スタッフ募集のご案内

ファンチャーナで一緒に働いてくれるスタッフを募集します。

マスターの妥協しないこだわりと、私のとことん笑顔についてきてくれる方

男女問わず。ぜひお問い合わせください。

■アルバイトスタッフ募集■

●時給：７５０円から

●業務内容：接客、調理補助、食器洗いなどカフェ業務全般

●2012年10月頃から2013年4月頃まで週３日程度勤務可能な方

●年齢：20歳から35歳位まで

●カフェが好き、コーヒーが好き、接客が好き、ファンチャーナが好きな方

●体力に自信のある方

●いつも笑顔で働いてもらえる方

●なるべくお近くの方

ある程度の条件は考慮させて頂きますので、興味持って頂いた方は

一度、お気軽にお電話ください。

0745-73-1187 　カフェ ファンチャーナ　ホシダまで

（なるべくPM15:00以降にお電話ください）

履歴書をご用意頂いた後、面接させて頂きます。

何か目標に向かって頑張っている人。

例えば音楽が好きで、ファンチャーナのスタッフになってイベントの勉強をしたい

例えば手作り雑貨や作家ものの器などに興味がある

例えばインテリアの勉強がしたい

おいしいケーキが焼けるようになりたい！

コーヒー詳しくないけど、おいしく淹れられるようになりたい！とか。

実家が喫茶店で、将来継がなきゃいけないとか。

何か目的意識を持って、ファンチャーナで得たいものがあって働いてくれたり

将来なにかプラスになるような踏み台になれればとも、思います。

よろしくお願いいたします。

Category[お知らせ]

2012-09-13|Comments[0]|to Top

連休最後はファンチャーナへ

今日は水曜日。ファンチャーナの定休日です。

お店の用事で奈良市内にいくことに。

奈良に住み始めてまだ４年の私は、なんと初めて猿沢池に行ってきました。

のんびり・・・という訳にもいかないので、ぐるっと一回り。

水曜日はあらゆる気になるお店が定休日でした（笑）。

大好きな和菓子をお土産に買って帰りました。

さて週末は３連休！

ファンチャーナでは最終日の１７日（月・祝）にピアノフリーライブも開催いたします。

ランチ後の14時半頃から夕方17時頃まで、休憩をはさみながらのBGM形式のフリーライブです。

ファンチャーナをよく知る彼女がカフェをイメージして演奏してくれます。

お好きな時間帯にお越しくださいませ。

カフェは通常通り営業しております。

詳しくはコチラ！

さてさて、このブログは私が主に更新しておりますが

うちの旦那さまことマスターが更新しているFacebookのファンチャーナページ↓

http://www.facebook.com/CafeFunchanaです！

実は私自身も読むの楽しみにしてるんです。

Category[日記]

2012-09-12|Comments[0]|to Top

ある日のケーキ

先日、ラストオーダーが終わってマスターがテラスの片づけをしていると

「すみません・・・」女性の方に声をかけられ。

どうやら明くる日のモーニングにお友達と来たいそうなのですが

そのお友達がお誕生日とのこと。お祝いしたいんだそうです。

すでにホールケーキを仕込む時間は無さそうです。

そこで

ファンチャーナ自家製のケーキたちをかわいく盛り合わせてみました。

ガトーショコラとチーズケーキとブルーベリーのマフィン。

喜んで頂けたご様子で、お引き受けして良かったなぁ。

色んな楽しいこと、ぜひご相談くださいませ。

少し涼しくなってきて、テラスのお客様です。

クリくん、１歳。

甲斐犬だそうで、ご主人さまと和やかにお話している間は近づいても平気だったのですが

カメラを向けると「うう～」と警戒。優秀です。さすが！

マメスケくん、２歳。

やっぱりチワワかわいいです。まっすぐな瞳がたまりません。

Category[日記]

