義援金

レジ横においている、東日本大震災への義援金の募金箱。

当初よりは入れて頂く回数は減りましたが

やっぱりご来店の度に入れてくださる方や、何気なくこっそり入れてくださる方。

22967円。

日本赤十字に送金させて頂きました。

ひっそりですが、細く長く。

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2011-08-09|Comments[0]|to Top

本日のパスタ（8/8～）

８月８日（月）からのパスタランチは

ツナと色々野菜のトマトソースパスタです！

追加で入ったバジルもあっという間にジェノベーゼになり

あっという間に、終了してしまいました。

本当に沢山のお客様にお越しいただいており

マスターは連日深夜に帰路についております。

私のほうも湿布しなきゃ寝付けないくらい右肩と右足が痛い・・・。

夏バテなんかしていられません！

いっぱい食べて乗り切ります！

少し元気なかったり、ゆっくり涼みたい方は、ぜひファンチャーナで

元気になって帰ってくださいませ。

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2011-08-08|Comments[0]|to Top

夏

朝、日差しの強さと蝉の声で目が覚めます。

夏休み。

今日も沢山お客様とかわいいお子さまたちにお越しいただき

最後まで賑やかなファンチャーナでした。

こちらは今日ご予約いただいたケーキ。

ふわふわしっとりの自家製シフォンケーキに

これでもかっていうフルーツ。

ソファと比べても、このボリューム。

ケーキの真ん中の穴にもごろごろとフルーツが詰まってます。

今日も誰かの夏の思い出に、そっと寄り添いたいＦＵＮＣＨＡＮＡなのです。

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2011-08-07|Comments[0]|to Top

フレッシュブルーベリーのタルト

いよいよおいしいブルーベリーの季節になりました。

数量限定でフレッシュブルーベリーを

それはもう、贅沢に使ったタルトをご用意しました。

クリームチーズとヨーグルトの酸味の層に

自家製ベリージャムの甘い層、

その上にマスカルポーネチーズとレモンを絞ったさわやか層。

それらがとろっと溢れる一番上に、今しか食べられない生ブルーベリーがごろごろと乗っています。

出会えればラッキー？？

暑くてもあっという間に食べられちゃうさっぱりタルト。

ぜひお試しくださいませ。

※フレッシュブルーベリーのタルトをご提供している期間は

　ティラミスタルトはお休みさせて頂きます。

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2011-08-04|Comments[0]|to Top

手には器と幸せ

saji utsuwa matsushima さんのうつわが

新作と売り切れていたラインナップも含め入荷しております。

触れると分かるそのぬくもり。

手にちゃんと収まる感じ。

ぜひお店で実際に手にしてみてください。

今日は店での仕込みと、買い出しで１日が終わってしまいました。

こんな日もあります。

１日１日がとても大切で、とても愛おしく。

手に余る幸せに感謝ばかりが残るのです。

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2011-08-03|Comments[0]|to Top

本日のパスタ（8/4～）

8月4日（木）からのランチパスタは

アスパラとジャガイモのジェノベーゼです！

またまた、ようやく、おいしい新鮮バジルが手に入りました。

口の中に広がるバジルの香り。

エキストラバージンオリーブオイル+松の実で

女子の心をがっちり掴みます。

前回も２日間しかご提供できず、せっかくジェノベーゼを目当てに

お越しいただいたお客様には申し訳なかったのですが。

今回も数日間しか持ちこたえられないとは思いますが

夏のおいしいパスタ！

お早めにお試しくださいませ。

CAFE FUNCHANA LUNCH TIME

AM11:30-PM14:00

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2011-08-02|Comments[0]|to Top

