季節のタルト。
美味しい桃の季節です。
桃のタルト。
白ワインでじっくりコンポートした桃。
半分にカットし、種が入っていた空洞には
バニラアイスとラズベリーが入っております。
中を割ってみると・・・
濃厚な桃の下からとろりと溶け出すバニラと
酸味がおいしいアクセントとなる真っ赤なラズベリーが。
実はもう何種類も試作して
なかなか納得のいくものが出来ずに
ようやくメニュー化できるタルトに仕上がりました!
(よかった・・・)
ぽってりとした見た目もかわいいタルト。
そんなに長い期間できないかな。。。と思いますので
気になるかたはお早めにどうぞ!
Category[メニュー]
ファンチャーナの夏限定メニューです!!
HAPPY SUMMER in CAFE FUNCHANA !!
カシス&ダージリンのサマーフロートです。
酸味の強くクセのあるカシスをさっぱりおいしいフロートに。
ポイントはダージリンの香り☆
ドイツ・ロンネフェルト社のダージリンアールグレイの茶葉で
濃厚に煮出した紅茶を冷凍、氷にしたものを贅沢に使用しました。
自家製のダージリンアールグレイ氷とバニラアイス、牛乳などを
カシスの実と一緒にミキサーに。
トッピングにはドライフルーツをたっぷり綺麗にのせました!
カシスの酸味と紅茶の香りが本当に贅沢な大人のフローズンに仕上がりました。
こちらはanimoフロート!
大好評なanimoラテの夏バージョンです。
優しい甘さのホワイトチョコソースのアイスホワイトラテに
バニラアイスとanimoラテお馴染みのカラフルなフルーツソースをトッピング。
写真撮影中もすごく暑くて、すぐにソースが溶けちゃって・・・
なかなかキレイに撮れないのですが。。。
フルーティーで甘くて冷たいanimoフロート。
甘めのコーヒー好きな方にオススメです!
どちらの夏ドリンクも期間限定ですので
暑~いうちに、ぜひどうぞ!!
Category[メニュー]
優しい土が手になじむ
うつわ うたたねさんの新作の器、フタもの入荷しました。
使いやすいサイズ。
フタがついてると色々と便利です。
わたしのイメージでは、帰りの遅い旦那さまに
「レンジで温めてね」とメモをつけて
お酒のアテみたいに一品、冷蔵庫に忍ばせてほしい。
そのままレンジでチンできるし、移し替えなくて美味しそうな器。
もちろんシュガーポットや薬味入れとしてもお使い頂けます。
たくさん数があるものではないので
一目惚れしていただけた方、ファンチャーナにチェックしにいらして下さいませ。
Category[日記]
今週は第3木曜ですので、水曜&木曜と定休日のため
2連休頂きます。よろしくお願い致します。
学校や幼稚園がそろそろ短縮時間になっているのでしょうか?
モーニングが忙しく、ランチがやや落ち着いてきたファンチャーナです。
皆さまのお時間に合わせて、美味しいコーヒー飲みにいらして下さいませ☆
さて、少し前に入荷していたのですが、cameo roleさんの新作アクセサリーです。
本物のお花を使用し、花火をイメージして。
cameo roleさんのアクセBOXの中はまるで夏祭りのように華やかです!
もうすでに数点お嫁に行ってしまい、撮影間に合わず。。。
でもまだまだ可愛いピアス&イヤリング、残っております。
ぜひチェックしにいらして下さいませ。
ファンチャーナでは雑貨をご覧になるのみのご来店も
大歓迎でございます!
プレゼントなど急な入用に、かけこみ寺的にお使いください(笑)
Category[日記]
異色のイベント。
何やらおもしろい事がファンチャーナで行われます。。。
「僕、踊る人なんです。」と企画を持ち込んでくれたのは若い青年は
コンテンポラリーダンサーとして東京・横浜を中心に活躍する濱田陽平さん。
関東を中心に活躍するシンガーソングライターのしゅがーれいんと共に
全身を風や水のように使い舞う、不思議な一夜になりそうです。
どんな一夜になるのか。
若い男女が見せてくれるダンスライブ。
私たちの想像を超える魅力に期待です!
