営業時間は10-18です

4月5日から9日の間の営業時間は10:00-18:00です。

メニューはドリンク各種とケーキ類のみです。

（フード類のご提供はございません。）

2022年の4月5日で13周年となったファンチャーナ。14年目。

移転という大きな節目を迎えました。

新しい店舗への準備にも追われておりますが

4月9日までのカフェ営業は、今の店舗でお客様を

お迎えできる喜びを目一杯感じながら、噛みしめて営業していきます。

ロールケーキやシュークリームなどこの期間ならではの

スイーツを楽しみながら、美味しいコーヒーと

私たちと過ごす時間をぜひ味わってくださいませ。

Category[日記]

2022-04-06|Comments[0]|to Top

今後の営業予定

いつもファンチャーナに心寄せて頂きありがとうございます。

4月9日のcloseを控え、いよいよ千秋楽やなぁなんて感じております。

移転までのスケジュールは

3/27 定休日

3/28-4/2 通常営業

4/3,4 定休日

4/5-4/9 カフェメニューのみでの営業

（モーニングやランチはしません）

4月10日から店舗の移転のため長期休業頂きます。

新店舗での営業は５月末か６月頭を予定しております。

ランチパスタの内容や、スイーツ情報は

ファンチャーナのInstagramでご案内しておりますのでそちらをご覧くださいませ。

4月5日から9日の間は、喫茶メニューのみですが

この期間限定のスイーツもご用意する予定です。

私たちファンチャーナ夫婦と共に、今の店舗に

お別れを言いにお立ち寄りくださいませ。

キッチンは優秀なスタッフに任せて、私たちオーナー夫婦は

客席で来てくださった皆様とゆっくり思い出話などできればと思っております。

こちらは4年前の写真ですが。

今のお店が約14年間重ねてきた大切な思い出と

新しく作り上げられるかっこいい新店舗へのワクワクと。

引っ越し休業中は、ひょっとしたら他の友人のお店などに

出張イベントするかもしれません。

そちらもInstagramで告知しますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

Category[お知らせ, イベント情報]

2022-03-26|Comments[0]|to Top

桜ラテ

毎年、沢山の方に楽しみにして頂いているファンチャーナの「桜ラテ」。

例年ですと「奈良の桜が開花してから、葉桜になって散り始めるまで」を

ご提供機関と定めた期間限定のオリジナルドリンクです。

今年は移転を控えているため、日にちを予め設定いたしました。

2022年3月22日から4月1日までのご提供とさせて頂きます。

提供時間は営業時間のOPEN～10:30と14:30～ラストオーダーまでです。

（ランチタイムはご提供不可です。）

価格は700円（税込み770円）。

売り切れ次第終了、お取り置きは承れません。

ファンチャーナ自慢のビターエスプレッソと優しく香る桜ソース。

相性の良いホワイトチョコレートソースを入れ、見た目だけではなく

ちゃんと「美味しい」にこだわっています。

滑らかなフォームドミルクにひとつひとつ手描きで桜を描きます。

１杯お作りするのに、必ず７分かかります。

つまり、同時に１０杯のオーダーが入ると、最後の方は70分待ちとなります。

これはどうにも縮めようがありません。ご理解下さい。

転写シートでもなく、型紙がある訳でもありません。

あえて、マスターの手描き。それだけです。

手間をかけ、丁寧に丁寧に作ります。それこそが、この桜ラテの価値なのです。

本当の贅沢とは、豊かさとは。

ご不便お掛けしますが、こだわらせて下さい。

■オーダーに際するお願い■

・１組様２杯までのご注文に制限させて頂きます。

・テイクアウトも可能ですが、かなりお時間頂く場合がございますこと

さらに蓋を閉めると消えてしまう事をご了承下さい。

・美味しさにこだわってご提供しています。カメラの撮影を長時間されますと温度が下がり

ミルクのキメが荒くなります。撮影時間は５分以内に収めて頂きたいです。

・ご提供時間はOPEN～10:30と14:30～ラストオーダーですが

ご注文数があまりにも多くなった場合は時間内であってもオーダーの

受付を終了する場合がございます。

・ランチのご利用との併用は不可です。午前中お越しの方はランチタイムになりましたら

ランチご利用の方にお席をお譲りください。午後から来られる方は

ランチタイムが終了してからご来店ください。

桜ラテに関しまして、お願いばかりで心苦しいのですが

例年のご来店の多さに、なるべくご迷惑お掛けしないようにと

このようにさせて頂きました。

心を込めてご提供いたしますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

Category[お知らせ, メニュー]

