7周年

2016年4月5日でCAFE FUNCHANAは無事に

7周年を迎えることができました。

8年目に突入です！



日頃からお客様みなさまの温かい支えがあってこそです。

本当にありがとうございます！！

ささやかではございますがご来店いただいたお客様みなさまに

その感謝の思いを込めて「７クッキー」を作りました。

（なんとなく縁起がよさそう（笑））



毎年4/5にご来店頂いた方には全員に焼き菓子をお配りしております。

昨年はマスターのアキレス腱断裂という大きなトラブルがあり

スタッフが変わったり、娘が入院したり

そしてDESIGN SETTA SANGOの法人化など、色々なことがありました。

でも、こうしてまた皆様に感謝の焼き菓子を

変わらずお渡しできて、ほっとしております。

これからも益々パワーアップしていくファンチャーナを

どうぞよろしくお願いいたします！！

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2016-04-05|Comments[0]|to Top

4月から定休日を変更します

今日は大事なお知らせです。

長文になりますが、どうかお付き合いください。

カフェファンチャーナは2016年４月より定休日を

月曜＆第３火曜に変更いたします。

３月までは毎週水曜日＆第３木曜日ですが

４月からは毎週月曜日＆第３火曜日になります。



ファンチャーナが2009年にOPENしてからもうすぐ８年目に突入します。

我が家の長女が小学生になるのです。

今までは水曜日に保育園を休ませて一緒に過ごしていたのですが

小学校は平日に簡単に休ませる訳にはいきません。

そうなると、我が家の子どもは年に何回、パパママと過ごせるのでしょうか。

月曜日であれば、１年の中で一番、祝日や休日が多く

また運動会の振り替えのお休みなども月曜日が多いと聞きます。

学校を休ませずに、１日でも多く子どもと過ごしたい。

そう思い「長女が小学生になったら、定休日を月曜日に変更しよう」と

私たち夫婦の中では、もう何年も前から決めていたことなのです。



べったりくっついて甘えてくれる時期はあっという間に過ぎてしまいます。

今のこの時期を一緒に過ごしてやらないで、いつそばにいてあげるというのでしょう。

もちろん、お客様にはご迷惑をお掛けすることも重々承知しています。

「ファンチャーナは水曜休み」と周知して頂いていますし

月曜日の祝日はたくさんのお客様にお越しいただいている賑わう日です。

私たちの勝手な理由で変更してしまって

４月以降に月曜日お越しの方にはがっかりさせてしまう事は想像に難くありません。

それでも、心苦しくとも、

月曜休みにさせて頂きたいのです。



４月まで、常連のお客様や様々な方にお知らせし続け

なるべく「わ！閉まってる！がっかり・・・」な場面を減らしていきたいと思いますので

このHP上でも何回も告知させていただきますね。

本当にご不便、ご迷惑をお掛けしますが

何卒よろしくお願いいたします。

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2016-02-25|Comments[0]|to Top

雑誌掲載

少し前になりますが「&Premium ３月号」（マガジンハウス）に

ファンチャーナの厚切りたまごサンドを紹介していただいてます☆

書店で見かけられた際はぜひご覧くださいませ。



こうやっていろんなメニューにスポットを当てていただけてありがたいですね☆

素材はもちろん調理も少しテクニックを使って仕上げてます。

少しではありますがその辺のこだわりものせていただいてますよ♪

ちなみに珍しくマスターが語ってます（笑）

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2016-02-16|Comments[0]|to Top