2012-09-11|Comments[2]|to Top

ポストカード入りました

夕方、暗くなる時間が早くなり

秋の訪れを喜ぶ気持ちと、やっぱり少し寂しい気持ちにもなるのです。

しかし朝の涼しさのおかげでモーニングタイムのテラスわんこ連れのお客様が

だんだんお越し下さるようになりました。

これからが益々楽しみです。

ファンチャーナの雑貨棚に新しい仲間が加わりました。

ポストカードです。

真下千鶴さんの作品は、その独特の色遣いと黒猫が印象的です。

お話してみると、なるほど。

様々な国を訪れた経験と、8年間タイで暮らした日々が根底にあるそうです。

数量は多くありませんが、お店に来られたらぜひ手にとってみてください。

いまなら残暑見舞いでしょうか。

猫フェチの方もぜひどうぞ（笑）。

Category[日記]

2012-09-09|Comments[0]|to Top

ピアノFREEライブ（9/17・月祝）

もうあと１０日後なのですが！

CAFE PIANO FREE LIVE!! by Kana Furusato　決定しました。

９月１７日の月曜日は祝日。

ランチタイム後ののんびりした秋のカフェタイムをピアノの生演奏とともに

楽しんでみませんか？

入場無料・ご予約不要ですので、お気軽にお茶しにきてください！

■　CAFE PIANO LIVE by Kana Furusato 9/17 ■

日時：2012/9/17（月・祝）

　　　　PM14:30ごろ～PM17:00ごろ

場所：カフェ　ファンチャーナ店内

出演：Kana Furusato

　　　　奈良市出身（２５）　大阪音楽大学卒

※入場無料・ご予約不要

カフェは通常通り営業しております。

曲目：Take The “A”Train /My Favorite Things/Lullaby Of Birdland  etc…

　　　　誰もが知っているJAZZナンバーや映画音楽など、カフェをイメージしたナンバーでお送りします

沢山のお越しをお待ちしております！！

お問い合わせ・・・

0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

Category[イベント情報]

2012-09-08|Comments[0]|to Top

職業体験！

昨日、今日と三郷中学校の職業体験で中２の女の子がひとり、

ファンチャーナに来てくれていました。

アオちゃん。２日間という短い期間でしたが

クタクタになりながらも頑張ってくれました。

毎年受け入れている中学生の職業体験は今年で３年目。

「今年はどんな子が来るのかな・・・」とマスターと毎年楽しみにしています。

仕事の大変さや働く楽しさを感じてくれたいたらいいなぁ。

フレッシュな（笑）風を感じつつ、夏休みが終わってまた賑やかなランチタイムの９月。

３名様以上でのご来店で12時半までにご入店頂けるお客様はぜひ座席のご予約をお勧めします。

13時頃にご来店予定の方はお気軽に「今から行くけど席空いてますか～？」とお電話ください。

小さなお店ですが一人でも多くのかたにゆっくりと楽しんで頂きたいと願っています。

スタッフ一同、心よりお待ちしております。

Category[日記]

2012-09-07|Comments[0]|to Top

9月7日（金）からのパスタランチ＆ランチメニュー

9月7日（金）からのパスタランチは

フンギソースのパスタです。

しめじ、舞茸、エリンギ、シイタケなどのキノコたちをペーストし

レジャーノチーズと合わせたきのこソースパスタ。

きのこのようなちがうような不思議な味わいです。

CAFE FUNCHANA LUNCH

am11:30-pm14:00

●本日のベーグルサンド＆キッシュのランチプレート　1080yen

→スモークサーモン+クリームチーズ+ケーパー+レッドアーリーの全粒粉ベーグルサンド

　自家製パンチェッタ+じゃがいも+しめじ+ほうれん草のキッシュ

　グリル野菜と生ハムベビーリーフ巻き、ピクルスを添えて

●デミグラス煮込みハンバーグランチ 1080yen

●本日のパスタランチ 980yen

→フンギソースのパスタ

●オリジナルドライカレーランチ 950yen

（上記の価格はサラダまたはスープ＋ドリンク付き。

　＋200yenでスープ＋サラダ＋ドリンク＋プチデザート付き）

ただいまのスープはかぼちゃのポタージュでご用意しております。

ランチタイム店内禁煙。

お席のご予約はam11:30-pm12:00過ぎの間にご入店の方、承っております。

お車でお越しの方はお連れ様とはなるべく乗り合わせてお越しください。

当店の駐車場が満車の際はJR三郷駅前の有料駐車場をご利用ください。

ご予約・お問い合わせは

0745-73-1187 カフェ　ファンチャーナまで

Category[日記]