2022-03-19|Comments[0]|to Top

大切なお知らせ

今までCAFÉ FUNCHANAをご利用頂いた皆様へ

平素は格別のご高配を賜り、ありがとうございます。

2009年4月5日にオープンしました私たちですが、

この度、新しい店舗として生まれ変わりますことをご案内致します。

2022年4月9日を最終営業日とし、一旦閉店いたします。

新しい店舗は5月末か６月を予定しております。場所はJR三郷駅から西へ徒歩１分。

大和川やJRの線路に沿った眺めの良い三郷町の良さを存分に感じる事のできる場所です。

2階建ての鉄筋コンクリートの「JAMビル」という建物を現在建築中です。

三郷町の地場産業である草履雪駄の自社ブランド「DESIGN SETTA SANGO」の

フラッグショップとして様々なSETTAを並べて発信していきます。

さらに新しく挑戦する事業としてベーカリーをオープンします。

焼きたてのパンを日本遺産・龍田古道をハイキングしながら召し上がって頂けるような、

カッコよくて美味しいべーカリーです。エスプレッソドリンクのテイクアウトも併設します。

さらにカッコよく、さらに美味しく生まれ変わるベーカリーカフェにご期待下さい。

新しい店舗が楽しみなのはもちろんなのですが、約14年間、沢山の方に愛して頂き、

支えられ、応援して頂いたこと、心より感謝申し上げます。

本当にありがとうございました。

寂しく名残惜しい気持ちが拭えませんが、どうぞ4月9日まで精いっぱい

心からの笑顔で皆様をお迎えして参りたいと存じます。

4/5～4/9の間はモーニングやランチはせずに、カフェメニューのみで、

なるべく来て下さる皆様と思い出話などをゆっくり出来ればと思っています。

写真も沢山撮って下さい。

皆様の大切な思い出の場所CAFÉ FUNCHANAにお別れを言いに来て下さったら嬉しいです。

「こんな場所でお店しても流行らないよ」14年前、いろんな人に言われました。

そんなことありませんでした。とても素敵な場所でやってこられた事を幸せに思います。

ファンチャーナに心を寄せて下さったすべての方に、感謝申し上げます。

CAFÉ FUNCHANA　星田和彦・純子

Category[日記]

2022-03-07|Comments[0]|to Top

1/29(土)臨時休業します

誠に勝手ながら１月２９日(土)は臨時休業いたします。

ご不便お掛けしますが、何卒よろしくお願い致します。

現在、不定期にお出ししている「ホワイトチョコレートとピンクペッパーの生チョコタルト」。

ブラックに焼き上げたサクサクのタルト生地に、バターを効かせた

ホワイトチョコレートを生チョコにして敷き込みました。

隠し味にピンクペッパーを忍ばせています。

仕上げにイチゴを散らし、ベリージャムも添えています。

スイーツはファンチャーナのInstagramでの告知が最新です。

よろしければチェックしてみてください。

古都華いちごのタルトも日によってご用意しております。

紅玉りんごのタルトタタンの日もありますので、ぜひ。

Category[イベント情報, メニュー]

2022-01-26|Comments[0]|to Top

年末年始のご案内

2021年もカフェファンチャーナをご利用頂きました皆様

心より感謝申し上げます。

2021年は12月28日を最終営業日とし、新年は

2022年1月4日より通常通り営業いたします。

ただし1月3日はドリンクのみのカフェ営業としてこじんまりと

オープンする予定です。コーヒー１杯だけでもふらっとお立ち寄りください。

12/28 最終営業日

12/29-1/2 年末年始休業

1/3 カフェ営業のみ

1/4から通常通り営業いたします。

CAFE FUNCHANA

OPEN　平日9:00-17:00 土曜祝日8:30-18:00

CLOSE 毎週日曜日＆第１・３月曜日

morning 平日9:00-10:45 土曜祝日8:30-11:15

lunch 平日11:00-14:00 土曜祝日11:30-14:00

cafe all time

メニューや日替わりのスイーツなどはファンチャーナのInstagram

https://www.instagram.com/cafefunchana/

こちらが最新情報です。ご覧ください。

Category[日記]

2021-12-28|Comments[0]|to Top

クリスマスのご案内

クリスマスケーキのご予約は定数に達しており

受付は終了しております。ご予約頂きました皆様ありがとうございました。

Xmasランチのご案内させて頂きますね。

(画像は以前のものです。）

■CAFE FUNCHANA Christmas Lunch2021■

日にち：12月24日と25日の２日間

時間：11:00,11:40,13:00,13:30のいづれか

価格：1800円（税込み1980円）

内容：自家製ポタージュ、パン、アンティパスト盛り合わせプレート、手打ちパスタ、ドリンク

さらにプラス800円（税込み880円）でクリスマススペシャルデザート盛り合わせが付きます。

ご予約はファンチャーナの営業時間内にお電話0745-73-1187まで。

.

