親子ジャズ☆

今日は水曜日。ファンチャーナの定休日です。

親子カフェプロジェクト、ジャズライブ編・第２回でした。

プロギタリストの荻野やすよしさんと佐々木正治さんの演奏による

本格ジャズライブ。素晴らしい演奏でした。

お子様連れ歓迎。

ハンバーグやパスタをお腹いっぱい召し上がってもらいながら

日頃、お仕事や育児にお疲れのパパママも楽しんでもらえました。

もちろん、泣いちゃう子、テンションが上がって叫んじゃう子

歩き回っちゃう子もいましたが、生演奏に触れてもらって

何か感じてもらえたでしょうか・・・☆

次回は、、、来年３月頃になるかもです。

また決まり次第ご案内させていただきます。

今日お越しいただいた皆さま、本当にありがとうございました！

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2014-09-17|Comments[0]|to Top

梨のタルトタタン

秋のタルト、出来ました。

「梨のタルトタタン　カシスソース添え」です。

タルトタタンといえば、リンゴで作るケーキなのですが

今回は日本の秋の果物・和梨で作ってみました。

梨を少しのバターとお砂糖で時間をかけてコトコト煮詰め、

キャラメル色にこげがつくまでひとつひとつ丁寧に鍋肌と返しながら煮詰めます。

それをオーブンに隙間なく敷き詰めて、オーブンで１時間焼きます。

更に仕込んでおいた自家製パイ生地をかぶせて、また40分焼きます。

それを静かに一晩寝かせて、ようやく「梨のタルトタタン」になります。

和梨はりんごに比べると酸味が弱く、甘味一辺倒なので

マスターがカシスを赤ワインと一緒に煮て、漉しハチミツと一緒にまたひと煮立ちした

おいしいカシスソースを添えてくれました。

余計な調味料ほとんど加えずに

梨本来の濃厚な甘味とカシス本来の奥深い酸味を一枚のお皿に合わせました。

ご注文いただいてからローストすスライスアーモンドは

香ばしさと食感をプラスしてくれます。

手間もかかってますが、それ以上に私たちの気持ちのこもったケーキです。

なかなか量産はできませんが、店頭で見かけたらぜひぜひお試しくださいませ。

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2014-09-14|Comments[0]|to Top

出張ごはんcafe in 恵古箱(10/15)

先日も日付だけは告知させて頂いたイベント、

詳細ご報告です！

１０月１５日（水）に葛城市の恵古箱さんに出張ごはんcafeします！

屋敷山公園の北側にある古道具屋の恵古箱（えこばこ）さんで

１日限りの出張カフェします！

いつものファンチャーナとは違った雰囲気で味わうランチ、

カフェタイムにはおいしいケーキも！

ランチ11:00～14:00　カフェ14:00～16:00（ラストオーダー)