■十四番目の月に吠える男とその妹■
濱田陽平によるコンテンポラリーダンスとミュージシャンとのセッション企画、
十四番目の月に吠える男シリーズ。
今回は幼少期を近くで過ごし、浪人時代に暮らしていた奈良県三郷町にて、
ゲストにシンガーソングライターのしゅがーれいんを迎え、
一夜限りのアコースティックライブを行ないます。
日時:2014年7月29日(火)
PM7:00 OPEN/PM7:30 START出演:濱田陽平(踊り)、しゅがーれいん(唄)
会場:CAFE FUNCHANA
料金:2000yen (1ドリンク付)
ご予約・お問い合わせは・・・・
カフェファンチャーナ
Tel :0745-73-1187(am8:30‐pm7:00)
mail: funchana@cafe.name
ファンチャーナfacebookページのメッセージでも受付いたします。
<濱田陽平>
踊る人。大阪生まれ愛媛育ち。
コンテンポラリーダンサー。
ミュージカル俳優を目指して上京するも、
近藤良平リンゴ企画「山羊ボー走」出演を機に踊る日常へ。
以後、様々な振付家の舞台に出演しつつ、ミュージシャンや美術家とのセッションも積極的に行う。
最近では、劇場を飛び出して棚田や菜の花畑の真んで踊ることも。
2014年8月よりダンス修行のためイスラエルに渡航予定。
<しゅがーれいん>
シンガーソングライター。
第14回ORCヴォーカルクイーンコンテストで特 別賞受賞。
毎週日曜ラヂオつくば(FM.84.2)のレギュラー 「ポチっとねこ歌コーナー」の
お宅のネコちゃんの歌作ります!が話題に。
Category[イベント情報]
イベントも終わり。
ファンチャーナの雑貨棚も楽しいものが並んでおります。
cameo roleさんの新作アクセサリーと
うつわうたたねさんの器が届いております!が
そちらは、また後日じっくりとご紹介させていただく事にします。
今日はメンズライクなジャンク系雑貨のご紹介です。
まず「ワークツールボールペン」。
スパナやボルトみたいな、これ、ボールペンです。
すごく目立ちます(笑)かっこおもろい系です。
お子様の心をわし掴みにする、と見せかけて
実はパパのテンションを上げちゃう「クラシックミニカーマグネット」。
クラシックカー好きには堪らないリアル感。
マグネットになっているので、実際に使うのはママなんでしょうね(笑)。
電球型「温度計」!
クーラー付ける?付けない?室内の温度を快適に保ちたい方に
この温度計ならお部屋のインテリアにプラスしても素敵☆
可愛い部屋にもかっこいい部屋にも似合います。
「ストーンコースター」
はっきり言います。男子向けです。
ここ数日、男子しか手にとってくれません(笑)
石みたいなコースターです。コーヒーや焼酎など
何かわかりませんが男っぽいお飲み物の下に敷いてください。
今日ご紹介した雑貨たちはすべて数百円の
お手頃雑貨たちなので、ぜひぜひおうちに連れて帰ってやって下さいませ!
Category[日記]
台風、各地に被害を及ぼしております。
九州に親族がいるので心配でしたが
勢力は弱まっているようで、奈良はあまりひどくならなさそう。。。
ほっと一安心です。
さて、今日のランチタイムよりパスタ変わっていました!
タコとズッキーニと茄子のトマトソースです。
数種類の野菜をじっくり煮込んだ野菜たっぷりの自家製トマトソースに
夏野菜のズッキーニと茄子をゴロゴロっと入れました。
タコの食感とともにお楽しみ下さいませ。
(私的にはファンチャーナのパスタはトマトソースが絶品です!)
■CAFE FUNCHANA LUNCH■
平日 am11:00-pm14:00
土日祝 am11:30-pm14:30
●本日のベーグルサンド&キッシュのプレート 1100yen
○アンチョビポテト+パストラミビーフの自家製全粒粉ベーグルサンド
○自家製パンチェッタ+アスパラ+しめじのキッシュ
○クルミとレーズンのミートローフ
○タコのマリネ バルサミコ風味
○生ハムのベビーリーフ巻き
●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1100yen
(自家製パンor十六穀米つき)
●本日のパスタランチ 990yen
→タコとズッキーニと茄子のトマトソース
(自家製パン付)
●オリジナルドライカレーランチ 970yen
(上記の価格は、サラダorスープ+ドリンク付き。
+200yenでスープ&サラダ+ドリンク+プチデザート付き。)
今のところスープはカボチャのポタージュの日が多いです。
お席のご予約はam11:00-pm12:00(土日祝am11:30‐pm12:30)の間にご入店の方、承っております。
お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しください。
店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。
(駐車券をレジにてご提示の方100yenサービス)
ご予約・お問い合わせは
0745-73-1187 カフェ ファンチャーナまで
Category[メニュー]
6/20からファンチャーナにて開催しておりました
デザイン雪駄マーケット、無事に終了しました。
ヴィンテージ・KIDS合わせて約190足、完売でした。
本当にありがとうございました!