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けんしん

今日は水曜日。ファンチャーナの定休日です。

週に１度の娘と過ごせる日ではありますが、

今日は娘が通う保育園の運動会のリハーサルがあるとの事で、朝から保育園に預けます。

久しぶりに仕事の予定でもないのに娘を預けて旦那様と２人です。

何かとりあえずデート的なことをしなければ！とハリキッて（笑）

娘がいたら出来ないこと、映画を見に行きました。

おろ～。なやつです（笑）。おもしろかった。

あとは掃除や洗濯して、買い出し行って結局、店で仕込みしてたら夕方になって。

娘を迎えにいったら、これでもかってくらい嬉しそうな笑顔で小躍りしながら飛びついてきてくれました。

うん、やっぱり家族みんな一緒が一番いいなぁ。。。

初めて家族３人で妊婦検診いってきました。

まだ性別は分かりませんでしたが、旦那も娘も赤ちゃんのエコーみて

にや～って顔がほころんでいました。

右。ランチ用のキッシュ。

今はほうれん草・しめじ・じゃがいも・パンチェッタです。

左。昨夜のファンチャーナ飲み会用のキッシュ。

試作です。アボカド・トマト・ツナ・オリーブです。

かわいいスタッフ達。

おいしくって楽しい一夜でした。

ファンチャーナの色んな事かいてます！

facebookはhttp://www.facebook.com/CafeFunchanaです！

Category[日記]

2012-09-05|Comments[0]|to Top

ケーキとほん

久しぶりにオーダーケーキの写真です。

こちらはお持ち帰り用ではなく、店内でお召し上がりになった

サプライズケーキです。

最近この店内で、というパターンが続いたのでなかなか写真が撮れずに

久々の掲載となりました。

（店内で召し上がられる直前に仕上げをするので、なかなかシャッターチャンスが取れないのです）

ふわふわのシフォンケーキの真ん中にバナナ・キウイ・ブルーベリー・グレープフルーツなど

沢山のフルーツをごろごろ入れて、生クリームでデコレーションです。

店内お召し上がりの際はお皿にメッセージが書けるので便利～。

カットすると中央の隠れたフルーツがぽろぽろっと転げ落ちて、ますますおいしさupです！

さて、まだ未定ですが今年のクリスマスケーキのオーダーはお受けできない可能性があります。

お腹の子が出てくる予定日が年始のためです。

またはっきり決まり次第お知らせいたします。

夕方にはもうひとつ嬉しいこと。

雑誌Richerの取材です。

今回はカフェタイム向けのフレンチトーストやコーヒーを撮って頂きました。

10月5日発売だそうです。

（娘の誕生日と一緒や）

楽しみです。

Category[日記]

2012-09-04|Comments[0]|to Top

facebookファンチャーナ立ち上げました

久しぶりに会うお客様や友人からは「痩せたんじゃない？！」と言われてしまう

情けない妊婦ですが、食べるものはちゃんとバリバリ食べてるんです！

今日マスターが作ってくれたのはアボカドとスモークサーモンのクリームパスタ。

あんまり美味しかったので写真撮っておきました。

もう少し肌寒い季節にぴったりかもの、やさしいおいしさです。

いつの日かお客様のお口にお届け出来る日がくればいいなぁ・・・。

そんなファンチャーナの日々のこと、イベントの告知、メニューのご案内などを

Facebookで見てもらえるようにCafe funchanaページ立ち上げました！

http://www.facebook.com/CafeFunchana

ぜひ「いいね」してみてください！

今日のテラスのお客様。

ラルクくん、２歳。

カメラが苦手ってことでしたが、ご主人さまの呼びかけにばっちり。

お利口さんです。

Category[日記]

2012-09-02|Comments[0]|to Top