サクラサク

サクラサク

ほんとです。

桜、咲きました。

先日、ランチタイムの忙しい最中。

店の扉が大きく開き、木の枝を沢山肩に担いだおじいさんが現れました。

「サクイライランカ?」

「はい?!」

あわてて聞き返すとおじいさんは再び

「桜、いらんか?」と尋ねてきたのです。

店内にいたお客さんもびっくりの事で、あわててマスターが事情を聞きに外へ出ます。

暫くして、マスターが1本の桜の木の枝を持って帰ってきました。

おじいさんの家の庭に生えていた桜の木の枝だそう。

サクランボが付くので鳥がつつきにくると大変で

毎年、余分な枝を切り落としているのだそうです。

この近所に住んでいるらしいおじいさんは、以前からファンチャーナが気になっていたらしいのですが

入る勇気が無く、桜を持っていくのを口実に私たちとお話ししたくて持ってきてくれました。

いつでもお気軽にきて下さいね。

コーヒー1杯でも全然構いませんよ。

と、明るく笑顔で見送ります。

その桜が今日(3/9)咲いていました。

ずっとあたたかい店内においていたせいでしょうか、きれいな花を咲かせているのを

仕込みにいった時に発見しました。

今ならファンチャーナの店内でお花見できます!

満開になったらその様子もブログでご報告しますね。

また3/2に1DAYレッスンをしたグリさんの春リースも

現在ファンチャーナのお店の扉に飾ってあります。

実ものたっぷりの素敵な春リースと

シャイなおじいちゃんの桜、ぜひぜひ見にいらして下さい!!

Category[日記]

2011-03-09|Comments[0]|to Top

3/19は短縮営業です!

以前からお知らせしております通り、

3月19日(土)は曽我部 恵一(ソカベ ケイイチ)さんの弾き語りライブのため

CAFE FUNCHANAのカフェ通常営業はPM14:00ラストオーダーの

PM15:00閉店とさせて頂きます。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。

あまりのわくわくで、もうすぐ曽我部さんがファンチャーナに来くれると思うと

興奮して夜も眠れません。

眠れない夜は娘の顔を眺めます。

だんだん距離が縮まって、しまいにまつ毛が触れる程です。

ファンチャーナにはソファなんかのイスばかりなので

曽我部さんに弾き語りの際、座ってもらうイスをFURNITURE STOCKさんから

使わせて頂けることになりました。

とってもかっこいいSTOOLです!

弾き語りもしやすいのではないでしょうか!

コンビニのローソンのCMソング(ローソン♪ってやつですね)や

ファンケルのカロリミット(いっぱい食べる君が好き~♪)や

みいつけた!さん(NHK教育の日曜の朝早いやつです)のテーマソングを聴くと

ビビビってなります。

そして、へへへ~ってなります。

Category[お知らせ]

2011-03-08|Comments[0]|to Top

アクセも新作!

いつもファンチャーナに素敵なアクセサリーを並べてくれている、

cameo role(カメオロール)さんの新作がファンチャーナに届きました。

 

とりわけ、私が一目ぼれしてしまったネックレス。

ホワイト×ネイビーとピンクパープル×ネイビーの2色で、服によって2色を使い分けて持ちたいくらいです。

ほかにも「春を意識してカラフルなものを揃えてみました!」とのお言葉通り

さわやかな印象のピアスも沢山持ってきてくれたので

ぜひぜひ次回ファンチャーナにお越しの際は雑貨棚をチェックして下さいませ。

雑貨といえば、先日お越し頂いたお客様がファンチャーナのことをご紹介下さってます。

→ 香芝のtete a teteさん & 五位堂のaquiさん

雑貨屋さんやカフェなんかにいくとなるべく「私たちカフェ ファンチャーナと申します」と

名乗るようにしています。

特に同じ個人店のカフェなんかは名乗らないとなんだか失礼なような気がしてしまって。

以前は「はあ、そうですか。」という反応が多かったのですが

最近は「ああ!ファンチャーナさんね」と、名前を知ってくださっている事も多いです。

実はファンチャーナにも来て下さっていた事があったりすると

名乗る前に「三郷のファンチャーナさんじゃないですか?」と聞いてもらえます。

特に娘をつれてハンチング帽をかぶってたりすると、間違いないそうです。

嬉しいですね。

4月5日で丸2周年を迎えるカフェ ファンチャーナ。

少しずつ少しずつ前に進みます。

Category[日記]

