CAFE FUNCHANA　　～　カフェ　ファンチャーナ　～

「The Wonder ５００」セミナーイベントに参加してきました

マスターです。今日はDESIGN SETTA SANGOの代表として大阪グランフロントで行われた「The Wonder ５００」のセミナーイベントに参加してきました。

Front page

。

デザイナーやプロデューサー、クリエイター、マスコミ、バイヤーなどたくさんの方々と交流でき、いっぱい刺激を頂きました。
改めてすごい賞を頂いたんだと実感☆
特にこの賞の選定に関わっておられる同じ奈良のくるみの木主宰の石村さんやgraf代表の服部さんとDESIGN SETTA SANGOについてのお話できたこと、すごく楽しかったし勉強になりましたね。
DESIGN SETTA SANGOは来年の新作の発表に向けて、いろんな部分を改良して新たな形に進めています。
デザインや性能などなど、デザインがらみのお話なので、まだ公表できないのが残念ですが、ぜひ楽しみにしててくださいね。

Category[日記]

2015-11-12|Comments[0]|to Top

ブルースカイ！

だいぶとご無沙汰してしまいました。
11/8(日)に香芝のBLUE SKY MARKETに参戦してました！

雨がパラつく中、マスターと２人で無事に設営完了。
マスターはそのまま三郷のお店の通常営業に向かい、
私は、助っ人スタッフのYUKIと２人でいざ！

なんと全15種類、合計210個ものマフィンをご用意いたしました。
普段お店では１～２種類、多くても３種類ほどしか並びませんが
わくわくしちゃって選べないほどの量で、並べきれないくらいでした（笑）。

雨なので、ひょっとしてお客さん少なくて売れ残っちゃったらどうしよう・・・と
不安もあったのですが嬉しいことに開始１時間少しでぜーんぶ完売。
お客様と楽しい会話をしながらあっという間に時間が過ぎていきました。
持っていったコーヒーも午後過ぎて完売。
暖かなお客様に、暖かい出店者の皆さま、主催者の方。
距離が近くアットホームな空気で、楽しくって。
本当に素敵な１日をありがとうございました！

Category[日記]

2015-11-10|Comments[0]|to Top

定休日に

今日は水曜日。ファンチャーナの定休日です。
朝から撮影でした。

いつもはカメラを構える側の私ですが
今日は撮られる側に。
11/25発行のフリーマガジンぱ～ぷるmamaの表紙を
私たち母娘が務めさせてもらう事になりました。
久しぶりに撮ってもらっていい思い出になったし楽しかった～。

さて、撮影が終わるやいなや、仕込みです。
この日曜に迫ったBlue Sky Marketの準備準備。
スタッフIkusyも休日出勤してくれて総力戦です。
待ちくたびれた娘たちも、ありがとう。
夕暮れになってようやく公園に連れ出してあげる事ができました。

でもでも、久々に保育園お休みして
仕込みや買い出し、撮影もあったけど
１日中こどもと一緒にいられるだけで、本当に本当に幸せな１日でした。

Category[日記]

2015-11-04|Comments[0]|to Top

新作マフィンです！

りんごの美味しい季節です。

新作のマフィンは「アップルシナモンとクルミのマフィン」です。
旬の甘酸っぱいりんごをバターと少しのお砂糖、シナモンと一緒に
コトコト煮込んで、濃厚美味しい煮りんごを作ります。
それをゴロゴロと生地に混ぜ込み、クルミも混ぜ込みます。
さらにトッピングにも煮りんごとクルミを乗せ
焼き上がりには優しくシナモンをふりかけました。
こっくり美味しい新作マフィンです。
好評の安納芋を使ったスイートポテトのマフィンも！
もちろんタルトタタンも連日完売の売れ行きっぷり（笑）。

寒くなってきてますます美味しいファンチャーナの焼き菓子を
ぜひ暖かなコーヒーと一緒にお召し上がりくださいませ。

Category[メニュー]

2015-11-03|Comments[0]|to Top

奈良はし置き発売

ファンチャーナのオリジナル雑貨が新しく登場です。
「奈良箸置き・鹿」「奈良箸置き・金魚」です。
大阪八尾に窯を持つ.sueの五條悠斗さんとファンチャーナがコラボ。
奈良のシンボルとも言える鹿と金魚の箸置きが出来上がりました。

こちらを見ているよう。可愛らしい鹿。

郡山の金魚をイメージして。優雅に泳いでいます。

五條さんに「はし置き、作ってもらえませんか？」と依頼。
直接お話しながら、奈良ならではの素材にしようと決まり
鹿と金魚をどのようなフォルムで表すか
ちゃんと使い心地は良いか、熟考しました。