クリスマスケーキご予約内容

ファンチャーナオリジナルの

クリスマスケーキ、12月2日（水）AM9:00から

ご予約受付スタートいたします。



今年はパープル色をテーマにブルーベリーを煮詰めて

丁寧にこしたソースを生クリームに混ぜ込み､

美味しいパープルのクリームに☆

パープルのバラのマジパンと「Noel」のチョコレート文字は

シックな雰囲気になるよう大人な感じに仕上げています｡

マカダミアナッツをキャラメリゼして木の実のように

クルミや粉砂糖で､昨年同様にクリスマスリースをイメージ｡

イチゴとブルーベリーフレッシュで美味しく☆



期待してくださる皆様の予想を越える美味しさになるように…｡

４～６名ほどで楽しんで頂けるサイズです｡

土台はもちろん､お馴染みのファンチャーナのふわふわシフォンケーキです｡

価格は2900円。ご予約のみ限定20台の販売です。

お渡しは12月23日（水）午後４時～５時頃、

または12月24日（木）午前11時～午後６時。

上記の間にファンチャーナにご来店頂く事とさせて頂きます。



ご予約は

E-mail　funchana@cafe.name　にメール頂くか

Facebook Cafefuncahanaページにメッセージ頂くか

どちらかでの受付となります。

（12/2AM9:00以前に頂いたご予約は無効となりますのでご注意ください）

メールの方は題名に「クリスマスケーキ予約」と明記ください。

Facebookの方はコメント欄ではなくメッセージでお送りください。

お名前、お電話番号、お引取りの日にちとご来店予定時間をご記入ください。

またお持ち帰りまで30分以上かかる方は、そちらも合わせてお書きください。

ご予約受付時ファンチャーナより返信させて頂きます。

20台に達し次第、ご予約受付終了いたします。

もしご予約頂けなかった場合も返信させて頂きます。

メールをお送り頂いてから24時間以上経っても返信がない場合は

届いていない場合がございますので、その際はお電話にてご確認くださいませ。



スタッフ総出で気持ちを込めてお作りいたします。

大切な日の大切なケーキに、ぜひ。

皆様からのご予約、心よりお待ちしております。

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2015-11-30|Comments[0]|to Top

クリスマスケーキ

今年もやります！

ファンチャーナオリジナル・クリスマスケーキの販売です☆

ご予約開始は１２月２日（水）の午前９時スタートとさせて頂きます。

価格は２９００円を予定。

お渡しは１２月２３日午後または１２月２４日午前のいづれかで

ご予約のみの２０台限定発売です。

ご予約はE-mail（funchana@cafe.name）にて受け付けます。



こちらは試作品。テーマはパープル色♪

ふわふわシフォンに「Noel」の文字とともにブルーベリーやいちご

くるみやキャラメリゼしたマカダミアナッツとお楽しみください。

デザイン完成の画像は１１月３０日（月）の夜に

改めてUPさせて頂きますので、お楽しみに！

※１２月２日（水）午前９時以前のご予約は無効となります。

ぜひ11/30夜の詳細をご覧頂いた上で、12/2朝にご予約くださいませ。

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2015-11-28|Comments[0]|to Top

親子ジャズライブご案内(12/9)