お席のご予約は承れませんが、ランチの確保は

恵古箱さんがお電話にて受け付けてくれます。

ランチの内容は・・・

・デミグラス煮込みハンバーグ　９００円

   ファンチャーナで不動の人気を誇るハンバーグ。

   お肉の中には人参・しいたけ・ごぼう・玉ねぎなど野菜がたっぷりと

   練りこんであります。野菜の香りと甘みが感じられるハンバーグです。

   オリジナルのデミグラスソースでじっくり煮込みます。

・ベーグルサンド＆キッシュプレート　９００円

   全粒粉を使用した自家製のベーグルはつやつやもちもち。

   キッシュももちろん自家製です。ミー トローフやタパスも添えて

   見た目も楽しい、色々つまめるランチプレートになっています。

どちらもサラダと自家製スープがSET！

お得です～☆

恵古箱・店主のmeguさんの淹れてくれる有機ほうじ番茶も

お食事中、お召し上がり頂けます。

さらにプラス５００円でドリンク＆デザートをお付けします。

光サイフォン、連れていきます。

この空間で飲む光サイフォンコーヒー、どんな美味しさか今から楽しみです。

14時からはカフェタイムとして、ゆっくりとした時間をお過ごしください。

ファンチャーナファンも、恵古箱ファンも

見逃せない１日になりそうです。

meguさんとの出会いはもう５年以上前になります。

まだmeguさんが葛城市におうちを構える前で、私たちもまだ今みたいに忙しくなくて

ファンチャーナのカウンターで色々なお話をしたものです。

業種は違うけど、ご一緒できる機会が今になって訪れて。

（本当に久しぶりに先日お会いしましたが、気心がしれているというか、

このイベントの話しもするすると詳細まですぐに決まりました。）

ファンチャーナと恵古箱さんで、心を込めたおもてなしさせて頂きます。

ぜひぜひお越し下さいませ～☆

CAFE FUNCHANA 出張ごはんcafe in 恵古箱

開催日：2014年10月15日（水）

時間：ランチ11:00～14:00　カフェ14:00～16:00（ラストオーダー)

場所：恵古箱のおうち

奈良県葛城市新庄392-3（屋敷山公園の北側のおむかいです。）

ランチ確保お申込み：恵古箱さんまでおねがいいたします。

　　　　　　　　　　0745-43-7602
　　　　　　　　　（日曜日と月曜日は定休日のためお電話には出れません。）

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2014-09-12|Comments[0]|to Top

パスタランチ(9/9～)

お知らせ遅くなりました！

「本日のパスタ」、新しくなっております！！

茄子とモッツァレラのボロネーゼです。

（画像は違うパスタです。。。イメージでご覧下さい。）

数種類の野菜とおいしいお肉、それはもうマスターが何時間もかけて

煮込んでおいしく仕上げたボロネーゼです。

旬の茄子にモッツァレラチーズまで入って、お腹も大満足な一品です。

まかないで、スタッフCと１人前を分け合いっこして食べたのですが

美味しすぎてもっと食べたくなりました（涙）。

こーんなに美味しいボロネーゼに、毎朝焼きたての自家製パンと

毎朝じっくり丁寧に作るカボチャのポタージュに

食後には光サイフォンで淹れるスペシャリティーコーヒーがついて

９９０円って・・・。私が定休日に食べに来たいです。。。

CAFE FUNCHANA LUNCH

平日　am11:00-pm14:00

土日祝　am11：30-pm14:30

●本日のベーグルサンド＆キッシュのプレート　1100yen

　○スモークサーモンとアボガドとタルタルの自家製全粒粉ベーグルサンド

　○自家製パンチェッタ＋トマト＋しめじ＋ほうれん草のキッシュ

　○クルミとレーズンのミートローフ

　○生ハムのベビーリーフ巻き

　○本日のタパス

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen

　（自家製パンor十六穀米つき）

●本日のパスタランチ　 990yen

　→茄子とモッツァレラのボロネーゼ

　（自家製パン付）

●オリジナルドライカレーランチ 970yen

（上記の価格は、サラダorスープ＋ドリンク付き。

＋200yenでスープ＆サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

お席のご予約はam11:00-pm12:00（土日祝ａｍ11：30‐pm12:30）の間にご入店の方、承っております。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しください。

店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

ご予約・お問い合わせは

0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

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2014-09-11|Comments[0]|to Top

中村ジョー×杉瀬陽子ライブ(11/23)

