スタッフ募集

ファンチャーナで一緒に働いてくれるスタッフを募集します。

マスターの妥協しないこだわりと、私のとことん笑顔についてきてくれる方

ぜひお問い合わせください。

■アルバイトスタッフ募集■

●時給：７５０円から

●業務内容：接客、調理補助、食器洗いなどカフェ業務全般

●土日祝日のAM9:00～PM15:00勤務

●年齢：20歳から35歳位まで

●カフェが好き、コーヒーが好き、接客が好き、ファンチャーナが好きな方

●体力に自信のある方

●いつも笑顔で働いてもらえる方

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。

0745-73-1187 カフェ ファンチャーナ　ホシダまで

（なるべくPM15:00以降にお電話ください）

私たちは料理人や職人ではありません。

サービスマンです。

お客様に満足してもらいたい、その笑顔に尽くしたい。

サービスは愛です。

愛のあるお店づくりを心掛けています。

お客様に喜んでもらいたいからおいしいコーヒーをお出ししたいし

手作りの料理やケーキを心をこめて作っています。

自然と笑顔になるのは、お客様の笑顔が見たいからです。

カフェの仕事は見た目ほど華やかでもないし、体力も必要です。

一緒に頑張ってくれるスタッフは仲間であり、家族です。

どんな細かいことでもお気軽にお問い合わせください。

頑張りたい！と思ってもらえるように。

私たちも全力で迎えたいと思っています。

よろしくお願いいたします。

Category[お知らせ]

2011-09-17|Comments[0]|to Top

2連休で（後編）

さてさて、じいじとばあばのリクエストにお応えして

家族５人で行く山陰の旅、２日目です。

朝から寝坊して、なのにゆっくり温泉に浸かり、

お野菜バイキングの朝食で丸々１個分のトマトを娘はたいらげて

向かったのはCAFE ROSSOです。

朝からおいしいカプチーノで、今日はなんだかいいことありそう。

マスターは城マニアです。

松江城を囲む堀川を５０分かけてめぐる遊覧船に乗りました。

城マニアでも何でもない私もめっちゃ楽しんでしまいました。

背の低い橋の下を通るときには乗客みんな寝ころばなきゃいけないくらい天井が下がってくるし

船頭さんの演歌も聞けるし。

途中の船着き場で降りて出雲そばも食べました。

武家屋敷見たり、地ビール飲んだりしてるとあっという間。

楽しかった１泊旅行。

１８時には奈良に戻り、明日の買い出しなどを行う。

たっぷり充電して、忙しくなる秋を乗り越えたいと思います！

Category[日記]

2011-09-15|Comments[0]|to Top

2連休で（前編）

今週の水曜日と第３木曜日はファンチャーナの定休日。

月に１度の２連休です。

と、いう訳で2011年初めての旅行に行きました。

（完全プライベートネタなので、お暇ときに読んでくださいませ・笑）

義父母がどうしてもうちの娘を連れて行きたいんやと６月からずっと言っていたのですが

時間がなかなか取れず、９月半ばになってようやく実現しました。

鳥取県米子市にある皆生温泉です。

まずは高速を車で飛ばし、岡山県北部に位置する蒜山（ひるぜん）まで。

山が美しい！！

空が青い！！

娘は「モーモーちゃぁ～ん！！こっちおいでーっ！！」と絶叫。

ひるぜんジャージーランドはモーモーちゃん（牛）とおうまさんぱっぱ（馬）が見られるのですが

おうまさんは人参をほおばる姿が怖かったらしく、号泣。

ジャージー牛乳を家族５人でがぶがぶと飲みほします。

自然の中にいると体も心も健康になります。

旅館についたら目の前の浜辺をお散歩。

初めて海水に足を浸すもうすぐ２歳の娘は

寄せては返す波に大興奮で、足と言わず全身びしょぬれで楽しそう。

ママも負けじと遊ぶぞー。それそれ。

遊んだ後の温泉は非常に気持ち良く

お酒もおいしいのです！！

ぐっすり寝ちゃって１日目は終了しました。

Category[日記]