2011-03-07|Comments[0]|to Top

3月6日(土)からのパスタランチ

3月6日(土)からのパスタランチは、

牛スジ煮込みのカルボナーラです。

当店人気ナンバー1のパスタは、

じっくり煮込んだ牛スジをカルボナーラと合わせた創作パスタで、

ネギと糸唐辛子がアクセントに。

今年から月1で登場なのですがその分期間が短めですので牛スジファンの方は

お見逃しのないように!

パスタランチやハンバーグランチで付けていますパンは、全て自家製です。

丸パン、ミルクパン、クルミパン、ゴマパン、フォカッチャの5種類あり

その中から2~3種類を毎日焼いてます。

ランチタイムに合わせて焼き上げていますので、お召し上がる頃にはかなり熱々美味しいパン。

ちなみにミルクパンはできるだけ毎日出すようにしてます。

柔らかく、ほのかに甘いパンは小さなお子様にも食べやすいので(うちの娘もお気に入り)

スープと一緒にプチランチにしてもらえればと思います。

ちなみにミルクパンは玉子を使用してません。

パンはこの店をオープンする前に、ある世界的に有名なパン職人の元で働かせてもらい学びました。

店に直接伺い雇って下さいとお願いしたのです。

美味しいパンとはどういうものなのか。

どうせなら一流の方の元で働き学びたかったのです。

パン屋さんではないので凝ったパンではなく、あくまで素朴なパン。

せっかくの自家製なのだからできるだけ出来たてを提供できればと思ってます。

カフェ ファンチャーナ店主

Category[メニュー]

2011-03-06|Comments[0]|to Top

春待ち

朝の寒いのが、やっぱり苦手です。

焼かなきゃいけないケーキが頭をよぎり、なんとか布団から抜け出します。

太陽が出るとどんどん気温があがり

暖かなファンチャーナの店内は夕方4時まで暖房をつけずとも快適でした。

そんな今日のテラスのお客様。

ジャック君。

ご主人さまの言うことをよく聞いてポーズをとってくれました。

今日は自転車のお客さまも。

1年で一番お外が気持ちのいい

特別な季節はもう目の前まできています。

Category[日記]

2011-03-05|Comments[0]|to Top

宴!4/9!!

先日もご案内しました西川彩乃(にしかわ あやの)さんのライブについて

詳細をさらにご案内します。

ディナー付きのお席を限定10席で

ドリンク付きのお席を12席程で、ご予約を受け付けております。

ディナーは春を意識した前菜プレート(スープや自家製パンなど)に

メインは牛ホホ肉ラグーソースパスタをご用意。

おいしい料理を楽しみながら、本格的なチェロの生演奏が聴けるカフェ。

まさに10名だけのプレミアシートです。

●ディナー席 3000円(チケット代、ディナー代込み)

よりカジュアルに楽しみたい方には、1ドリンクがついたドリンク席をご用意。

春の夜の宴にお酒もすすむのではないでしょうか?

まだファンチャーナの夜カフェLIVEを見たことが無い!という方もお気軽にご参加ください。

●カジュアル席 2000円(ドリンク代500円別途要)

詳細はコチラでもご案内しております。

彩乃さんはすらっと長身のスタイル良くって、長く伸びたストレートの髪と驚くほど長くてきれいな指をお持ちの

まさに天は二物を与えたような女性です。

そんな彼女は話してみると、まさに関西の女の子そのもの。

おもしろくって、そのギャップがまた魅力的なのです。

4/9は春を意識したクラシックな曲の他に、みなさまも聴いたことあるようなJ-POPも。

楽しみです!