秋の夜に素敵なライブのお知らせです！

杉瀬陽子さん。

今、泣けるCMで注目の女性シンガーです。

平群町出身のピアノで歌う彼女のこと、もうご存知の方も多いはず。

現在はなんと！グリコ・メッセージポッキーのCMソング＆ナレーションを

担当されています。（CMはコチラ。とても素敵なCMですね。）

大阪を中心に活動されていますが、ファンチャーナともご縁があり

以前に来店頂いたこともあります。（「ご縁」のお話は、また後日ゆっくりと・・・）

さらに今回は 昨秋に続き、東京から来てくれる中村ジョーさんと

２マンの豪華なライブなのです！

中村ジョーさん、前回ファンチャーナでライブしてくださった

素敵な様子はコチラをご覧ください。

音楽好きな方にはぜひぜひチェックしてもらいたいお二人。

ここでしか見られないお二人。

どんな空間になるのか、想像も出来ないくらい。

ぜひご予約お待ちしております！

■　杉瀬陽子×中村ジョーLIVE　■

日時：2014年11月23日（日）開場17:00 開演18:00

会場：カフェ　ファンチャーナ

料金：前売 2500円 当日 3000円（1drink別途）

ご予約方法：

・前売りチケットのご予約は店内

またはお電話 0745-73-1187（ファンチャーナ） にて受け付けます。

・メールでのご予約はfunchana@cafe.nameに

お名前、枚数、連絡先（電話番号）を明記の上メールをお送りください。

確認出来次第返信致します。公演日前日24時までにお願いします。

3日以内に返信が無い場合は届いていない可能性がありますので、再度お店にお問い合わせ下さい。

問い合わせ：カフェ ファンチャーナ 0745-73-1187

＜プロフィール＞

■杉瀬陽子

奈良県出身　大阪府在住　10月21日生

柔らかくも力強い、どこかノスタルジーを感じる歌声は、時に『祈りのようである』と言い表される。

一声を出した瞬間に、その場の空気を自分の世界に一変させるライブは必見。

主に弾き語り、時にバンド形態で、関西を中心に全国で演奏活動中。

2011年6月にHappiness Recordsより待望のファーストアルバム『音画』を全国リリース。

2012年、奇妙礼太郎トラベルスイング楽団のアルバム『桜富士山』（2012年7月発売）に、

「桜富士山」「SWEET MEMORIES」にゲストボーカルで参加。

同年７月、フジロックフェスティバス2012に、奇妙礼太郎トラベルスイング楽団のゲストボーカルで出演。

2013年9月に、Happiness Recordsより、約2年振りのニューアルバム「遠雷」を全国リリース。

又、最近では、URBAN RESEARCH DOORS「LIFE STYLE TAILOR」2014年春夏コレクションのWeb CM楽曲制作や

グリコ「メッセージポッキー」のTVCM楽曲制作、歌唱、ナレーションを担当するなど活動の幅を広げている。

公式サイト：http://sugiseyoko.com/

■中村ジョー

1970年10月29日生まれ　蠍座　O型。

90年代初頭に結成した「ザ・ハッピーズ」のボーカリストとして音楽活動をスタート。

グループサウンズ、昭和歌謡、黒人音楽、70年代フォークロック等に影響を受けたサウンドで

ファイルレコードで作品を発表後、96年MIDIレコードよりメジャーデビュー。

2枚のアルバムを残し1999年解散。

解散後はソロユニット「JOEY」として活動。

後期はガレージロックバンドに姿を変えMIDIレコードより2枚のアルバムを発表後2002年解散。

2003年よりアコースティックギターでの弾き語りをメインとしたソロ活動を開始。

2006年曽我部恵一主宰のROSE RECORDSよりファーストアルバム「Blue Box」、

2009年にセカンドアルバム「Sweet Heat」をリリース。

2012年にサードアルバム「風船と口笛」（福岡史朗プロデュース）をリリース。

2013年からは藤原マヒト、toncoとのテクノ・ポップ・フォーク・ユニット「フライング・スカラベ・ブローチ」の

メンバーとしてエレキギターとリズムプログラミングを担当、

また2014年より自身のバンド「中村ジョー＆イーストウッズ」

（Vo,AG/中村ジョー、EG/青芝和行、B/松木俊郎、Dr/北山ゆう子、Key/藤原マヒト）での活動も開始している。

公式サイト：http://www.joenakamura.com/

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2014-09-10|Comments[0]|to Top