2011-09-14|Comments[0]|to Top

ジョン・Ｂライブ!!（12/18）

なんと！ファンチャーナでとびきり素敵なライブが決定しました！

ウルフルズのベーシスト、ジョンＢチョッパーことジョン・Ｂさんのソロツアーライブです。

全国の素敵なカフェなどで行うライブツアー。

奈良では我が店ファンチャーナで開催することになりました。

ギターリストとのアコースティックライブです。

ＰＯＰでさわやかでキュンときちゃうジョン・Ｂさんの音楽にのせられてみませんか？

「ツール・ド・ドーナッツ！ 2011」

 
出演　ジョン・Ｂ & ザ・ドーナッツ　（ ジョン・Ｂ / 菅原龍平 ）
 
DATE 2011年12月18日（日曜日）
 
PLACE　奈良 カフェ ファンチャーナ

　　　　　　JR大和路線　三郷駅より東へ徒歩４分

 
OPEN 18：00　　START 18：30
 
料金 前売り￥3000   当日￥3500 （オーダー別途）
 
ご予約方法 10/1 (土）より受付開始

    メール予約のみの受付になります。

     e-mail　　funchana@cafe.name　(24時間可能)

※メールの題名に「ジョンＢライブ予約」や「１２月１８日予約」など明記してください。

　お名前・お電話番号・ご予約人数を必ず記載してください。

 
 
問い合わせ先

カフェファンチャーナ

tel＆fax 0745-73-1187　

奈良県生駒郡三郷町立野南1-24-5 ハビタブル三郷1F
 OPEN　８：３０am～１９：００ｐｍ（ラストオーダー１８：３０ｐｍ）
 CLOSE 毎週水曜日＋第３木曜日

駐車場５台あり

※ただし１２月１８日のライブ当日はお車でのお越しはご遠慮ください。

　公共の交通機関をご利用の上、お越しくださいませ。

Category[イベント情報]

2011-09-13|Comments[0]|to Top

秋前あつく

暑い日になる毎日。

熱い気持ちを持って今日もお店に立ちます。

来てくれた沢山のお客様、本当にありがとうございます。

涼しくなる頃、三郷町にも秋がくる頃です。

１０月８日（土）に素敵なライブがあるそうです。

以前、ファンチャーナでライブしてもらった西川彩乃さんが三郷町の文化センターで無料ライブ。

９月９日から整理券が配布されているはずですが、まだ残ってるのかな？

残ってたら絶対ラッキー。

詳しくはコチラへ。

１０月は龍田大社の秋祭りもあります！

屋台いっぱいおみこしいっぱいで、私たちも本当に楽しみにしております。

さてファンチャーナ的には今週は水曜日と木曜日が連休になります。

今年初めての旅行なんぞに行ってまいります。

楽しみすぎる・・・・。

こちらは今日のテラスのお客様。

杏ちゃんとるびーくん。

２匹で元気に動いてくれてます（笑）

秋はわんこ連れのお客様が増えるのもハッピーですね。

Category[日記]

2011-09-11|Comments[0]|to Top

であいは

９月２３日から始まるHappyRock!! slow designさんの木工展を前に

彼らとの出会いと、FUNCHANAの始まりを少し。

HappyRock!!さんのお店を初めて訪れたのはまだ

私たち夫婦が結婚する前のことでした。

私がまだ大阪府内の営業サラリーマンで、

マスターは脱サラしてカフェオープンのために必死で修業している時でした。

地元・京都で結婚前の私のためにブライダルエステをしてくれる友人がいたので

一緒に京都にきていたマスターはしばしの間、待たされることに。

そこでマスターが一人で雑誌に載っていた気になるお店へ。

それがHappyRock!!さんです。

そこでどうやらお店を開くにあたっての熱いお話を長い時間していたそうで。

ファンチャーナのソファテーブルをお願いできることになりました。

1cm単位でこだわって、足の角度た天板のサイズなど、とことん相談に乗ってもらいました。

2009年春、ファンチャーナにテーブルを納品してくれた奥様のお腹は臨月で

その柔らかくってたくましいお姿は今も目に焼き付いてます。

同年代ですが、夫婦２人で子育てしながら頑張る姿に、私たちはいつも元気をもらいます。

私たちよりもお店も子育ても先輩だし、有名な雑誌にどんどん紹介されて

ＩＲＥＭＯＮＹＡ、ＳＯＮＧＢＩＲＤ、村上椅子などでコラボ作品多数つくられてます。

正直に言うと、私たちのようなお店でイベントしてもらえるってことだけでも嬉しい限りなのですが

今回は初の奈良上陸ということなので、おしゃれな雑貨や家具などがお好きな奈良のみなさま

この機会にぜひぜひ足を運んで頂きたいのです。

（在廊日もなるべく沢山つくってくださるそうです！）

同年代の頑張るスーパーモノづくり夫婦に負けないように

ファンチャーナも日々、前進し続けます！

Category[日記]

