぱい載ってるので奈良県内の人も県外の人も

お勧めですね。

10月8日のＰＬＡＮＴＳ　ＭＡＲＫＥＴ。

ワークショップにお出しする「季節のマフィン」とは、そう。

毎年この期間にちょこっと登場する”栗のマフィン”です！

今日、そのための栗をコトコトと甘煮にしておりました。

甘い誘惑に、とても楽しみが募ります。

カフェはいつも通り営業しておりますので、モーニングしながら

かわいい植物を見ていってください。

ランチの後には苔玉作りのワークショップはいかがでしょう？

お茶しながらおうちのインテリアに加えたい植木を思案してみませんか？

■ＳＵＥＫＩＣＨＩ　ＰＬＡＮＴＳ　ＭＡＲＫＥＴ■

2012年10月8日（月・祝）

ＡＭ１０：００～ＰＭ１７：００　※ワークショップは先着順ですので定員に達し次第終了です。

カフェ　ファンチャーナにて

出店は末吉ガーデンさん。http://suekichiueki.com

■ファンチャーナFacebookはhttp://www.facebook.com/CafeFunchanaです！

■スタッフ募集中！詳しくはコチラ。

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2012-10-06|Comments[0]|to Top

看板です

先日できあがったファンチャーナの看板がこちら。

NORTH VILLAGEさんに最初にご相談したのが５月。

色んな案を出してもらった中で、このミシン足のものに。

時が経つほどに質感が増し、味が出てくるそうです。

存在感や風合いを今以上に醸し出してくれるのが楽しみです。

さて、今日10月5日は娘の3歳の誕生日でした。

シフォンケーキに生クリームを塗って持って帰り、娘の手でイチゴとクッキーをon。

「みなせがつくってん～！」と嬉しそうに平らげてくれました。

この１年は娘が自分でできるようになった事が増えて楽になった半面

「魔の２歳」とも呼ばれるイヤイヤに悩まされました。

朝起きるのもイヤ、朝ご飯がイヤ、着替えるのがイヤで、もちろん保育園に行くのもイヤ。

帰ったらお風呂がイヤで、ピーマンもイヤ（これは今もや）。歯磨きも寝るのもイヤ。

私以外の大人の前では上手に何でもできるのに、私の前だと靴下も履けない子になってしまうのです。

それでも娘が可愛くて仕方ないのは、やっぱり１日の中で一緒にいられる時間が

あまりにも短く、とてつもなく大切で愛おしい時間だからです。

娘が生まれたその時から「もっと一緒にいたい」という私の願望は満たされる事はありません。

でもこれが私の選んだ道だし、これが仕事で、夫婦共稼ぎで力を合わせていくという事です。

土日になると娘の面倒をみてくれる義父母には本当に感謝しています。

無限の愛を注いでくれています。

89歳になるひいばあちゃんもまるでお友達みたいに楽しそうに遊んでいます。

沢山の大人の輪の中で、愛に囲まれてすくすく育つ娘。

ママは仕事ばかりだけど、それでもあなたが毎日笑っていられる環境は絶対に守るからね。

子育てには正解がないし、望みを上げればきりがないけど

あなたの笑顔だけを見て、欲張らず、また一緒に１年頑張っていきましょう。

さて、新しい家族がお腹の中で順調に育っているのも楽しみです。

そういえばお腹にいる間は24時間一緒にいられる唯一の時間やなぁ。。。

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2012-10-05|Comments[0]|to Top