毎年人気で、すぐに満席となるファンチャーナのXmasランチ。

25日はおそらく、すぐに埋まると思います。

ぜひよろしくお願い致します。

Category[お知らせ]

2021-11-29|Comments[0]|to Top

クリスマスケーキについて

23日に受付開始いたしましたクリスマスシフォンケーキ５号は

ご予約定数に達しましたので受付終了しております。

沢山のご予約ありがとうございました。

またガトーショコラやチーズケーキのクリスマス４号については

27日に受付開始します。

詳しくはファンチャーナのInstagramをご覧くださいませ。

よろしくお願いいたします。

Category[日記]

2021-11-24|Comments[0]|to Top

クリスマスケーキご予約案内

【Xmas cakeのご予約11/23(火)より予約スタート！】

■ご予約方法■

E-mailにて先着順受付です。

宛先のメールアドレスは「funchana@cafe.name」

受取日：12月24日25日のどちらか。

引き取り時間は11:00~18:00のお好きな時間

●「シフォンケーキ」５号(15cm/3～6人用)3600円

予約開始11月23日(火)pm18:00～

.

※18時より前に届いたメールは無効となります。

※発送はしておりません。店頭にお引き取り頂きます。

メール題名に「ケーキ予約」と明記ください。

本文にはご予約お名前と、店頭お引き取りの日にち（１２月２４日か２５日のどちらか）と、

お引き取り予定時間、お電話番号を必ず明記して下さい。

予約完了された方も、残念ながら売り切れのためご予約頂けなかった方も、

必ず24時間以内に返信のメールをお送り致します。

メール送信から24時間過ぎても返信が無い場合は

メールが届いていない場合がありますのでお電話にてお問合せ下さい。

今年はシフォンケーキ5号サイズと、ベイクドチーズケーキ4号サイズと

ガトーショコラ4号サイズの３種類ご用意する予定です。

チーズケーキとガトーショコラに関しても近日中にご案内いたします。

奈良県産の古都華を主役に。

「Merry Xmas」のチョコレートプレートと自家製マカロンもキュートに添えて。

シフォンケーキがベースになっています。

原点に立ち帰って、ファンチャーナのお店の扉のリースをイメージしました。

12年以上、このお店で続けてこれたことに感謝の思いを込めて。

Category[お知らせ, メニュー]

2021-11-20|Comments[0]|to Top

11/12,16は臨時休業、14はテイクアウト営業します

誠に勝手ながら、11月12日(金)と16日(火)は臨時休業いたします。

さらに11月14日(日)は、本来定休日なのですが「信貴山 CYCLE ROGAINING2021」

というサイクルイベントに合わせて、お持ち帰りのみ営業します。

12日(金) 臨時休業

13日(土) 通常営業 8:30-18:00

14日(日) テイクアウト営業 11:00-14:00

15日(月) 定休日

16日(火) 臨時休業

17日(水) 通常営業 9:00-17:00

11月14日(日)は「信貴山 CYCLE ROGAINING 2021」が開催されます。

それに合わせて、カフェファンチャーナではテイクアウト営業いたします。

メニューは「レモンのスパイスカレー」972円を始め

自家製の「クラフトコーラ」や「クラフトコーララテ」「クラフトコーラエスプレッソソーダ」など

この日だけのスペシャルドリンクをご用意します。

スイーツはマフィンを４種類ほどご用意する予定です。

いづれもテイクアウト形式でのお渡しですが、店内の空いてる席で召し上がって頂くことは可能です。

（サービスはセルフスタイルです。ご了承ください）

サイクルロゲイニングに参加される方も、そうでない一般のお客様も

お気軽にお立ち寄りくださいませ。

Category[お知らせ, イベント情報]

2021-11-11|Comments[0]|to Top