■ 西川彩乃 チェロLIVE ■

日 時:2011年4月9日(土)

   PM18:30 開場 PM19:00開演

場 所:カフェ ファンチャーナ店内

出演者:西川彩乃(チェロ) 西川夏生(ピアノ伴奏)

入場料:ディナー席  3000円 <限定10席のみ。残りわずかです!>

     カジュアル席2000円(ドリンク代500円別途要)

※30分の演奏の後、休憩をはさみ、再び30分の演奏となります。

※駐車場はございますが数に限りがございます。

 当日は出来るだけ公共の交通機関をご利用の上、お越しくださいませ。

 駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用下さい。

ご予約・お問い合わせは・・・

TEL&FAX 0745-73-1187  カフェ ファンチャーナ

E-mail funchana@cafe.name

OPEN am8:30-pm19:00(L.O18:30pm)

CLOSE 毎週水曜日+第3木曜日

Category[イベント情報]

2011-03-04|Comments[0]|to Top

雛祭

今日は3月3日という事で、耳の日でもあり

女の子の節句、お雛さんの日です!

我が家でもおじいちゃんおばあちゃんひいばあちゃんと

みんなでちらし寿司とハマグリのお吸い物を食べました。

娘は初めて食べる雛あられに大興奮。

「おいちー!!」を連発しておりました。

雛段には梅の花を添え、その前にたたずむ娘・水瀬(みなせ・1歳5ヵ月)。

(こちらの雛段は私が生まれた時に亡き祖母が私の母に買ってくれたものだそうです。

 本当は人形というのはその人の厄が身代わりでつくので、子どもに受け継いではいけないそう。

 でもとっても立派でいいお顔をされているお雛様なので、受け継ぐ事にしました。)

女の子の日。桃の日。

家族みんなで娘の成長を喜び、お祝いする。

しかもそれが同時に日本中で行われる、ワンダフルデイです。

我が子の可愛さは、いつ見てもキュンとなります。

子宮がキュンとときめくのです。

みんな一緒なのかな?

世の中のママも子宮がキュンってときめくの、感じますか?

Category[日記]

2011-03-03|Comments[0]|to Top

フラワーレッスン終了♪

今日は水曜日。定休日。

 

ですが、8時半にお店に出勤。

今日は待ちに待ったプリザーブドフラワー1DAYレッスン by VERT DE GRISの日です。

9時半からの部が17名。11時半からの部が15名のご参加となりました。

ここまで大人数のワークショップをするのはファンチャーナも初めてのこと。

駐車場などトラブルがないか心配していましたが

参加者の皆様のご協力のおかげで、無事に終了しました!

ありがとうございました。

こちらはレッスンの様子。

ふむふむ。

皆様、真剣にグリさんのご指導に耳と目を集中されてます。

11時半からの部はお子様連れOKという事で

可愛らしいお姿も。

中にはおんぶのまま、1時間半のレッスンを頑張られてたママもいらっしゃいました。

時にわいわいと、時にもくもくと、皆様の素敵な作品が出来上がっていきます。

素晴らしい出来のものばかり!

気温は肌寒かったのですが、ファンチャーナの店内には花が咲き乱れたような

春の華やかさが満開だったのでした。

最後はゆっくりとコーヒーや紅茶、オレンジジュースでお疲れ様。

満足いただけたでしょうか?

またこんな風に定休日の貸し切りイベント、やってみたいなと思います。

保育園のお迎えまで少し時間があったので、マスターと久しぶりに2人で映画を見に行きました。

でもやっぱり娘がいないのが寂しくなって、お迎えに行って

今度は3人でカフェでお茶をして帰りましたとさ。

Category[日記]

2011-03-02|Comments[2]|to Top

インディアンナイト!!

今日は閉店したPM19:00から、ちょっとしたイベントがありました。

おいしい、その企画は本格インドカレーのディナーパーティーです。

インド家庭料理Vanamさんによるインドカレーを堪能。

4種のルーにサフランライス、付け合わせもしっかりと。

インドの家庭の味を本格的に再現。

食べる私たちも、ちゃんと右手で食べます。

右手の4本の指を使って食べるのは、見た目以上に難しく

指の隙間からぽろぽろとこぼれ落ちそうになるライスに四苦八苦。

ルーの中に思い切って指を突っ込むのも、最初は勇気がいりました。

香りのいいルーを混ぜ混ぜして食べるとスプーンで食べるのと違って

ゆっくり味わえ、いくつもの味わいが広がり

その難しさ故に会話も自然と弾みます。

人の輪の間にスパイス。

この夏、みなさまにご案内できる企画として形にしたいと思います!

Category[日記]

2011-03-01|Comments[0]|to Top

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