久しぶりに開催いたします！

親子カフェプロジェクト☆ジャズライブです！

小さなお子様をお持ちの方でもお子様と一緒に

本格派ジャズを気軽に楽しんで頂ける、ランチ付きのイベントです。



クリスマスも近くなってきた寒い日。

奈良の片隅にある暖かなカフェで、小さな子と一緒に

ジャズの生演奏を味わいにいらしてください。

もちろん、お子様が泣いてしまっても大きな声を出してしまっても

眠ってしまっても構いません。大丈夫、安心してご参加ください。

私たちもアーティストもみんな、大歓迎なのです。

演奏してくれるのは、この企画の発案者でもある

お馴染み、奈良出身ギタリストの荻野やすよしさん。

さらに今回は豪華な編成となっており

トランペットにJérôme Fouquet (ジェロームフーケ）氏がフランス・パリより

パーカッションに白石美徳氏が東京より参加してくれます。

三郷でなかなか見ることのない豪華な顔ぶれによる

インプロヴィゼーション・ライブです。



生演奏って、子育て世代にはなかなか触れられないもの。

でも子どもにも聴かせてみたいもの。

プロの本格的な生演奏を耳にしたとき、あなたのお子様は

どんな反応をしてくれるのでしょう？

楽器に近づいて歩いてみたり、手を叩いてみたり、ゆったりと眠ってしまったり。

保護者の方にも、日常を忘れて素敵な時間を過ごしてほしい。

トッププロによるJAZZとファンチャーナの美味しいランチがそのお手伝いをします。

初めての方も、以前に参加して頂いた方も

お気軽にご予約くださいませ！



■　親子で楽しむジャズライブ＆カフェランチ　　■

日時：2015年12月9日（水）AM11:00～PM14:00頃

（完全予約制、定員に達し次第受付終了）

場所：カフェ　ファンチャーナ店内

出演：荻野やすよし、ジェロームフーケ（fromフランス・パリ）、白石美徳（東京）

料金：大人おひとり2500yen　（演奏チャージ・ランチ＆ドリンク代　すべて込み）

お子様は無料です。（お子様には無料でシフォンケーキとジュースもお付けします）

離乳食の持ち込み可。 お子様のランチ別途ご入用の方はご相談ください。

アレルギーの方以外のお弁当などの持ち込みはご遠慮ください。

演奏中に赤ちゃんが泣いちゃってもかまいません。あやしながら聞いて下さいね。

メニュー：サラダ・スープ・メイン（ハンバーグorパスタ）・ドリンク・プチデザートの予定です。

ご予約・お問い合わせは。。。

ｔｅｌ　0745-73-1187

mail funchana@cafe.name

facebookメッセージでも受付いたします

（料金は当日お支払いで構いません）



〇荻野 やすよし

http://www.yasuyoshiogino.com/

1978年生 奈良県出身

<ギタリスト/作曲家/インプロヴァイザー>

1992年音楽に感動し音楽家になることを決意、作曲を始める、1994年 ギターを始める。

2005年頃からコメディと即興演奏の融合「史上最強のジャズパンクコミック 知恵蔵知恵蔵」

( ちえくらちえぞう：松竹芸能スタンダップ・ナオユキ氏、ジャズサックス奏者栗田洋輔氏とのトリオ)

でプロ活動スタート。

同時期から演劇のサウンドクリエイター,即興演奏, Jazz / Rock / Acousticのフィールドで活動。

2006年 自己名義のグループ音・人・旅【oto na tabi】を結成,

2010年 アルバム Tinga Tinga Japonisme で全国デビュー。

現在、芸術活動として、ワールドミュージックとインプロシーンの発展と制作に、

社会活動として子連れ歓迎大人向け本気のアーティストLIVE\プロジェクトに、

それぞれ力を注いで絶賛活動中。

シンコーミュージック刊「日本のジャズフュージョンギタリスト100人名鑑」掲載。



〇Jérôme Fouquet (ジェロームフーケ）

born in 1978, started playing the trumpet at the age of eleven. He studied with

Dominique Leroy and Régis Emorine. Early on, he was strongly attracted to improvised musics of

the world. At the age of 16, he enrolled at the Académie Departementale de Jazz de l’Oise, and

studied with Patrick Dechamp, Michel Kuss and Pierre Fanen. During this period, he began his

second love with the bass guitar, of which he studied concurrently with the trumpet. In 2002 he

enrolled at Lili et Nadia Boulanger Academy (Paris 9th district) and worked with Nicolas Folmer,

Toni Russo, Pierre Bertrand, and participated in Jacques Vidal’s sessions . During the period 1999 to

2015, he collaborated, both in France and abroad, with several bands and artists such as LA Flor del

Fango, Ouagadou , Sweet Talk, Iswood SSD, L’écharpe Rouge, Kanloar, Latin pop Unit directed by

Pascal Brechet, Patrick Vilain, Fabien Norbert, Sophie Darly, Suzanne Davis, Kenichi Matsumoto,

Mori Shige, Hideo Ikegami,Yasuhiro Usui,Ono Ryoko, Hataken, Hugues Vincent,Jacques Di

Donato, Florent Pujuila, Federico Casagrande, Boris Pelosof, Maxime Perrin, Boris Blanchet, Ogino Yasuyoshi, Marc Davidovitz, and dancers Malika Saïd and Stephanie Moitrel, the actress and singer Chloe Dumond, … During the same period he led several workshops for improvised collectives (UDEM, CRDPM Les Naïades…), and also ran jam sessions for institutions (Liancourt Prison, Beauvais Vocational Rehabilitation Center, the Conservatory of Tremblay en France) Mortefontaine and Fleurance festivals. In addition to leading Kuma quartet and Iternational Supersonic, he is also a sideman in Le Gros Tube, Motionless, Mac Mulinsh, the bluesman Jake Jimmy Kenny, A.R.B.F directed by Yoram Rosilio,the Barbes Big Band….