8月は写真展

今日から8月。

夏は足早に過ぎ去ろうとしています。

ファンチャーナはお盆休みも無く通常通り営業しております。

お墓参りや帰省の折にご利用下さいませ。

毎年忙しくなるお盆が過ぎると、ファンチャーナでは写真展が始まります。

■Zwei Augen 写真展～カフェと四角い小窓～■

開催期間：2011年8月20日（土）から9月4日（日）

場所：CAFE FUNCHANA店内

※入場無料です

Zwei Augen　 上田章晶氏と佐藤和斗氏の２人によって2010年結成。

　　　　　　　　　　ドイツ語「２つの眼」という意味。

上田章晶　　　　1980年、奈良県生まれ。広島市立大学 芸術学科 デザイン工学科 漆専攻 卒業。

　　　　　　　　　　在学中から独学で写真活動に取り組む。

　　　　　　　　　　2011年3月にはカナカナにて写真展を開催。（これでご存知の方もいらっしゃるのでは？）

開催中もカフェは通常通り営業しております。

ポストカードの販売なども行いますので、お友達、家族と、お一人でも

お気軽にご来店くださいませ。

※駐車場はございますが５台のみです。お連れ様とは乗り合わせてお越し下さい。

　満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

お問い合わせは・・・

CAFE FUNCHANA 0745-73-1187　まで

OPEN am8:30-pm19:00(ラストオーダーpm18:30)

CLOSE 毎週水曜日＆第３木曜日

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2011-08-01|Comments[0]|to Top

夏のお祭り

今日もモーニング、ランチともに沢山のお客様にお越しいただきまして

本当にありがとうございました！

忙しさにもめげず、せっせせっせと後片付けすると・・・。

今日はお店近くの三郷中央公園で行われる

「第８回 大和川 七夕まつり」でした。

小さなお祭りですが、私たちが行った頃にはダンサーがステージで踊っていたり

せんとくんが登場したりと、人も多く、盛り上がっているようでした。

双子のお友達が差し入れてくれたおいしいたこ焼に

祭りそっちのけの娘でしたが。

ステージが終わると、みんな公園から大和川の河川敷にぞろぞろと移動します。

そして。

お待ちかねの花火があがります！！

１５発！！！

それでも娘は真剣な眼差しで花火を眺めていました。

最後は七夕の笹を燃やすとんどの火が焚かれておしまいです。

じんべ着て、なんだか夏の夜。

こうやって子どもは大人になっていくし

大人は子どもに戻れたりするのです。

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2011-07-30|Comments[2]|to Top

少しだけかっこよくなったかしら

ファンチャーナの顔がほんの少しだけ変わりました。

分かりますでしょうか・・・？

ちなみにうちのアルバイトスタッフnicchiは、マスターに言われるまで

気づきませんでした(涙)。

緑が増えて、大きなプランター木枠が２つに。

右のはマスターお手製のもの。左のは三郷町のとっても親切な瓦屋さんのご協力のもと完成しました。

ロードバイクも停めやすくなりました。

ちなみにこの写真に写っているバイク。

マスターのお買い物です。

これで通勤するつもりだそうです。ほんまかな。

明石まで取りにいったんだから、使って頂かないとね。

次にファンチャーナにいらした時にはぜひ、チェックしてみて下さいませ。

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2011-07-29|Comments[0]|to Top

新しいコーヒー豆が入荷しました

バールカウダさんより新しい豆が届きました。

「マンデリン アチェ テンガ オーガニック（インドネシア）」です。

マンデリンといえば深煎りで重厚なイメージですが、

この豆は比較的浅い焙煎でやさしい苦味。

しかし香り、酸味は柔らかでピーチのようにフルーティー、

後味に甘みが余韻として残り

心地よく飲みやすい、そしてどこか南国を感じる１杯です。

まさに暑い夏にぴったりのホットコーヒー。

コーヒーリスト（2011．7.28）

オリジナルブレンド

・ＦＵＮブレンド

・果実ブレンド

・漆黒ブレンド

・朝霧ブレンド

スペシャルティーコーヒー（ストレートビーンズ）

・ショコラ（ブラジル）

・マンデリン アチェ テンガ オーガニック

水出しコーヒー

CAFE FUNCHANA　店主

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2011-07-28|Comments[0]|to Top