生地選びからアプローチの仕方、ロゴの作製や包装品の印刷準備
カタログやキャプションの作製、そしてより多くの方へのアピール。
半年かけて準備してきたものが、結果に繋がって
本当に喜びでいっぱいです!
安いものを沢山売るのは簡単です。
本当に価値のあるものを、ちゃんと価値に見合った価格で
お客様に満足して買ってもらうということは
実は難しいことだったりします。
期間中、ヴィンテージ雪駄をみて「もっと普通でええから、安いのないの?」と
何度も聞かれました。
そんな時は必死に言いました。
「本当に手に入らない貴重なドイツの50年以上も前の生地なんです。
そして、このめちゃめちゃ貴重な生地に負けないくらいの
すっごい職人の技術が、この雪駄にぎゅっと詰まってるんです!」と。
もちろん、普通に可愛い良い履物もあります。
でも、今回、ファンチャーナで目指していたのは
三郷町の特産である雪駄を「スリッパ・サンダル目線」で選んでもらうのではなく
「ミュール・パンプス目線」で選んでもらうという事です。
雪駄は本当に素晴らしい職人技で仕上げてあります。
あとはそれを如何に価値のあるものとしてお客様に認めてもらえるのか、
私たちの挑戦でもあったのです。
この素晴らしい雪駄の魅力を、お客様に受け止めてもらえる力が
今のファンチャーナにあるのか。
この大きな山を超える挑戦を一緒に挑んでくれた侘寂び屋のご夫婦
(写真にはご主人不在ですが(;´д`))
本当にありがとうございました。
また店として少し成長できた気がします。
すでに来年へのご要望など「絶対買うね」のお言葉、お客様から
沢山いただいております☆
毎年パワーアップし続けるイベントにしたいと思っています。
(目指せ!三郷&奈良のイメージアップ!)
また来年の6月もご期待くださいませ~!
皆さま、本当にありがとうございました!
Category[日記]
この週末、最後の雪駄を見に沢山の方がきてくださいました。
特に今日は、昨年買ってくれて1年間ずっと履き続けた雪駄を
履いてきてくれるお子様が偶然にも何人もいらっしゃいました。
「今年買い換えようと思ったけど、また来年まで待つね」と。
そう、今日KIDSの雪駄は82足、完売いたしました!
大人用のデザイン雪駄は109足ご用意した中、残り3足となりました。
本当にありがとうございました!
半年かけて一緒に準備してきた侘び屋さん。
雪駄とネイルのコーディネイトはさすがです!
お手本ですね( ̄▽ ̄)
今日は龍田大社の夏祭りでした。
忙しい営業となりましたが、なんとか9時までに仕事を終わらせて
子どもと祖父母と、雨が降るなか見に行ってきました。
「花火すごいなー!」
子どもの笑顔に救われる想いです。
Category[日記]
7月2日の朝に募集開始したばかりですが
☆親子でいっしょに写真ワークショップ 「ママとって」☆
8月20日開催、募集定員に達しました!
満席になったため、これからはキャンセル待ちのみ受付させて頂きます。
ご予約頂きました皆さま、ありがとうございました。
定員8名のプレミアイベントとなります。
当日お会いできるのをわくわくでお待ちしております!!
めちゃくちゃどうでもいい話ですが。
最近、次女が「おかーさん!にーにゃ!おかーさん!にーにゃ!」と
夜中に2回ほど起こして来る日が1週間ほど続いていました。
「にーにゃ」が何なのか全く不明ですが
お茶を飲ませると寝てくれるので、どうやら喉が渇いた意思表示らしいです。
(最初、猫のユーレイでも見えるのかと思いました(>_<)
とにかく寝不足で疲れが溜まっていた私を見て、
長女が「お母さん、お守りあげるね。七夕の飾りにしようと思っててんけど
お母さんの病気が治るように(大袈裟!)あげるわ。お守りにしてな。」
と言ってくれたのが、この画像の作品です。
よく見たら年末ジャンボで出来てました(笑)。
保育園の七夕の短冊に、他の子が「アイドルになりたい」や
「戦隊なんちゃらジャーになりたい」と書いているのに
うちの長女は「かぞくみんなで しあわせにくらせますように」だって。
えぇっ!?これって我が家が幸せじゃないように見えへん??(;´д`)
いやいや、本当に心の優しい子に育ってくれたもんです。
母は感動しております。
今日も明日も、お母さんの所に生まれてきてくれてありがとうね。
Category[日記]