シフォンバースデイ

だれかのお誕生日をお祝いするお手伝い。

ファンチャーナのバースデイケーキはシフォンケーキで出来ています。

シフォンケーキなので、通常のスポンジケーキよりもふわふわで

甘みが控えめでやわらかく素朴です。

真ん中に空いている穴にはフルーツが沢山詰め込んであります。

カットするとぽろぽろとこぼれ落ちるいたずらが仕掛けてあります。

今回はおいしい旬の葡萄です。コロコロ度抜群です。

単純にふわふわと果物を家族や恋人と楽しんで頂きたいのです。

２日前までにご予約ください。

ある日のテラスのお客様。

マロンくんとノンノちゃん。

テラスがご機嫌な季節もあと少しです。

秋、もう少し　そこにいて。

Category[日記]

2011-10-22|Comments[0]|to Top

10月23日（日）は臨時休業

10月23日（日）は誠に勝手ながら臨時休業いたします。

ご来店を予定しされていた方には大変ご迷惑をお掛けします。

申し訳ございません。

さて、今日から絵画展も始まっております。

10月30日まで開催しております。よろしくどうぞ。

11月16日のプリザーブドフラワーのクリスマスミニツリー１ＤＡＹレッスンは

午前の部が定員に達しました。午後の部のみまだ空きがございます。

ご予約お待ちしております。詳しくはコチラから！

11月23日（水・祝）のジャズライブのご予約も受け付けます。

開場pm13:00/開演pm13:30　チケット1800円（１ドリンク付）

出演：岸本良平（piano）／長谷川恵美（vocal）／千北祐輔（woodbass）

休日の午後をジャズで小粋に、いつもよりリズミカルに過ごしませんか？

出演者の詳細などは近日中にブログ内でご紹介いたします！

12月18日（日）ウルフルズ・ベーシストのジョンB氏のアコースティックライブの

ご予約も引き続き受付中です。

詳しくはコチラから！

Category[お知らせ]

|Comments[0]|to Top

あすえ

明日からは絵です！

しおむらちさ個展

Scenery of colors Exhibition & designs 2011

ファンチャーナがカラフルに、華やかになる９日間です。

水彩紙に油絵具で描かれた絵画作品、

マーカーを使用しポップなパターンを描くデザイン画作品、

さらにそれらをあしらったエコバックやポストカードなども少し販売しております。

カフェは通常通り営業しておりますので

いつもより少し乙女なファンチャーナを楽しんでくださいませ。

■しおむらちさ絵画展　Scenery of colors Exhibition & designs 2011■

開催期間：2011/10/21-10/30

入場無料・カフェは通常通り営業しております。

※10月23日（日）はお店自体が臨時休業いたします。

　ご注意くださいませ。

Category[日記]

2011-10-20|Comments[0]|to Top

オペ成功

多くの方にご心配頂いておりました我が娘の手術が

本日、無事に終わりました！

ご報告を。

朝８時半「おかあさーん！みなせのおかあさーん！！」と泣き叫びながら

私の腕や袖にしがみついているのを引きはがされ、手術室に入っていきました。

胸がぎゅーっとなりました。

１時間。

マスターとそわそわ待っていると「びえ～」と泣き枯れた声の娘が

点滴やらにつながれて出てきました。

眠った状態で出てくるかと思いきや、めちゃ泣いてました。

病室について私が抱っこすると２秒で眠りにつきました。

どんなに怖かったかなぁ・・・。

全身麻酔・人工呼吸器・手術・・・・。言葉で聞いても怖いのに。

小さな体で頑張ってくれました。

午後８時に退院許可が出るまで「痛い痛い」と甘えていましたが

病院を出ると少し走ったりして。

ようやく安心。

簡単な手術といえども、風邪引かないように連日夜中も毛布掛けなおしたり

昨晩は不安と緊張で全然眠れないほどビビっていました。

ママも娘もひとつ大人になりました。

また抜糸もあるし、しばらく夕方お店を抜ける日もあるかと思いますが

スタッフやマスターが頑張ってくれると思います。

励ましのメールやお言葉を頂いた方、本当にありがとうございました！

明日は第３木曜日なので、ファンチャーナはお休みです。

マスターと２人で交代交代、娘の面倒を見ながら仕込み。

家と店を往復しております。

Category[日記]

2011-10-19|Comments[8]|to Top

10月18日（火）からのランチパスタ＆ランチメニュー

１０月１８日からのパスタランチは

たっぷりキノコとベーコンのトマトソースです。

野菜たっぷりの自家製トマトソースに、

エリンギ、しめじ、マイタケなどのキノコとゴロっとベーコンを合わせました。

いろいろな食感、風味がたのしいパスタです。

ランチメニュー

●自家製デミグラス煮込みハンバーグ

●本日のパスタ

●オリジナルドライカレー

●ＢＬＴＥサンド

本日のスープ・・・サツマイモのポタージュ・かぼちゃのポタージュ（日によって変わります）

本日の自家製パン・・・ミルクパン・小豆島オリーブ岩塩のフォカッチャ・くるみパン・ゴマパン（日によって内容が変わります）

ご予約は１１時半～１２時までの時間でお願いします。（０７４５－７３－１１８７）

お車でのご来店の際は乗り合いでのご協力をお願いします。

CAFE FUNCHANA　店主

Category[メニュー, 日記]