2011-09-10|Comments[0]|to Top

本日のパスタ（9/10～）

９月１０日（土）からの本日のパスタランチは

牛スジ煮込みのカルボナーラです。

CAFE FUNCHANAの一番人気パスタです。

じっくり時間をかけて柔らかく煮込んだ牛スジと

奈良県香芝市のおいしく新鮮な葉山たまごを使用した

濃厚で贅沢なファンチャーナオリジナルのカルボナーラです！

牛スジファンの皆様、どうぞお見逃しなく。。。

さつまいもが出回ってきました。

ファンチャーナの自家製スープにさつまいものポタージュが登場してます。

やっぱり女子にはおいしい。

Category[メニュー]

2011-09-09|Comments[0]|to Top

やや模様替え

まだ昼間は暑い日が続くようですが。

こちらは先日VERT DE GRISさんで作って頂いたリースです。

春に作ってもらったリースの土台を再利用しての秋バージョンです。

リースの輪の真ん中にぶらさがったほうずきが、ブランコのようにゆらゆら揺れます。

グリさんがだいぶこだわって付けてくれました（笑）。

ファンチャーナに「いらっしゃいませ」や「ありがとうございました」の声が響く度に

ふわっと風を連れて揺れるのです。

エントランスの植物もまたまた模様替え。

マスター待望のキャベツboxが手に入り、また張り切る３５歳、男性。

今回の模様替えもスタッフのnicchiには気づいてもらえず・・・。がんばれマスター！

白くなった棚もさわやか。

写真手前に見えるのが、１１月に行うプリザーブド・クリスマスミニツリーのサンプルです。

ナチュラルホワイトとナチュラルレッドの２種類からお選びいただけます。

時間や費用などの詳細も近々ご案内しますので、お楽しみに！

せっかく足を運んでくれるお客様に喜んで頂くために

１番はおいしいコーヒー。

そして素敵な空間。

ご用意してお待ちしております。

Category[日記]

2011-09-08|Comments[0]|to Top

棚を白くする

今日は水曜日。ファンチャーナの定休日です。

運動会の練習があるそうで、娘を保育園に朝一番に送り届けます。

寂しい・・・。

気を取り直して、朝の新鮮な内に野菜たちの買い出しへ。

娘がいなくてぽっかり空いた時間を有効に使おうと

マスターはお店の棚を茶色から真っ白に塗り替えてくれました。

風も気持ち良く、天気も良かったので絶好のペンキ塗り日和。

その間、私は全身リンパマッサージ行ってました。笑。

体が資本ですから、プロとしては自己メンテナンスもしっかりせねば・・・

という言い訳ですが、私だけ贅沢させて頂きました。

お昼はささっとパスタを作って食べ、ようやく娘をお迎えに。

午後２時。やっぱり親子３人はいいなぁ。

車飛ばしていったのはおなじみVERT DE GRISさん。

ファンチャーナの扉に飾っているリースの秋ヴァージョンを作ってもらいに。

今回は春リースを作ってもらった時のベースを残してリメイクしてもらいました。

リメイクとは思えない見違えるほどの出来上がりに感謝感謝です。

１１月に行うクリスマスリースレッスンのサンプルも頂きましたので

気になってる方はぜひファンチャーナに見にいらしてください！

近日中に詳細発表いたしますね。

雑貨好きマスターも車に積めないほど買い込み

帰り道に久しぶりに郡山の素敵なお店にふらっと立ち寄って

またお店に帰ってペンキの乾いた棚をディスプレイ。

新しくなったファンチャーナの棚も扉リースも

早く沢山の人にご覧になって頂きたくてウズウズしてます。

Category[日記]

2011-09-07|Comments[0]|to Top

FUNKY DESIGN CAFE(9/23-10/10)

ファンチャーナがこの秋、自信を持ってお送りするイベント。

FUNKY DESIGN CAFE

９月２３日（金）から始まります。

京都にshop、滋賀に制作工房を構える木工作家のHappyRock!! slow design。

伊藤夫妻が自らデザインし、作り上げる木工作品たちは

どれもすべすべの手触りで遊び心がいっぱい！

長く使える心遣いが優しい家具。

子どもが口にいれても安心なおもちゃ。

手になじみ、使い勝手の良いキッチンツール。

他に見ることのない唯一無二のデザインが愛しいアクセサリーや雑貨。

それらの暮らしを包む楽しい木たちが、ファンチャーナのあちこちに散りばめられます。

FUNCHANAと木が出会うFUNKYな２週間。

ぜひぜひ見に、遊びにいらしてください！

■FUNKY DESIGN CAFE■

開催期間：2011年9月23日（金）～10月10日（月）

場所：カフェ　ファンチャーナ店内

※入場無料

※カフェは通常通り営業しております。

Category[イベント情報]

2011-09-05|Comments[0]|to Top