新作レザー小物入荷！

cameo roleさんと共にBuon soleさんのレザーも入荷しています！

気持ちのいいレザー。

いい色出てるレザー。

ウォッシュされてるレザー。

何を入れましょうか？

小銭？カード？リップや常備薬など。お好きな時のお供になってくれそうです。

コインケース。色々。サイズ感もばっちりです。

中のレザーの色使いが粋なのです！

開けるたびにワクワクが楽しい。

革＝男性のものというイメージが強いのですが

Buon soleさんの革小物は女子に人気の遊び心たっぷりなものばかり。

手にとってみてくださいね～。

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2014-09-09|Comments[0]|to Top

新作アクセサリー入荷！

またまた！大人気のcameo roleさんのアクセサリー

入荷いたしました！

コットンパール、大好きです。

手軽にフォーマルが演出できるので。

ノンホール＆樹脂のパーツもありますので

ピアス穴が無い！金属苦手！な方でもピアスっぽくつけてもらえます。

モザイクシェル。こちらはカジュアルに！

ノンホールピアスとイヤリング。ブルーorピンク。

早いもの勝ちですね（笑）

cameoさんのオリジナルパーツなども、秋色で入っております。

見た目の可愛さも注目なのですが

色々なパーツで用意してくれているのも嬉しいですね。

アクセサリー、苦手な方やデビュー仕立ての方。

ぜひぜひファンチャーナでお試しくださいませ。

Category[日記]

2014-09-08|Comments[0]|to Top

恵古箱さんへ出張！(10/15)

葛城市の「お山のふもとのちいさなおうち」

古道具屋の恵古箱（えこばこ）さんのおうちに

１DAY出張ごはんcafeいたします！

CAFE FUNCHANA 出張ごはんcafe in 恵古箱

開催日：2014年10月15日（水）

時間：ランチ11:00～14:00　カフェ14:00～16:00（ラストオーダー)

場所：恵古箱のおうち

奈良県葛城市新庄392-3（屋敷山公園の北側のおむかいです。）

ファンチャーナからハンバーグランチとベーグル＆キッシュプレートをお持ちします。

カフェタイムには美味しいケーキとお飲み物も☆

ランチの確保は恵古箱さんにて、お電話で受け付けてくれます！

詳しくはまた近日中にご案内します。が。

恵古箱さん近隣のファンチャーナに来られた事の無い方も！

ファンチャーナ近隣の恵古箱さんに行かれた事の無い方も！

恵古箱さん＆ファンチャーナのファンの方も！

こんなに素敵な１DAYコラボ、ぜひぜひご予定空けといて下さいませ(^-^)

ん～！楽しみすぎます！！！

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2014-09-06|Comments[0]|to Top

職業体験

昨日、今日と。

三郷中学校の職業体験で中学２年生の女の子がきてくれていました。

毎年恒例となっておりまして、私たちとしては

「今年はどんな子がくるのかな～」と楽しみにしていました。

中２の自分ってどんなだっただろう。

もう思い出せないくらい遠い過去になってしまい

今はすっかり親目線で見守ってしまいます（笑）。

この２日間にお越し下さいましたお客様、

暖かなお言葉や手助けをいただきましてありがとうございました。

また来年・・・。。。

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2014-09-05|Comments[0]|to Top

キッチンツール入荷

文具と一緒にキッチンツールも入荷してます。

キッチンタイマー １０２９yen。

ファンチャーナの店内にある時計のようで

デザインが気に入って入荷させてしまいました。

本当は赤のあったのですが、店頭に並べた瞬間に売れてしまいました（笑）。

ペンチ型栓抜き　４５３yen。

栓抜きってご家庭ではあまり使う機会も無いかもしれません。

お持ちでない方もいらっしゃるのでは。

使わない時もインテリア小物になってしまうこちら、おすすめです。

男性受けいいはず。

文具のときにUPし忘れてました。

マスキングテープ　側転イエロー・棒高跳びピンク　各２２１yen。

ファンチャーナの雑貨には珍しい、ちょっと笑えるやつです。

すーっと貼っていくと、側転やら棒高跳びやらしてくれます。

いづれも少量ずつの入荷です。

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2014-09-03|Comments[0]|to Top