2011-10-17|Comments[0]|to Top

10月17日のランチは貸切です

明日、１０月１７日（月）のランチは貸切にて営業いたします。

モーニングはam8:30-am10:30

カフェタイムはpm14:00-pm19:00の営業となります。

また10月23日（日）は臨時休業いたします。

申し訳ございません。

今日は龍田大社のお祭りの影響もあってか、本当に沢山のお客様に

お越しいただきました。

ありがとうございました。

お待たせしてしまったお客様、本当に申し訳ありませんでした。

こんな所で謝っても意味ないじゃん！って自分でもわかっているのですが

言わずにはいられませんでした。

自分たちの力の足りなさがあまりにも悔しく・・・。

マスターと２人で反省会です。はい。

Category[お知らせ]

|Comments[0]|to Top

おまつり

今日はあいにくの雨。

しとしと。しとしと。

こんなお天気の中、お越しいただいたお客様に感謝です。

今日はファンチャーナから裏道を歩くこと３分ほどのところにある

龍田大社の秋祭りでした。

残念なお天気も気にせずやんちゃ小学生たちが神社の境内を

バシャバシャと走り回ります。

ラストオーダーが過ぎるとお店のシャッターを閉めて

マスターと２人でから揚げほおばりに行きました。

お祭りっていいなぁ。。。

立派なだんじりがお店の前を３回も通りました。

明日も見られるかしら。

お祭りは明日もやってます。

お時間ある方はぜひ遊びにいらしてくださいまし。

Category[日記]

2011-10-15|Comments[0]|to Top

10月14日（金）の限定パスタ

10月14日（金）限定のパスタは

農家さんから頂いたこの野菜を使用したオイルバターパスタです。

ほうれん草とレタスの間のような食感で

炒めてもシャキシャキでおいしいです。

しめじとベーコンとアスパラを合わせたオイルパスタにバターを少し加えます。

ぜひご賞味くださいませ。

CAFE FUNCHANA 店主

Category[メニュー]

2011-10-13|Comments[0]|to Top

織部の自由

今日は水曜日。ファンチャーナの定休日です。

私は娘と病院へ。マスターはただただ店で仕込み。

どんなに忙しくっても隣に娘がいるだけで幸せです。

マスターごめんよ。

なんとかかんとか用事を済まして、ようやく家族３人で伺うことができたのは

奈良市の五風舎さんで開催中の金本卓也さんの器の個展です。

もうＣＬＯＳＥ手前の夕暮れ時でしたが

その器たちの存在感はもうびしびし出ておりました。

織部の自由。

例えばトマトをスライスして盛り付けるだけでも

途端に絶品料理に変えてしまうような

例えばおいしい冷酒と偽りミネラルウォーターを注いでも

ほろ酔いになれそうな器たち。

ファンチャーナのためにコーヒーカップを２つ購入。

早くこれにおいしいスペシャリティコーヒーを淹れてお客様にお出ししたい。

こんな素敵な器で飲めるコーヒーは絶品に違いありません。

ところで先日ママ友と飲みに～！

娘ができてから２年。

そういえば居酒屋さんで友達の飲むのって初めてじゃないかしら。

ひさびさ過ぎてはしゃぎ過ぎちゃいました。

まだまだ現役や！

Category[日記]

2011-10-12|Comments[2]|to Top

お知らせ色々

ＣＡＦＥ　ＦＵＮＣＡＨＡＮＡからのお知らせ。

色々あるので、まとめて。

■１０月１７日（月）のランチタイムは貸切営業です。

　モーニングはam8:30-am10:30、カフェはpm14:00-pm19:00の

　通常営業とさせて頂きますのでご来店の予定されてる方はご注意くださいませ。

■１０月２３日（日）は臨時休業とさせていただきます。

　勝手して申し訳ございませんが、何卒ご了承くださいませ。

■アルバイトスタッフ募集中です。

　土日を中心に一緒に働いてくれる方、お待ちしております。

　詳しくはコチラ。

■１０月２１日～３０日はしおむらちささんの絵画展

　「Scenery of colors Exhibition & designs 2011」開催です。詳しくはコチラ。

■１１月１６日（水）はVERT DE GRISさんのクリスマスミニツリー１ＤＡＹレッスンです。

　午前の部は残り少なくなっております。詳細・ご予約はコチラから。

■１２月１８日（日）はウルフルズのベーシスト・ジョンＢさんのアコースティックライブです。

　まだ空席ございます。詳細・ご予約はコチラから。

どのお知らせもお問い合わせは

tel 0745-73-1187　カフェ　ファンチャーナまでどうぞ！

こちらテラスのお客様。モアちゃん。３歳。

お写真撮らせて下さい～とお願いすると

今日買ったばかりだというお洋服に着替えてバッチリきめてくれました。

Category[お知らせ]

2011-10-11|Comments[0]|to Top