〇白 石 美 徳 -yoshinori shiraishi-

http://yoshiyoshi.strikingly.com/

兵庫県加古川市出身。

社交ダンス講師である両親の影響で幼い頃より様々な音楽に馴れ親しむ。

学生時代にドラムをはじめ、インド、モンゴル、ウズベキスタン、アイルランドなど

バックパッカーの旅をきっかけに各国の伝統音楽に触れ興味をもつ。

卒業後、ジャズの基礎を学ぶため佐藤英宜氏に師事。23歳のときニューヨークへ渡り地元ミュージシャン達とギグを重ねる。

そこでの経験がきっかけとなり、帰国後関西での音楽活動を始める。

ピアニスト浜村昌子氏にインプロビゼイションを学び、トロンボーン奏者の谷口知巳氏のグループに参加。

同氏のプロデュースするThe Majestic Jazz Orchestraに参加。2011年、活動を東京へ移す。

上京後はTIO(Tokyo Improvisers Orchestra)に参加。即興演奏のシーンで活動し、

国内外のミュージシャンと共演を重ねる。映像作家や身体表現と音響的な即興演奏行うこともある。

現在、東京と関西の両方で様々なセッションやコラボレーションによる演奏活動をしている。

関西では11人編成のダンスバンドYoshinori Shiraishi Ballroom Orchestraを主宰。

社交ダンスパーティーのステージで演奏。2014年6月自主制作CD「marciful rain」をリリース。

これまでの共演は山田光、影山朋子、谷口知巳、かみむら泰一、Huw Lloyd、荻野やすよし、横山祐太、市尾優作、Toristan Honsinger、Terry Day、Utku Tavil、Joe Rosenberg、西島芳、日吉直行。バンドサポートではhikaru yamada and the librarians、ルルルルズ、THE NIS(from Australia)、等々。(順不同)

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2015-11-26|Comments[0]|to Top

ノエルなお知らせ

クリスマスに向けてお知らせです！

まずは、去年に引き続きクリスマスケーキのご予約承ります。

まだデザインを企画中ですので、決まり次第お知らせします。

（お値段・ご予約方法などもその時ご案内します）

そしてそして、もうひとつ。

12月23日（水・祝）に１日１組限定、ファンチャーナ貸し切り承ります！

水曜日は定休日なのですが、せっかくの祝日＆クリスマスイブイブ。

特別に貸し切り営業したいなって思ってます！

大体お昼11時から15時ぐらいまでの間で2〜3時間で、

ファンチャーナを貸し切ってクリスマスパーティーや忘年会をしてみたい方に使って頂ければと思います。

好きな音楽、ゲームやら騒いで頂いても構いません！ 駐車場も7台分ご自由に使ってください！

アルコール等もご予算に合わせてご用意します！

大体10〜20名様でご予算等は応相談で。。。

(お料理と人数により変わりますので、お問い合わせくださいね)

限定1組ですので、もし気になるお客様はお早めにご連絡頂けましたらと思います！

ちなみにご予約はお電話のみの受付とさせて頂きます！

ご予約が入り次第受付終了とさせて頂きますのでご了承くださいませ。

またこの企画、１組限定企画ということで、キャンセルはご遠慮頂きたいと思います。

よろしくお願いたします。

カフェ　ファンチャーナ　0745-73-1187

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2015-11-19|Comments[0]|to Top

お盆期間中も通常通りです

お盆などがある８月もファンチャーナは

通常通りの営業スケジュールです。

毎週水曜日と第３木曜日が定休日です。

それ以外は営業しております。

８月前半は落ち着いた営業となる日が多いと思うのですが

お盆期間中は混雑が予想されます。

ファンチャーナは６名様以上の団体のお客様は

ご利用頂くことができません。

小さな個人経営のお店ですので、何卒ご了承くださいませ。



さて暑さもいよいよ厳しくなり

各地で夏祭りや花火大会も盛りだくさん。

まだまだこの夏にデザイン雪駄が欲しい！という方

まだネット販売の方はわずかですが在庫がございますので

ぜひぜひチェックしてみてくださいませ☆

http://www.designsetta.jp

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2015-07-28|Comments[0]|to Top

新年のご挨拶

2015.1.1

明けましておめでとうございます。

本年もCAFE FUNCHANAをどうぞよろしくお願いいたします。

2015年1月より営業時間を

8:30～18:00（17:30ラストオーダー）とさせて頂きます。

終了時間が１時間短くなります。

ご迷惑をおかけいたしますが

何卒よろしくお願いします。

またFacebookでもご案内しております通り

3月ごろからゲリラ的に夜カフェの営業も計画しております。

カフェファンチャーナFacebookページ

https://www.facebook.com/cafefunchana

カフェファンチャーナinstagram

http://instagram.com/junfunchana/

明日1/2より通常通り営業しております！

美味しいコーヒー、あります。

りんごのタルトタタンもあります。

ぜひお待ちしております。

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2015-01-01|Comments[0]|to Top

12/28は18時30分閉店です

2014年最終営業日となります本日12/28は

PM18:00ラストオーダー、PM18:30閉店とさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。



2015年は１月２日AM8:30より営業いたします。

営業時間はAM8:30-PM18:00(17:30ラストオーダー）です。

CAFE FUNCHANA

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2014-12-28|Comments[0]|to Top